Lehet nyersen enni a tomatillót?

Először is egyszerűen felapríthatja a tomatillót, és nyersen fogyaszthatja . Bár kevésbé gyakori, ez sok étel ízletes, savas kiegészítője lehet. Felkockázhat egy kis hagymát, friss koriandert, majd lime levével és olajjal megkenve verde pico de gallo-t készíthet, amely üdítő hatást kelt az eredetihez képest.

Mennyire mérgező a tomatillók?

Mérgező/mérgező a paradicsom? A növénynek vannak olyan részei, amelyek mérgezőek , beleértve a leveleket, a héjat és a szárat. Ahogy a gyümölcs érik, a papírszerű héj (más néven lámpás) meglazul, és felfedi a benne lévő gyümölcsöt. A héj ragacsos maradékot hagy maga után.

A tomatillóknak ragadósnak kell lenniük?

Bár rokonok a paradicsommal, kezdetben nem nagyon hasonlítanak egymásra. A paradicsomot barnás-zöld papírhéj borítja, és az alatta lévő gyümölcs kissé ragacsos lehet . ... Ne tévesszen meg ez a héj, az számít, ami benne van.

Milyen színű legyen a tomatillo?

A gyümölcs színe nem jó mutató, mert minden fajta más-más árnyalatra érik. A korai zöld gyümölcsöknek van a leginkább csípős és ízű, és az öregedés során lágyulnak. A legjobb indikátor arra, hogy mikor kell paradicsomot szedni, a héj. A teljesen érett tomatillók kemények lesznek, és a gyümölcs sárgára vagy lilára változik .

Meddig áll el a paradicsom a hűtőben?

"A paradicsom 2-3 hétig eltartható a hűtőszekrényben" - mondja Brad. – Csak lazán tárolja őket egy lezáratlan papírzacskóban. Annak érdekében, hogy frissek és zúzódásmentesek maradjanak, ne hámozzuk vissza a héjat, amíg el nem készülünk.

Meddig áll el a tomatillo a pulton?

A paradicsomvirágok akár 2 napig is eltarthatók a konyhapulton, ha hosszabb időre van szükségük az érleléshez. Ügyeljen arra, hogy hagyja rajta a héjat, amíg készen nem áll a használatra. Ha azt tervezi, hogy a következő egy-két napon belül felhasználja őket, de nagyon alulérettek, helyezze őket egy papírzacskóba egy teljesen érett banánnal vagy almával.

Van tomatillo illata?

Miért szaga van a tomatillóknak? Amikor ezekről levesszük a külső héjat (zöld salsát készítünk), mindig büdös szagúak .

Mit tehetek a lila tomatillóval?

A lila tomatillók sokféle főzési módra alkalmasak. Pörkölt, tűzön süthető, grillezhető, roston süthető, blansírozható, pürésíthető, frissen aprítható, és felhasználható alapanyagként melegen és hidegen egyaránt.

Tudsz csak egy paradicsomot nevelni?

A paradicsomnövények nem jó önbeporzók. Ha csak egy növénye van, kaphat néhány tomatillót , de legalább két növényre van szüksége a jó terméshez. Megelőzheti a tomatillókat érintő számos betegséget, ha megfelelően helyezi el őket egymástól, és karókon vagy ketrecekben termeszti őket.

A tomatillók fűszeresek?

„Néhány ember tévedhet, de a tomatillók nem forróak ” – mondta nemrég Trevino. "Ők adják a testet a szószokhoz és a salsákhoz, és rajtad múlik, hogy forró vagy enyhe legyen." Főzéskor a gyümölcs fanyarsága megenyhül, íze pedig mindenféle fűszernövénynek és fűszernek ellenáll.

Hogyan tisztítsd meg a ragadós tomatillót?

Miután lehúztad az estélyi ruhájukat és a vacsorakabátjukat, tedd le a csupasz tomatillókat hideg víz alatt, hogy eltávolítsd a ragacsos szennyeződést. A hámozás előtt áztassa őket egy tál vízben vagy 5 percig. Ez feloldja ezt a szennyeződést, meglazítja a héjat, amely azonnal vállat von.

Mi történik, ha nem mosod meg a tomatillót?

Minden paradicsom a szőlőn nő, amelyet egy papírszerű "lámpás" borít be , amely száradni kezd, és magától leválik, amint a paradicsom érett. ... A növény összes többi része – beleértve a lámpást, a leveleket és a szárat – mérgező, ezért alaposan mossa meg a tomatillót.

A tomatillók gyulladásosak?

A paradicsomfű jelentős mennyiségű C-vitamint és fitokémiai vegyületeket is tartalmaz, amelyek antibakteriálisak és potenciálisan rákellenesek. A hagyományos indiai gyógyítók a tomatillókat az ízületi gyulladások, valamint az ízületi és izombetegségek esetén is jótékony hatásúnak hirdették, mivel küzdenek a szervezetben fellépő gyulladások ellen .

Lehet enni lila tomatillót, ha zöld?

Az éretlen tomatillók zöld színűek és savanyú ízűek. Hagyja kiszáradni és magától kinyílni a takaróleveleket vagy lámpásleveleket. Még ha a gyümölcs a földre esik is, tovább érik és magától érik. Addig ne fogyaszd őket, és hagyd, hogy az idő egy kicsit édesebbé és ehetőbbé tegye őket.

Mit csináljak a tomatillóval?

Mennyire egészségesek a tomatillók az Ön számára?

A paradicsomvirág magas rostszintet tartalmaz, ami javíthatja az emésztést! Egy csésze tomatillo 2,6 gramm rostot tartalmaz – ez a nők napi rostszükségletének 10%-át, a férfiak 7%-át teszi ki. 2. A paradicsomvirág egyedülálló antioxidáns fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek rákellenes tulajdonságaihoz kapcsolódnak.

A nyers tomatillók jók neked?

A nyers tomatillók kis mennyiségű magnéziumot, foszfort és káliumot is tartalmaznak. A nyers tomatillók 1,22 milligramm per 1/2 csésze jó forrása a niacinnak , egy B-vitaminnak, amely segít energiává alakítani az ételt. ... A nyers tomatillók A- és K-vitamint is tartalmaznak.

A tomatillót le kell hűteni?

Tárolja a tomatillókat egy-két napig szobahőmérsékleten vagy legfeljebb egy hétig lazán műanyagba csomagolva a hűtőszekrényben . Azonban tárolja őket, hagyja rajta a papírhéjat, amíg készen nem áll a használatra.

Meg lehet enni a tomatillót, ha lilává válik?

És mivel a savasság sokkal alacsonyabb, nyersen is fogyaszthatod, és nagyon jól működnek." A lila tomatillo íze kicsit jobban hasonlít az édes és diós őrölt cseresznyére, amely kicsi, sárga, hasonlóan hántolt rokon. ... Mind a lila tomatillo, mind az őrölt cseresznye elég édes ahhoz, hogy nyersen is fogyasztható legyen.