• Absolute Bagels, New York. A New York-iak számára a bagel nem csak egy alapvető élelmiszer, hanem egy életforma. ...
• A Bagel Store, New York. ...
• St-Viateur, Montreal. ...
• Schragels, Hong Kong. ...
• Green Cow City Cafe, Peking. ...
• Max Bagels, Fokváros. ...
• Többet akar?

Miért rossz neked a bagel?

„A tipikusan alacsony rosttartalmú finomított gabonákból készült bagelek gyakran meglehetősen nagyok, és egyetlen étkezéssel biztosítják a napi gabonaszükséglet felét” – magyarázza Delvito. A fehér bejglinek magasabb a glikémiás indexe is, ami azt jelenti, hogy gyorsabban megemeli a vércukorszintet, így érzékenyebbé válik a délutáni gunyoros összeomlásra.

Mi a rosszabb a fánk vagy a bagel?

Általában a fánk egy kicsit egészségesebb, mint a bagel reggelire. ... Míg a bagel általában kevesebb kalóriát tartalmaz, szénhidrát- és nátriumtartalom szempontjából rosszabbak az Ön számára.

A bagel idősebb, mint a fánk?

A Bagel Corner egy sikeres francia Bagel étterem koncepció. Egy 16 éves amerikai tengerész, Hanson Gregory azt állította, hogy egy mészkereskedelmi hajó fedélzetén találta fel a fánkot még 1847-ben. A bagel, a gyűrű alakú kenyértermék jiddis elnevezése a zsidókban terjedt el. lengyelországi közösségek 1610-ben.

A bagel hizlalóbb, mint a kenyér?

Kalóriaszám összehasonlítása A bagelek kalóriatartalma magasabb . A bejgli kalória alapján nem helyettesíti a szeletelt kenyeret. A Being Healthy TV szerint mindössze egyetlen sima fehér bagel körülbelül 300 kalóriát tartalmazhat, szemben egy sima szelet fehér kenyérben körülbelül 90 kalóriával.

Miért híres NYC a bagelekről?

A bagelek azonban csak az 1800-as években jutottak át New Yorkba, amikor is sok európai zsidó bevándorló vándorolt ​​át , és magukkal vitték a bagel receptjeit. Ahogy telt az idő, és a New York-i bevándorlók kezdtek jobban asszimilálódni, a bagel egyre népszerűbb lett, ahogy egyre többen találkoztak velük a különböző kultúrákból.

Miért van lyuk a bagelben?

Elgondolkozott már azon, hogy a bagelnek miért van lyuk a közepén? Az alapforma több száz éves, és a tészta egyenletes főzésén és sütésén túl számos gyakorlati előnnyel jár. A lyuk lehetővé tette, hogy felcsavarozzák vagy magasra halmozzák őket egy tiplire , ami megkönnyítette a szállítást és a megjelenítést.

Ki volt az első, aki bagelt készített?

A történet szerint egy bécsi pék véletlenül találta fel a bagelt a 17. század végén. Ezt tisztelegve tette III. Jan Sobieski lengyel király előtt, aki megmentette Ausztriát a török ​​hódítóktól.

Miért hívják a fánkot fánknak?

A történet szerint egy Elizabeth Gregory nevű New England-i nő tésztát sütött, hogy fiával elküldje a 19. századi tengeri útjára . Erzsébet volt az, aki dióval sütötte meg a tésztát, ami a „fánk” elnevezést eredményezte, de a fia volt az, aki lyukat fúrt a közepébe, így kaptuk meg a klasszikus fánk formát.

Miért olyan jó a fánk?

Egy átlagos mázas fánk körülbelül 11 g zsírt és 10 g cukrot tartalmaz, és különösen ennek a két összetevőnek a kombinációja teszi ellenállhatatlanná. ... " Minél több cukrot eszünk , annál inkább akarjuk enni, és enyhe elvonás érzését érezzük, ha nem kapjuk meg."

Mi az egészségesebb croissant vagy bagel?

Az USDA National Nutrient Database for Standard Reference szerint egy nagy croissant , amely körülbelül 2 1/2 uncia súlyú, több mint 270 kalóriát tartalmaz. Ez körülbelül 100 kalóriával több, mint egy arányos teljes kiőrlésű bagel. Egy 3 hüvelykes teljes kiőrlésű bagel, amely szintén körülbelül 2,5 uncia súlyú, körülbelül 170 kalóriát tartalmaz.

Mi volt az első fánk íze?

Gyorsan előre a 19. század közepére és Elizabeth Gregoryra, a New England-i hajóskapitány édesanyjára, aki gonosz, rántott tésztát készített, amiben ügyesen használta fel fia fűszeres rakományát, a szerecsendiót és a fahéjat , valamint a citromhéjat.

Melyik fánk a legegészségesebb?

Francia cruller Ez a fánk folyamatosan vezeti a Dunkin' Donuts legegészségesebb fánkkínálatát. Minden Dunkin' francia cruller csak 220 kalóriát és 10 gramm cukrot tartalmaz. Ami a fánkot illeti, a francia cruller gyakorlatilag egészséges étel.

Mi az egészségesebb muffin vagy fánk?

Ami a kalóriákat, a szénhidrátokat és a cukrot illeti, egyértelmű a győztes: a fánk . A sült karikák 155-tel kevesebb kalóriát, fele szénhidrátot és 21 grammal kevesebb cukrot tartalmaznak, mint a muffin. A muffinok azonban nem veszítenek el teljesen: 1 grammal több fehérjét tartalmaznak, mint a fánkban – és feleannyi telített zsírt.

Rossz megenni egy fél bagelt?

Magas a finomított szénhidráttartalom Természetesen ezek egyike sem jelenti azt, hogy aggódnia kell amiatt, hogy alkalmanként elfogyaszt egy bagelt. Egyszerűen fontos annak biztosítása, hogy sok tápanyagban gazdag, teljes értékű élelmiszert is beépítsen étrendjébe. A bagel általában magas kalóriatartalmú és finomított szénhidrátot tartalmaz.

Melyik a legegészségesebb bagelt enni?

1) Teljes kiőrlésű bejgli: A teljes kiőrlésű bagel a legegészségesebb választás, mondja Hunnes, mivel jelentős mennyiségű rostot (amely segít megőrizni az emésztőrendszer egészségét), fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat és számos fitokemikális anyagot tartalmaz, amelyek javítják az emésztést. , csökkenti a gyulladást és csökkenti a koleszterinszintet.

Miért esznek a testépítők bagelt?

A bagelek nagyszerűek azok számára, akik több izomszövetet szeretnének építeni , mivel szénhidrát- és kalóriadúsak. Kiválóan alkalmasak arra, hogy izmos üzemanyagot biztosítsanak az intenzív edzésekhez, vagy nassolni valók egy aktív regeneráló edzés után. Ez a nassolnivaló könnyen megduplázható edzés előtti étkezésként, mivel alacsonyabb az étkezési zsírtartalma is.

Rossz minden reggel megenni egy bagelt?

A lényeg. Semmilyen étel nem fogja megváltoztatni vagy megszegni az étrendjét , ezért folytassa és fogyasszon el időnként egy-két bagelt. Ha rendszeresen eszel bagelt, válassz teljes kiőrlésű gabonát, és párosítsd zöldségekkel, fehérjével és egészséges zsírokkal, hogy órákon át jóllakott maradj, és stabilan tartsd a vércukorszintet.