Mikor válasszam a Medlars-t?

A naspolyák október végén vagy november elején szedhetők, amikor átmérőjük körülbelül 2,5–5 cm. Ebben a szakaszban még nem érettek teljesen. A gyümölcsöt egészen őszig a fán hagyhatja, hogy kifejlődjön az íze, feltéve, hogy nincs fagyveszély. Száraz körülmények között szedje, amikor a szár könnyen leválik a fáról.

Mérgezőek a naspolyák?

Bár a gyümölcs ehető, nem tekinthető GRAS-nak (általánosan biztonságosnak elismert). Ezenkívül a rosaceae család sok tagjához hasonlóan a magok hidrogén-cianidot (prussic acid) tartalmaznak, és elfogyasztása esetén mérgezőek lehetnek .

Meg lehet enni a Medlars-t nyersen?

Nyersen fogyasztásához hámozzuk meg a szár végét, tartsuk meg a koronát, és nyomjuk ki a gyümölcsöt . Sok magjuk van. Ellenkező esetben főzze zseléként vagy lekvárként, vagy süsse fehérborral, kevés étcukorral és vaníliarúddal. Utána pürésítjük őket, és panna cottával vagy tejszínnel tálaljuk.

Milyen íze van a Medlarsnak?

Teljesen kifújva a naspolya nagyon puha és nagyon édes . Íze a túlérett datolyához hasonlít, összetett, cukros. Egyesek szerint olyan íze van, mint a karamell alma vagy az almavaj, és egy csipetnyi sav kiegyensúlyozza az édességet.

Hogyan nőnek a naspolyák az Egyesült Királyságban?

A naspolya mély, termékeny, jó vízelvezetésű talajban nő a legjobban, és elviseli a legtöbb talajt, kivéve, ha nagyon krétás vagy rosszul vízelvezető. A meleg, védett, napos helyet kedvelik, de félárnyékban is termeszthető. A leveleket és a virágokat az erős szél könnyen károsítja.

Milyen gyümölcsöt kell főzni?

Az ilyen módszerekkel főzött gyümölcsök általában a körte, az alma, az őszibarack, a nektarin, a szilva és a sárgabarack . A füge, a szőlő, a birsalma és a banán is alkalmas a nedves hőkezelésre. Ha orvvadászat vagy pörkölt, csak annyi folyadékot használjon, hogy ellepje a gyümölcsöt.

A datolyaszilva rokonságban áll a naspolyákkal?

A naspolya egy nagy lombhullató cserje vagy kis fa, de alacsonyabb a hűtési igénye, mint az őszibarack vagy a kajszibarack. ... A naspolya a leginkább félreértett gyümölcsök közé tartozik, mivel el kell kezdenie rothadni, hogy megbecsüljék őket. E tekintetben a szintén ősszel érő „ Hachiya ” datolyaszilvahoz hasonlítanak.

Hol nőnek a naspolyák?

A fákat a középkor óta dísznövényként termesztik. A naspolya ma már nagyon kis termés, amelyet házikertekben termesztenek Kelet- és Délkelet-Európában, valamint Közép-Ázsiában . A fák 10-20 láb magasra és szélesre nőnek, és 50-300+ évig élhetnek.

Mire jók a Medlars?

A fa gyümölcsét, leveleit és kérgét gyomorpanaszok kezelésére is használták, és a naspolya zselét még ma is fogyasztják gazdag húsok mellé, és úgy gondolják , hogy segíti az emésztést .

Eszik-e a madarak naspolya gyümölcsét?

További madáreledel fák a kertemben: alma, szilva, dámson, zöldellő, vadcseresznye, cseresznye, magyal, pyracantha, cseresznye, guelderrózsa, berkenye, orsó, galagonya, eperfa, cseresznyeszilva, füge, birs, eperfa, naspolya, Bulace és Mogyoró. ... Az utolsó gyümölcsöt és bogyót elfogyasztották a madarak ezen a télen.

Lehet enni nyers birsalmát?

A népszerűbb gyümölcsöktől eltérően a birsalmát ritkán fogyasztják nyersen . A nyers birsalma még érett állapotban is nagyon kemény húsú, savanyú, fanyar ízű. Így a legtöbb birsalmakedvelő egyetért abban, hogy a gyümölcsöt a legjobb főzve fogyasztani. ... Ehet főtt birsalmát önmagában, vagy használhatja zabpehely, joghurt vagy sült sertéshús tetejére.

Mi az a Bletting a naspolya?

A naspolya termése, a Mespilus germanica keményen nem ehető, és csak akkor fogyasztható, ha már hagyták kiszáradni. Késő ősszel leszedik, és hűvös, száraz helyen tárolják, amíg körülbelül két héttel később megpuhulnak, pépessé válnak és sötétebb barnák lesznek . Ezt a folyamatot „blettelésnek” nevezik.

Milyen íze van a birsalmának?

Ha felvág egy birsalmát, látni fogja, hogy nagyon úgy néz ki, mint egy alma belül , vagy talán olyan, mint egy alma-körte-hibrid alma maggal és körte alakúval. A birsalmát azonban olyan lenne, mintha egy fanyar almát ennénk, és amikor azt mondjuk, fanyar, akkor azt értjük, hogy nagyon fanyar.

Te mivel eszed a naspolya zselét?

Azt javasolják, hogy a naspolya sajtot egy darab kéksajttal párosítsd, Jane szerint pedig egyenesen pirítósra, egy szelet hideg gammon mellé vagy sült almához való töltelékként is remek. A zselé remekül passzol vadhúsokhoz, sült húsokhoz, pástétomokhoz és terrinehez, valamint lágy sajtokhoz.

Lehet nápost cserépben termeszteni?

CSEREPES TERVESZTÉS – A Sibley's Patio Quince és Medlar cserépben is termeszthető . Kezdetben ültesse ki a fát egy körülbelül 30 cm átmérőjű edénybe, használjon jó minőségű, szabadon lecsapódó vályog alapú komposztot, például John Innes No. 3-at.

Hogyan készíted a Medlar almabort?

A Medlars Evergreen?

Lombhullató lombozata igen sűrű, termései az év elején, májusban jelennek meg. ... Ezt hívják „blett” gyümölcsnek. Ne keverje össze a német naspolyát a japán naspolyával. A japán naspolya egy másik faj, amely többnyire a Földközi-tenger térségében nő, és örökzöld leveleket hoz .

A naspolya ugyanaz, mint a naspolya?

A gyümölcs, amit keres, a naspolya, az Eriobotrya japonica, amelyet gyakran japán naspolyának hívnak, bár a kettő egészen más. Az igazi naspolya , a Mespilus germanica, kerek, vörösesbarna, pépes és fűszeres, olyan, mint a sült alma. A naspolya ovális, sárgától narancssárgáig terjedő színű, nagyon lédús és édes, mint az érett szilva és a szőlő.

Növekszik a naspolya az Egyesült Államokban?

A naspolya rendkívül hidegtűrő, túléli a mínusz 25 F-os hőmérsékletet, és úgy tűnik, hogy jól növekszik az Egyesült Államok összes államában, a 4-től 9-ig terjedő zónában , azonban a terméshozáshoz mindig szükség van bizonyos hideg hőmérsékletekre, amelyek fagyponthoz közeliek.