Mossam meg a tomatillót?
Pontszám: 4,1/5 ( 34 szavazat )Ragadós ujjak: Miután lehúztad a külső réteget, a tomatillók ragacsosak a nedvtől. Bár nem kell lemosnia, amíg el nem tervezi a tomatillo használatát – ez segít megvédeni őket a hűtőszekrényben való tárolás során –, de a főzés megkezdése előtt le kell mosni. Csak egy enyhe vizes bőrradír megteszi .
Mi történik, ha nem mosod meg a tomatillót?
Minden paradicsom a szőlőn nő, amelyet egy papírszerű "lámpás" borít be , amely száradni kezd, és magától leválik, amint a paradicsom érett. ... A növény összes többi része – beleértve a lámpást, a leveleket és a szárat – mérgező, ezért alaposan mossa meg a tomatillót.
Hogyan tisztítsd meg a friss tomatillót?
Egyszerűen mossa le a tomatillókat vízben vagy terméktisztítóban . Ha úgy látja, hogy a víz nem segít, akkor egy kis fehér ecettel is letörölheti, és azonnal lejön. Nem akarod megenni azt a ragacsos cuccot.
Hogyan lehet leszedni a ragacsos anyagot a tomatillókról?
Miután lehúztad az estélyi ruhájukat és a vacsorakabátjukat, tedd le a csupasz tomatillókat hideg víz alá, hogy eltávolítsd a ragacsos szennyeződést . A hámozás előtt áztassa őket egy tál vízben vagy 5 percig. Ez feloldja ezt a szennyeződést, meglazítja a héjat, amely azonnal vállat von.
Hogyan távolítsuk el a bőrt a tomatillókról?
Egyszerűen cseppentse a gyümölcsöt, a héjat és az összeset forrásban lévő vízbe 10 másodpercre, és távolítsa el . Ezután könnyedén meghámozhatja a tomatillókat, ha lehúzza a papírszerű külső burkolatot, és kidobja. A ragacsos film eltűnik a forró vízben, így csak egy tökéletesen sima, hámozott paradicsom marad.
Hogyan állapítható meg, hogy a paradicsom érett
Mennyire mérgező a tomatillók?
Mérgező/mérgező a paradicsom? A növénynek vannak olyan részei, amelyek mérgezőek , beleértve a leveleket, a héjat és a szárat. Ahogy a gyümölcs érik, a papírszerű héj (más néven lámpás) meglazul, és felfedi a benne lévő gyümölcsöt. A héj ragacsos maradékot hagy maga után.
Lehet nyersen enni a tomatillót?
Először is egyszerűen felapríthatja a tomatillót, és nyersen fogyaszthatja . Bár kevésbé gyakori, ez sok étel ízletes, savas kiegészítője lehet. Felkockázhat egy kis hagymát, friss koriandert, majd lime levével és olajjal megkenve verde pico de gallo-t készíthet, amely üdítő hatást kelt az eredetihez képest.
Az éretlen tomatillók mérgezőek?
V: Az érett és érett tomatillók nem mérgezőek. Ez az egyik ehető szezonális gyümölcs az USDA SNAP-Education for Nutrition Education programjában. A növényben azonban minden más mérgező. Az éretlen tomatillók is mérgezőek , ezért győződjön meg arról, hogy az érett is van, mielőtt az ételhez keveri.
A tomatillót le kell hűteni?
" A paradicsom 2-3 hétig eltartható a hűtőszekrényben " - mondja Brad. – Csak lazán tárolja őket egy lezáratlan papírzacskóban. Annak érdekében, hogy frissek és zúzódásmentesek maradjanak, ne hámozzuk vissza a héjat, amíg el nem készülünk. ... Csak helyezze be őket egészben műanyag cipzáras zacskókba a levegő eltávolításával, és tárolja őket a fagyasztóban.
Van tomatillo illata?
Miért szaga van a tomatillóknak? Amikor ezekről levesszük a külső héjat (zöld salsát készítünk), mindig büdös szagúak .
Honnan tudod, hogy a paradicsom rossz?
Hogyan állapítható meg, hogy a nyers tomatillo rossz vagy romlott? A legjobb módja az , hogy megszagolja és megnézze a nyers tomatillót: dobja ki a nyers tomatillókat, amelyeknek kellemetlen szaga vagy megjelenése van; ha penész jelenik meg, dobja ki a nyers tomatillókat.
Hogyan készítsek tomatillót?
A tomatillók elkészítéséhez hámozzuk meg a héjat, és öblítsük le a ragacsos maradékot, amit maga után hagy . Nem kell eltávolítani a magokat. Nyersen fogyasztva a tomatillók kissé savasak és éles ízűek lehetnek. Főzéskor ízük lágyul, így édesebb oldaluk ragyog.
