Mik a naspolya gyümölcsei?
Pontszám: 4,3/5 ( 27 szavazat )A naspolya termése a leveles család tagja (az almával és a birsalmával rokon), sajátossága, hogy csak akkor fogyasztják, ha már „lepereg”, vagyis elrohadt. Nem egészen lila és nem egészen piros, a vitamindús gyümölcs barnára és puhára ehető.
Hogyan eszel naspolyát?
Nyersen fogyasztásához hámozzuk meg a szár végét, tartsuk meg a koronát, és nyomjuk ki a gyümölcsöt . Sok magjuk van. Ellenkező esetben főzze zseléként vagy lekvárként, vagy süsse fehérborral, kevés étcukorral és vaníliarúddal. Utána pürésítjük őket, és panna cottával vagy tejszínnel tálaljuk.
Milyen fa a naspolya?
A L. Mespilus germanica, más néven naspolya vagy közönséges naspolya, a Rosaceae rózsafélék családjába tartozó nagy cserje vagy kis fa . Ennek a fának, más néven naspolyának, gyümölcsét a római idők óta termesztik, és szokatlan, hogy télen kapható, és ha meg kell enni.
Növekszik a naspolya az Egyesült Államokban?
A naspolya rendkívül hidegtűrő, túléli a mínusz 25 F-os hőmérsékletet, és úgy tűnik, hogy jól növekszik az Egyesült Államok összes államában, a 4-től 9-ig terjedő zónában , azonban a terméshozáshoz mindig szükség van bizonyos hideg hőmérsékletekre, amelyek fagyponthoz közeliek.
A naspolya egy alma?
A naspolya egy szívós gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy kis alma és egy csipkebogyó keresztezése . ... A betakarított naspolyát fűrészporban vagy korpában, hűvös, sötét helyen tárolják, amíg megfelelően ki nem puhítják és aromás ízt nem kapnak.
MEDLAR - Furcsa gyümölcs, amely nem megfelelőnek tűnik, de nagyszerű az íze! - Furcsa gyümölcskutató
Mérgezőek a naspolyák?
Bár a gyümölcs ehető, nem tekinthető GRAS-nak (általánosan biztonságosnak elismert). Ezenkívül a rosaceae család sok tagjához hasonlóan a magok hidrogén-cianidot (prussic acid) tartalmaznak, és elfogyasztása esetén mérgezőek lehetnek .
A Medlars jó neked?
Egészségügyi előnyök A fa gyümölcsét, leveleit és kérgét gyomorpanaszok kezelésére is használták, és a naspolya zselét még ma is fogyasztják gazdag húsok mellé, és úgy gondolják, hogy segíti az emésztést .
Milyen íze van a Medlarsnak?
Teljesen kifújva a naspolya nagyon puha és nagyon édes. Íze a túlérett datolyához hasonlít, összetett, cukros. Egyesek szerint olyan íze van, mint a karamell alma vagy az almavaj, és egy csipetnyi sav kiegyensúlyozza az édességet.
Hol nőnek a legjobban a naspolyák?
A naspolya mély, termékeny, jó vízelvezetésű talajban nő a legjobban, és elviseli a legtöbb talajt, kivéve, ha nagyon krétás vagy rosszul vízelvezető. A meleg, védett, napos helyet kedvelik, de félárnyékban is termeszthető. A leveleket és a virágokat az erős szél könnyen károsítja.
Honnan származnak a naspolyák?
A naspolya Perzsiából származik, és a görögök és a rómaiak is termesztették. Ám a naspolya kiesett Angliában. Most Jane abban reménykedik, hogy újjáélesztheti a vagyonukat a naspolya zselével és sajtjával, amelyet saját gyümölcséből készít, amelyet a norfolki Eastgate-ben termeszt.
Hogyan néz ki a naspolya gyümölcse?
A naspolya gyümölcsét gyakran „csúnyának” nevezik, de szerintem ez egy kicsit igazságtalan. Bár meglehetősen szokatlan megjelenésűek, kemény, rozsda-bronz színű bőrükkel, egy konyhaasztalon egy tálban nagyon jól néznek ki.
Hogyan lehet azonosítani a naspolyát?
Kicsi, 6 méteres tüskés fa , a gallyak durván szőrösek. A levelek felül fényes zöldek, alul szürke szőrösek. Virágai fehérek vagy enyhén rózsaszínűek, 25-36 mm-esek magányosan, rövid levelű hajtáson. Alma alakú, 24-26 mm-es gyümölcsös csészelevelekkel zsúfolt.
Hogyan választod ki a Medlars-t?
