Hogyan nevezik a tomatillót angolul?

Paradicsom (Physalis philadelphica), más néven mexikói őrölt cseresznye vagy mexikói héjas paradicsom , a nadálytőfélék (Solanaceae) családjába tartozó egynyári növény és fanyar, ehető gyümölcsei. A növény Mexikóban és Közép-Amerikában őshonos, ahol évezredek óta fontos élelmiszernövény.

A tomatillot és a paradicsomot együtt lehet ültetni?

A tomatillót és a paradicsomot egyaránt termesztheti cserépben, meleg teraszon vagy verandán , de válasszon meghatározott paradicsomfajtákat – ezek a szezon közepére már nem nőnek – vagy miniatűr paradicsomfajtákat, és a legjobb eredmény érdekében tartsa a paradicsomot és a paradicsomot külön cserépben.

Megehetek nyersen egy paradicsomot?

Először is egyszerűen felapríthatja a tomatillót, és nyersen fogyaszthatja . Bár kevésbé gyakori, ez sok étel ízletes, savas kiegészítője lehet. Felkockázhat egy kis hagymát, friss koriandert, majd lime levével és olajjal megkenve verde pico de gallo-t készíthet, amely üdítő hatást kelt az eredetihez képest.

Mennyire mérgező a tomatillók?

Mérgező/mérgező a paradicsom? A növénynek vannak olyan részei, amelyek mérgezőek , beleértve a leveleket, a héjat és a szárat. Ahogy a gyümölcs érik, a papírszerű héj (más néven lámpás) meglazul, és felfedi a benne lévő gyümölcsöt. A héj ragacsos maradékot hagy maga után.

Hogyan készíti el és eszi a tomatillót?

A paradicsom ugyanaz, mint a salsa verde?

A fő különbség a paradicsom és a salsa Verde között az, hogy a Tomatillo, amely egy mexikói héjas paradicsom, egy kis héjú paradicsomra hasonlító növény, míg a Salsa Verde a zöld szósz spanyol és olasz neve. A Tomatillo Mexikóból származik, és a salsa Verde is Mexikóból származik.

Mi a különbség a zöld paradicsom és a tomatillo között?

A paradicsom íze valamivel savasabb, valamivel kevésbé édes, mint az érett és az éretlen paradicsomé . Összességében az íze inkább növényi és fényes, a belső textúra pedig sűrűbb és kevésbé vizes. A paradicsom elkészítése nagyon egyszerű. A héjak kézzel könnyen eltávolíthatók és eldobhatók.

Cserélhetem a konzerv tomatillót frissre?

Ha csak konzerv tomatillot talál, akkor az e heti receptekben 1 kiló friss tomatillót helyettesíthet egy 11 uncia . A konzerv fajtát már párolták puhulásig, és már csak le kell csöpögtetni.

Honnan lehet tudni, hogy a paradicsom érett?

Tudja, hogy a paradicsomot akkor lehet levágni a növényről, ha a gyümölcs zöld, de a héja már kitöltötte . Ha tovább érik, a gyümölcs gyakran felhasítja a héját, és genetikájától függően sárgává vagy lilává válik.

Hámozod a tomatillót?

A paradicsomot nagyon könnyű főzni, mert nem kell meghámozni vagy kimagozni. Állaguk nyersen szilárd, de főzve lágyul. ... Használat előtt öblítse le, mivel a paradicsomot ragacsos anyag borítja. Ne hámozzuk le a zöld bőrt .

Milyen fűszeres a tomatillo?

A Tomatillos fűszeres? A paradicsomhoz képest a tomatillonak viszonylag savasabb íze van. Ez fényesebbé és élesebbé teszi őket, és csak finom édességgel bírnak. Maga a gyümölcs nem túl fűszeres , de gyakran használják rendkívül csípős szószok és pürék készítésére.

A tomatillók gyulladásosak?

A paradicsomfű jelentős mennyiségű C-vitamint és fitokémiai vegyületeket is tartalmaz, amelyek antibakteriálisak és potenciálisan rákellenesek. A hagyományos indiai gyógyítók a tomatillókat az ízületi gyulladások, valamint az ízületi és izombetegségek esetén is jótékony hatásúnak hirdették, mivel küzdenek a szervezetben fellépő gyulladások ellen .

Mi a ragacsos anyag a tomatillokon?

Észre fogja venni, hogy maguk a tomatillók ragacsosak a héj alatt. Ez a ragacsos anyag tartalmaz néhány, withanolid nevű vegyszert, amely a héjjal együtt segít elűzni a rovarokat.

Ehetőek a lila tomatillók?

És mivel a savasság sokkal alacsonyabb, nyersen is fogyaszthatod, és nagyon jól működnek." A lila tomatillo íze kicsit jobban hasonlít az édes és diós őrölt cseresznyére, amely kicsi, sárga, hasonlóan hántolt rokon. ... Mind a lila tomatillo, mind az őrölt cseresznye elég édes ahhoz, hogy nyersen is fogyasztható legyen.

A tomatillók jók neked?

A paradicsomvirág magas rostszintet tartalmaz, ami javíthatja az emésztést! Egy csésze tomatillo 2,6 gramm rostot tartalmaz – ez a nők napi rostszükségletének 10%-át, a férfiak 7%-át teszi ki. 2. A paradicsomvirág egyedülálló antioxidáns fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.

A nyers tomatillók egészségesek?

A nyers tomatillók kis mennyiségű magnéziumot, foszfort és káliumot is tartalmaznak. A nyers tomatillók 1,22 milligramm per 1/2 csésze jó forrása a niacinnak , egy B-vitaminnak, amely segít energiává alakítani az ételt. ... A nyers tomatillók A- és K-vitamint is tartalmaznak.

Hogyan válassz paradicsomot?

Olyan tomatillót keress, aminek a héja teljesen befedi a gyümölcsöt (nem baj, ha a paradicsom alja kicsit kilóg, mondja Brad), szakadásnak, ill. A héjnak viszonylag szorosnak kell lennie, a gyümölcs belsejében pedig keménynek, de nem kőkeménynek. A túl sok sápadtság azt jelenti, hogy túlérett.

Mit nem ültethet a tomatillo közelébe?

Barátságtalan növények A kukoricát és a karalábét a tomatillo termesztése során a kert külön területére kell ültetni. A kukorica vonzza a kártevőket, amelyek megtámadják a paradicsomnövényt, a karalábé pedig gátolja a paradicsomnövény növekedését. A növény édesköménnyel vagy kaporral sem terem jól.

A tomatillóknak kell paradicsomketrec?

A paradicsomhoz hasonlóan a tomatillóknak is szükségük van némi támogatásra, különben szétterülnek a földön, és behatolnak a szomszédos növényekbe. A nagy paradicsomketrecek jól használhatók a tomatillók számára. A paradicsomhoz hasonlóan az átültetett növényeket kicsit mélyebbre helyezheti a földbe, mint a cserepükben.

Ülhetsz paradicsomot az élelmiszerboltból?

Négy héttel a legutóbbi fagyás dátuma után vágja fel a tomatillókat, és nyomja ki az apró magvakat cserepes talajba. Enyhén letakarjuk és jól öntözni kell, amíg ki nem ültetjük a palántákat. Ültesse át a palántákat a kertjébe. Egy paradicsom idén 56 paradicsomnövényt termett a kertembe!