Hogyan használj fel sok tomatillot?
- Készítsen salsa verde-t. A Tomatillo salsa verde messze a legnépszerűbb módja ezeknek a gyümölcsöknek az elkészítésének. ...
- Használd feltétnek. ...
- Sütjük meg őket. ...
- Megsütjük és köretként tálaljuk. ...
- Fogyasszátok őket nyersen. ...
- Megsütjük őket. ...
- Igya meg őket. ...
- Forgasd őket levessé.
Mérgezőek a tomatillók a kutyák számára?
A Solanaceae (nightshade család) olyan kerti kedvenceket tartalmaz, mint a paradicsom, a burgonya, a chili és a kaliforniai paprika, valamint a tomatillo és a ritkábban termesztett burgonya, a chayote squash. Ezek a növények mérgező alkaloidokat termelnek, amelyek a levelekben, a szárban és a zöld éretlen gyümölcsökben találhatók.
Meddig áll el a tomatillo a pulton?
A paradicsomvirágok akár 2 napig is eltarthatók a konyhapulton, ha hosszabb időre van szükségük az érleléshez. Ügyeljen arra, hogy hagyja rajta a héjat, amíg készen nem áll a használatra. Ha azt tervezi, hogy a következő egy-két napon belül felhasználja őket, de nagyon alulérettek, helyezze őket egy papírzacskóba egy teljesen érett banánnal vagy almával.
Tárolható a tomatillo szobahőmérsékleten?
Tárolja a tomatillókat egy-két napig szobahőmérsékleten, vagy legfeljebb egy hétig lazán műanyagba csomagolva a hűtőszekrényben. Azonban tárolja őket, hagyja rajta a papírhéjat, amíg készen nem áll a használatra.
A tomatillóknak ragadósnak kell lenniük?
Bár rokonok a paradicsommal, kezdetben nem nagyon hasonlítanak egymásra. A paradicsomot barnás-zöld papírhéj borítja, és az alatta lévő gyümölcs kissé ragacsos lehet . ... Ne tévesszen meg ez a héj, az számít, ami benne van.
Miért válik lilává a tomatillók?
A gyümölcs színe nem jó mutató, mert minden fajta más-más árnyalatra érik. A korai zöld gyümölcsöknek van a leginkább csípős és ízű, és az öregedés során lágyulnak. ... A teljesen érett tomatillók kemények lesznek, és a gyümölcs sárgára vagy lilára válik.
A tomatillók éretlen paradicsomok?
A paradicsomhéj, amelyet néha héjas paradicsomnak is neveznek, zöld, éretlen paradicsomnak tűnnek, száraz, leveles héjjal, amely körülöleli a külsejét.
Ehetőek a lila tomatillók?
Mind a lila tomatillo, mind az őrölt cseresznye elég édes ahhoz, hogy nyersen is fogyasztható legyen . Az Ortúzar még a kettőt szezonálisan kombinálja a klasszikus paradicsom, bazsalikom és mozzarella kombinációval. ... A paradicsom, a paradicsom és az őrölt cseresznye mind az éjszakai árnyas növényeknek számít.
A nyers tomatillók jók neked?
A nyers tomatillók kis mennyiségű magnéziumot, foszfort és káliumot is tartalmaznak. A nyers tomatillók 1,22 milligramm per 1/2 csésze jó forrása a niacinnak , egy B-vitaminnak, amely segít energiává alakítani az ételt. ... A nyers tomatillók A- és K-vitamint is tartalmaznak.
A tomatillók gyulladásosak?
A paradicsomfű jelentős mennyiségű C-vitamint és fitokémiai vegyületeket is tartalmaz, amelyek antibakteriálisak és potenciálisan rákellenesek. A hagyományos indiai gyógyítók a tomatillókat az ízületi gyulladások, valamint az ízületi és izombetegségek esetén is jótékony hatásúnak hirdették, mivel küzdenek a szervezetben fellépő gyulladások ellen .
Megeszi a paradicsom bőrét?
A paradicsomot nagyon könnyű főzni, mert nem kell meghámozni vagy kimagozni. Állaguk nyersen szilárd, de főzve lágyul. ... Használat előtt öblítse le, mivel a paradicsomot ragacsos anyag borítja. Ne hámozzuk le a zöld bőrt .
A salsa verde és a tomatillo salsa ugyanaz?
A fő különbség a paradicsom és a salsa Verde között az, hogy a Tomatillo, amely egy mexikói héjas paradicsom, egy kis héjú paradicsomra hasonlító növény, míg a Salsa Verde a zöld szósz spanyol és olasz neve. A Tomatillo Mexikóból származik, és a salsa Verde is Mexikóból származik.