A naspolyagyümölcs betakarítása Egy héttel később akár három héttel később a gyümölcs kiszárad. A héj megbarnul, esetleg enyhén ráncos lesz, a gyümölcs pedig puha tapintású lesz. Fogyaszd el, amint kész, mert úgy tűnik, ekkor van a legcsípősebb és citrusos.
Meg tudod enni a naspolya gyümölcsét?
A naspolya virágzó díszfák, szép virágzású, jó őszi színű és gyümölcsökkel, amelyek ehetőek , bár nem mindenki ízlése szerint. Gyümölcsük nyersen fogyasztva fanyar, de kellemes ízű zselé készíthető, vagy desszertekhez is használható.
Hámozod a naspolyát?
Miután megvan a naspolya, tépje be a bőrt a tövétől kezdve, és óvatosan húzza le spirálisan . Tisztán és könnyen le kell húzódnia. Hagyja abba a hámozást, amikor a gyümölcs tüskés vége közelében van. Most már használhatja a "tüskéket" fogantyúként, hogy megfogja a gyümölcsöt és elkezdje enni!
Mi a különbség a birs és a naspolya között?
Főnévként az a különbség a naspolya és a birs között, hogy a naspolya a nemzetség fa, míg a birs a rózsafélék családjába tartozó kis fa, a cydonia oblonga körte alakú termése .
Lehet nápost cserépben termeszteni?
CSEREPES TERVESZTÉS – A Sibley's Patio Quince és Medlar cserépben is termeszthető . Kezdetben ültesse ki a fát egy körülbelül 30 cm átmérőjű edénybe, használjon jó minőségű, szabadon lecsapódó vályog alapú komposztot, például John Innes No. 3-at.
A Medlars önbeporzó?
A fa öntermékeny is , így csak egy kell, és különösen mentes a kártevőktől és betegségektől. Ha már az első években kialakult a formáló forma, akkor tényleg csak az elhalt, beteg vagy túlzsúfolt ágakat kell eltávolítania. Rendszeres metszés nem szükséges.
Hogyan ültetsz naspolyát?
- Vegyes ●
- Mély, termékeny, jó vízelvezetésű talaj.
- Teljes napfény vagy részleges árnyék.
- Igen.
- Tavasszal jól korhadt szerves anyagokkal talajtakarni.
- Készítsen egy nagy lyukat úgy, hogy feltöri a talajt, és sok jól korhadt szerves anyagot ad hozzá.
- Karófák az első 3-4 évben.
Lehet enni nyers birsalmát?
A népszerűbb gyümölcsöktől eltérően a birsalmát ritkán fogyasztják nyersen . A nyers birsalma még érett állapotban is nagyon kemény húsú, savanyú, fanyar ízű. Így a legtöbb birsalmakedvelő egyetért abban, hogy a gyümölcsöt a legjobb főzve fogyasztani. ... Ehet főtt birsalmát önmagában, vagy használhatja zabpehely, joghurt vagy sült sertéshús tetejére.
Milyen íze van a birsalmának?
Ha felvág egy birsalmát, látni fogja, hogy nagyon úgy néz ki, mint egy alma belül , vagy talán olyan, mint egy alma-körte-hibrid alma maggal és körte alakúval. A birsalmát azonban olyan lenne, mintha egy fanyar almát ennénk, és amikor azt mondjuk, fanyar, akkor azt értjük, hogy nagyon fanyar.
Mit jelent a Medlar szó?
: a rózsafélék családjába tartozó apró lombhullató eurázsiai fa (Mespilus germanica), melynek termése rákalmára emlékeztet, és konzervekben is használják: termése.
Milyen előnyei vannak a naspolya evésének?
A naspolya gyümölcs előnyei többek között csökkenti a vérnyomást, csökkentheti a rák kockázatát , nyugtatja a légzőrendszert, immunerősítő, segít a fogyásban/segíti az emésztést, agyvédő, egészséges szinten tartja a koleszterint, elősegíti a csontok egészségét, jó a keringésnek. rendszer, segít a cukorbetegeknek, kiváló a látás számára...
Mennyi cukor van egy naspolya gyümölcsben?
A bőség sorrendjében a naspolya (Jiefangzhong) fő oldható cukrai a fruktóz, a glükóz és a szacharóz (4. ábra). A betakarításkor ezeknek a cukroknak a szintje 29,5, 9,1 és 3,57 mg/g FW volt.
Mi történik a gyümölcs cukortartalmával a Bletting néven ismert eljárás során?
Mi történik a gyümölcs cukortartalmával az úgynevezett blettelés során? A blettelés bizonyos húsos gyümölcsök lágyulási folyamata az érésen túl. ... Kémiai szempontból a blettelés a cukrok növekedését, valamint a savak és a tanninok csökkenését idézi elő, amelyek az éretlen gyümölcs összehúzó hatását okozzák.