• Összességében a legjobb: Cocktail Kingdom Badass Muddler. ...
• Legjobb bambusz: Piña Barware Professional Cocktail Muddler. ...
• Legjobb költségvetés: Barfly Muddler. ...
• A legjobb készlet: Cresimo Muddler Bar eszközkészlet. ...
• A legjobb Mojitókhoz: Hard Maple Muddler Mallet és Lewis Ice Bag. ...
• Legjobb fa: David Wondrich Cato Muddler.

• Fakanál. A fakanál valószínűleg a legelérhetőbb alternatíva otthon egy zavaros számára. ...
• Mozsár és zúzó. ...
• Szabotázs. ...
• Fából készült húsvágó. ...
• Dübel. ...
• Francia sodrófa.

• Faipari. A fából készült sártartók a legprimitívebbek, de egyben a leghatékonyabbak is, ezért a legtöbb csaposnak még mindig ez a kedvence. ...
• Bambusz. A bambusz a keményfa alternatív anyaga, amelyet manapság egyre nehezebb beszerezni. ...
• Fém. ...
• Műanyag.

Hogy néz ki egy zaklató?

Wood Muddlers Két alapvető formájuk van: az egyik lapos fenekű mini baseballütőnek tűnik, a másik pedig meglehetősen egyenes , a szélcsengőhöz hasonló kialakítású. Ezek a csaposok kedvencei, mert tartósak és gyorsan elvégzik a munkát.

A zagyzó melyik vége ideális gyümölcs zúzására?

Általában azonban felülről akarja megfogni, egész kézzel , úgy, hogy a szaggató vége a tenyeréhez érjen. Ez a markolat megkönnyíti a levelek vagy bogyók egyenletes, szakadás nélküli összezúzását.

Mi az a kanál kanál?

A zavaró kanál egy hosszú nyelű kanál, amelyet a csaposkodásban használnak . Jeges teáskanálra hasonlít, de jellemzően kisebb a feje. ... "Koktélkeverő kanálnak" is nevezik, az extra hosszú nyélnek köszönhetően könnyen elérheti a magas poharak és kancsók alját, hogy alaposan összekeverje és turmixolja a koktélokat.

Milyen italt tálaljunk jég nélkül?

A Neat olyan ital rendelésére szolgál, amelyet jég vagy mixer nélkül szolgálnak fel. Egész egyszerűen a palackból a pohárba öntött italról van szó. A finom italokat szobahőmérsékleten is felszolgálják.

Mi az a zavaros koktél?

A turmixolás egy olyan technika, amelyet italokban használnak a gyógynövények vagy gyümölcsök gyengéd pépesítésére, hogy kiengedjék a levét . Ez elősegíti, hogy az ízek jobban megkötődjenek az alkohollal, mintha egészben használnák őket. A muddlingot számos népszerű koktélban használják, mint például a Mojito és a Whisky Smash.

Mi az a kupé üveg?

A kupé poharak szárúak, és jellemzően széles, sekély csészealjjuk határozza meg. Kizárólag „fel” italok felszolgálására szolgálnak , vagyis olyan koktélokra, amelyeket lehűlésig összeráznak vagy kevernek, és jég nélkül szolgálják fel (nem a „sziklákon”). A szár megakadályozza, hogy a keze túl gyorsan felmelegedjen.

Mekkora egy highball?

Highball: 10-16 uncia .

Mi az a bárkanál?

Egy bárkanál körülbelül 5 milliliter folyadékot tartalmaz (ugyanannyit, mint egy hagyományos teáskanál). Hosszú nyele hasonló a jeges teáskanálhoz, de általában dekoratív és elegáns – egyes változatok nagy forgatható pálcákat utánoznak, egyik végén koronggal.

Miért hívják Lewis táskának?

A Lewis táskát eredetileg a bankok használták érmék szállítására , mígnem a 19. századi ravasz csaposok be nem vették italkészítéshez, kihasználva a vászonzsák tartósságát és a felesleges víz felszívó képességét.

Mi a különbség a mozsár és a mozsártörő és a szaggató között?

A keverőt gyümölcsök, levelek és egyéb, mozsártörőhöz hasonló italok összetevőinek összekeverésére (leolvasásra, zúzására, darálására és turmixolására) használják, kivéve egy koktélpohárban vagy shakerben, hogy italt készítsenek (például régimódi, whisky-savanyú). , többek között Cipriana).

Mi a különbség a tiszta és az egyenes között?

Rendes: Egyből az üvegből. Fel: lehűtve , koktélos pohárban tálaljuk. Egyenesen: Általában azt jelenti, hogy „rendes”, de először ellenőrizze.

Hogyan szolgálod a szellemeket?

Mit jelent egyenesen?

A „felfelé” vagy „egyenesen” felszolgált ital kérése egyszerűen azt jelenti, hogy az italt jégen felrázva vagy megkeverve, majd leszűrve, jég nélkül koktélos pohárban kell felszolgálni . ... Lehet, hogy sokak számára ez a vodka Martini, de ha nem az Ön számára, kérje a koktél feltálalását.

Miért csavarodik a bárkanál?

Ahogy a csapos kavar, a bárkanál nyelének csavarásai együtt járnak a mozdulattal, hogy egyenletessé tegyék . Ez biztosítja, hogy a homorú rész hozzáérjen a jéghez a folyamat során, hogy elkerülje a fröccsenést. A bárkanál csavart nyele is gyorsabban hígítja az italt, mivel nincs megszakítás a keverés során.

Hogyan használd a keverőkanalat?

A folyamat úgy kezdődik, hogy a domináns kezedbe veszed a keverőkanalat, és a pohárba helyezed. Ügyeljen arra, hogy a bárkanalat óvatosan az üveghez helyezze. A pohár körkörös mozdulatait követve keverje össze az italt . A spirális fogantyúnak forognia kell az ujjai között, miközben mozog.

Mit nevezünk keverőkanálnak?

Keverő – hosszú szárú és általában kanálvégű edény italok keveréséhez. Cukorkanál vagy cukorhéj — kristálycukor tálalásához; gyakran tengeri kagyló formájú tál.

Az alkohol az első?

Megjegyzés: Tekintse meg bármelyik vegyes ital receptkönyvét, és látni fogja, hogy először mindig az italt nevezik meg, majd a gyümölcsleveket vagy üdítőket. Amikor a csaposok vegyes italokat készítenek, először mindig a szeszes italt öntik, majd a gyümölcslevet vagy üdítőt.

Győződjön meg róla, amikor felráz egy italt?

Ügyeljen arra, hogy a shakert mindig távolabb helyezze a vendégektől . Így elkerülheti, hogy bármi rájuk szóródjon, ha a shaker nincs megfelelően lezárva. A shaker két darabja összetapadhat egy ital felrázása után.