Hogyan szedjük a júniusi bogyót?
Pontszám: 5/5 ( 59 szavazat )A növények általában kora tavasszal virágoznak. A gyümölcsnek ezt követően 45-60 nappal kell leszedni . A bogyók sötétlila színűre érnek, és nagyon hasonlítanak az áfonyára. Érett gyümölcsök íze enyhe és édes.
Hogyan válasszak serviceberry-t?
Nyomja meg az egyiket , hogy ellenőrizze, hogy ad-e. Az érett bogyók közelebb állnak a lágyhoz, mint a keményhez. Kóstolja meg az egyiket; legyen édes, és a benne lévő nagy mag elég puha legyen, hogy ne okozzon problémát.
Jól eszik a Juneberry?
A gyümölcsöt a legjobb frissen fogyasztani , de még hosszan tartó fagyasztás után is megőrzi szilárdságát és általános formáját anélkül, hogy pépessé válna. A júniusi bogyó íze sötét cseresznyére vagy mazsolára emlékeztet, és általában enyhébb, mint az áfonya.
Szedés után érik a júniusi bogyó?
A fehér és zöld színű saskatoonok nem érnek be a leszedés után; míg a már lilára, pirosra vagy kékesre színezett saskatoonok általában a szedés után érnek (ha szobahőmérsékleten tartjuk érésre).
Honnan tudhatom, mikor érik a júniusi bogyóm?
A növények általában kora tavasszal virágoznak. A gyümölcsnek ezt követően 45-60 nappal kell leszedni. A bogyók sötétlila színűre érnek, és nagyon hasonlítanak az áfonyára . Érett gyümölcsök íze enyhe és édes.
Júniusi bogyók szedése
A szedés után is tovább érik a szervizbogyó?
A bogyószerű magok általában június végétől júliusig érnek. A betakarítás előtt a legjobb megvárni, amíg a gyümölcs kétharmada beérik. A bogyók a betakarítás után is tovább érnek, és gyorsan le kell hűteni, hogy elkerüljük a romlást.
Milyen magas lesz a Juneberry?
A juneberry (más néven szervízbogyó, shadberry, sarvis, sarvisberry, havas mespilus, shadblow, maycherry, shadbush, shadblossom, shadflower, cukorborsó, vadkörte, lándzsa, puszpáng, kanadai naspolya, chuckley körte és Saskatoon) egy nagy méretű. cserje vagy kis fa, magassága 16 és 32 láb között van.
Mérgező a Juneberry?
Ezeken a bogyókon a korona összetéveszthetetlen; egyik mérgező bogyónak sincs koronája . Euell Gibbons, a vadon élő élelmiszerek guruja kijelentette: „Biztos vagyok benne, hogy Isten a Juneberryt az ember, valamint a medvék, mosómedvék és madarak hasznára helyezte a földre.
A Juneberries és a Serviceberry ugyanaz?
A Serviceberry (vagy juneberry vagy saskatoon bogyó) ugyanabba a családba tartozik, mint a rózsa, az alma és a szilva . ... Leginkább juneberry-nek hívjuk ezeket a fákat, általános nevük az Egyesült Államokban Kanadában saskatoon bogyóként emlegetik őket, és úgy tűnik, hogy ott jobban ismerték és jobban használják őket.
Ehetnek-e az emberek a szolgálati bogyókat?
A szolgálati bogyók fajtától függően fák vagy bokrok, gyönyörű természetes formájúak, ehető gyümölcsökkel. Míg az összes serviceberry gyümölcs ehető , a legízletesebb gyümölcs a Saskatoon fajtán található.
Meg lehet enni a Serviceberryt nyersen?
Élelmiszerhasználat. A nyár folyamán az érett bogyós gyümölcsök nyersen, főzve vagy szárítva fogyaszthatók .
Egészségesek a Serviceberry-k?
A rendelkezésre álló szakirodalom azonban általában kiemeli fontos egészségügyi előnyeit: úgy tűnik, hogy a szervízbogyó kiváló mangán-, magnézium- és vasforrás , valamint viszonylag jó kalcium-, kálium-, réz- és karotinoid- (pl. lutein) forrás.
Melyik a legjobb serviceberry?
Canadian Serviceberry (Amelanchier canadensis) A kanadai bogyó, amelyet néha shadblow serviceberry néven is ismernek, összességében szívósabb, mint más fajok. Válasszon olyan helyet nedves talajjal, amely jó vízelvezetést biztosít a legjobb eredmény érdekében; elviseli a száraz talajt, de nehézségekbe ütközhet, ha szárazság uralkodik.
Mérgezőek a szolgálati bogyók a kutyákra?
Vannak olyan bogyók, amelyek megbetegítik a kutyáját, bár lehet, hogy az emberre nem. Például a regionális bogyók lefuttathatják a skálát: az egres, a tengeri bogyó, a lazacbogyó és a szolgálati bogyó mérgező lehet a kutyája számára . ... Két kerülendő gyümölcs (nem bogyó), a szőlő és a cseresznye, mindkettő mérgező a kutyák számára.
Milyen ízű a Serviceberry?
A szervízbogyó méretében és formájában az áfonyához hasonló, júniusi éréskor a gyümölcs sötétvöröstől liláig terjed. Az íze olyan, mint egy enyhe áfonya , de belül puha, mandula ízű magok.
Hogyan eszi a Serviceberry-t?
A Serviceberry gyümölcs egyenesen a fáról származó finom, és bármilyen módon felhasználható, ahogyan az áfonyát használná: turmixok , kocsmakrémek, piték, muffinok, palacsinták, zselék, lekvárok és fagylalt. És ne felejtsd el a sorbetet, a pudingot, a bort, a gyümölcsbőrt vagy a szörpöt.
A Juneberry terjed?
Szokása: A Juneberry egy kicsi, általában több törzsű, 15 és 25 láb közötti fát alkot , hasonló kiterjedéssel .
Kell a júniusi gyümölcsnek teljes napsütés?
A júniusi bogyó az 5,0 és 7,0 közötti pH-jú talajokat kedveli. Sokféle talajtípusban jól érzik magukat, még a nedves területeket is elviselik, de az állóvizet nem. Vadon élő aljnövényzetű faj , teljes napon át félárnyékig nő.
Meddig élnek a Juneberry fák?
A Juneberry a vadonban akár 50 évet is túlélhet.
Hogyan szüreteti a Serviceberry-t?
A trükk az, hogy a cédrusviaszszárnyakat a gyümölcsökhöz verik , mivel hajlamosak leszedni őket a rózsaszín első árnyalatára, jóval azelőtt, hogy mélylilára érnének. Árbocévekben a termés elárasztja a madarakat, vagyis vödörbe rakva szedheti le őket a megfelelő helyen. Fák megrakva vad bogyókkal.
Le tudod fagyasztani a Serviceberry-t?
Mivel a bogyók nem egyszerre, hanem időközönként érnek, egyszerűen lefagyaszthatja őket egy sütilapon , majd fagyasztótartályba vagy műanyag zacskóba helyezheti, amíg elegendő bogyója lesz a receptnek. A Serviceberry teljes vagy részleges napsütést, nedves, de jó vízelvezetésű talajt és átlagos műtrágyázást igényel.
Mekkora lesz a Serviceberry?
Érett méret. A molyhos bogyó éréskor 15-25' magasra és 15-25' terjedésre nő.