1. Bogle Vineyards Chardonnay. ...
2. Mark West Chardonnay. ...
3. Fetzer Vineyards Chardonnay (Valley Oaks) ...
4. Sebastiani Chardonnay. ...
5. Chalone Chardonnay. ...
6. Estancia Chardonnay. ...
7. McManis Chardonnay. ...
8. Morro Bay Split Chardonnay (Oak Vineyard)

• Eden Road „The Long Road” Chardonnay. ...
• Stag's Leap Chardonnay. ...
• Au Bon Climat „Los Alamos” Chardonnay. ...
• Cakebread Chardonnay. ...
• Stuhlmuller Vineyards Reserve Chardonnay. ...
• Radio-Coteau „Savoy” Chardonnay. ...
• Far Niente Pincészet Napa Valley Estate Chardonnay.

• Clendenen Family 2016 Le Bon Climat Chardonnay (Santa Maria Valley); 50 dollár, 94 pont. ...
• J...
• Vasse Felix 2018 Chardonnay (Margaret River); 39 dollár, 94 pont. ...
• Anaba 2017 WestLands Chardonnay (Sonoma Coast); 58 dollár, 92 pont.

Hogyan iszol Chardonnay-t?

Mint minden fehéret, a Chardonnayt is hűtve tálaljuk. Ha a bor túl meleg, az alkohol forró ízű, miközben az ízek összekeverednek. Túl hideg, az aromák és ízek tompítottak. A legjobb hőmérsékleti tartomány 50-55°F, amit két óra hűtőben vagy 30-40 perc jeges vizes fürdőben érhetünk el.

Miért olyan népszerű a Chardonnay?

A chardonnay szőlő maga is hozzájárul a bor népszerűségéhez. A zöld héjú szőlőből készült Chardonnay egy viszonylag „alacsony karbantartást igénylő” szőlő , amely jól alkalmazkodik a különböző éghajlatokhoz, és világszerte meglehetősen magas hozamot eredményez. Ezek a magas hozamok milliónyi Chardonnay-bort eredményeznek.

Milyen év a jó Chardonnay számára?

A legjobb Chardonnay-évek A régió legjobb évjáratai közé tartozik a 2007-es, 2002-es, 1997-es és 1996-os évjárat. Ebből a négy lenyűgöző évjárat közül a 2002-es és az 1997-es különösen kiemelkedik. 2002 szinte tökéletes évnek számított Sonomában, szenzációs, húsos és pazar borokkal.

Melyik országban készítik a legjobb Chardonnay-t?

Franciaország . A világ legelismertebb Chardonnay-jai Burgundiából származnak, a nem összefüggő kelet-franciaországi régióból, ahol drága, tekintélyes Pinot Noir-okat is gyártanak, amelyeket egyszerűen csak „Burgundiának” neveznek. Itt a Chardonnay-t sok névvel illik, mert nem a szőlő, hanem a földrajz címkézi őket.

Mi a különbség a pinot és a Chardonnay között?

A Chardonnay zöld héjú szőlőből, míg a Pinot Grigio a szürkéskék szőlőből származik. A Chardonnay általában egy krémes bor, frissen vágott fű aromájával, míg a Pinot Grigio fanyar és könnyű. A Chardonnay összetettebb bornak számít, míg a Pinot Grigio egy egyszerűbb bor.

Mitől lesz egy vajas Chardonnay?

A malolaktikus baktériumok általában már az újborban is jelen vannak, de a borász is hozzáadhatja. A borban lévő almaízű almasavat tejsavvá alakítja. A tejtermékekben is jelenlévő tejsav vajas ízt kelt, akárcsak a mutatós kaliforniai Josh Cellars Chardonnay.

A vajas Chardonnay édes vagy száraz?

Leegyszerűsítve, a Chardonnay-t jellemzően száraz fehérborként állítják elő, szemben az édes borral, és gyakran közepes vagy testes.

Melyik a legkelendőbb Chardonnay az Egyesült Államokban?

A Vintner's Reserve Chardonnay 1982 óta az első számú Chardonnay árusítója az Egyesült Államokban.

Mi a különbség a Sauvignon Blanc és a Chardonnay között?

A Chardonnay gazdagabb és testesebb, a szájban viszkózus érzettel. A Sauvignon Blanc könnyedebb, savasabb és lágyabb . Mind a Chardonnay, mind a Sauv Blanc hagyományosan meglehetősen száraz, de néhány Sauvignon Blanc maradék cukrot tartalmaz, ami édesebbé teszi őket. Sőt, egyesek annyira édesek, hogy desszertborok!

Meddig kell várni a Chardonnay megivására?

A legtöbb fehérbort a palackozást követő két-három éven belül el kell fogyasztani. Ez alól a szabály alól kivételt képeznek a testes borok, mint például a chardonnay ( három-öt év ) vagy a roussane (optimális három-hét év). A finom burgundi fehérborok (francia Chardonnays) azonban a legjobban 10-15 évesen fogyaszthatók.

Felbontás után meddig jó a Chardonnay?

3-5 nap hűtőben parafával A testes fehérborok, mint a tölgyes Chardonnay és Viognier, hajlamosak gyorsabban oxidálódni, mert több oxigént láttak a palackozás előtti érlelési folyamat során. Ügyeljen arra, hogy mindig dugaszolva és hűtőszekrényben tárolja őket.

Milyen a jó tölgymentes Chardonnay?

Rendben van minden este bort inni?

A mértékletes borivásnak megvannak az előnyei és hátrányai. ... Míg a borral kapcsolatos konszenzus egyre inkább megoszlik, a kutatók azt mondják, hogy a mértékletes fogyasztás nem árt az embernek . Általánosságban elmondható, hogy a mérsékelt borfogyasztás egészséges felnőttek számára napi egy italt jelent a nőknél, és legfeljebb két italt a férfiaknál.

A Chardonnay olcsó bor?

A Chardonnay Franciaország burgundi régiójából származik, és nevét Maconnais kisvárosáról kapta, amely Dél-Burgundia területén található, ahol viszonylag olcsó , nagy értékű chardonnay-kat készítenek.

Milyen ízű a rossz Chardonnay?

"Azt hívja, hogy túl sok oxigén került bele, mert annyira lebomlott, hogy elvesztette frissességét" - mondja Tresner. "Az íze olyan, mint egy mazsola , aszalt szilvás, aszalt gyümölcs minősége van." ... "Ha olyan Chardonnay-ja van, aminek olyan íze van, mint egy Sherrynek, az valószínűleg oxidációs és maderizációs probléma is lehet" - mondja Tresner.

Mivel iszol Chardonnay-t?

A Chardonnay jó kezdőknek?

Az édesség a száraz vörös és fehér boroktól, például a Cabernet Sauvignontól vagy a Chardonnaytól a nagyon édes desszertborokig, például a portóiig terjed. Sok kezdő számára az off-dry borok, mint például a Moscato d'Asti és a Pinot Noir nagyszerű borok.

Melyik az édesebb a Pinot Grigio vagy a Chardonnay?

Ahogy már említettük, a Pinot Grigio magas savasságú, és általában kevésbé édes ízű, mint a Chardonnay , a Pinot Grigio kevésbé száraz, és nem ugyanaz a tölgy íze és aromája, amelyről a Chardonnay ismert.