Amerikában mi az a busboy?
Pontszám: 5/5 ( 22 szavazat )A busboy " az étterem alkalmazottja, aki eltakarítja a piszkos edényeket, megterít , és pincér vagy pincérnő asszisztenseként szolgál."
Miért hívnak egy busóst busboynak?
Kiderült, hogy a „buszboy” szót az eredeti „omnibus boy” szóból rövidítették le, amelyet egy étterem alkalmazottjának leírására használnak, akinek az a feladata, hogy szinte mindent megcsináljon : asztalokat töröl, poharakat tölt, tányérokat szállít oda-vissza. a konyhából és így tovább.
Mi a különbség a busser és a busboy között?
Főnévként az a különbség a busser és a busboy között, hogy a busser asszisztens pincér ; aki buszoz, míg busboy segédpincér; aki tányérokat takarít le és asztalokat takarít; aki buszoz.
Mi az a busboy?
Észak-Amerikában a buszer, közismertebb nevén busboy vagy busgirl, olyan személy, aki az étteremben és a vendéglátóiparban dolgozik, asztalokat takarít , a piszkos edényeket viszi a mosogatógépbe, teríti meg, tölti fel és más módon segíti a várakozó személyzetet. ...
Mi a különbség a busboy és a pincér között?
A pincér olyan valaki, aki rendelést vesz fel, és ételt szolgál fel az asztalnál. A busó az , aki letakarítja az asztalokat, miután az emberek elmentek , hogy a következő emberek jöjjenek enni. A buszosok általában mosogatnak és felmossák a padlót az étterem bezárása után.
9 perc egy busboy életében
Lehet egy lány busó?
"Az éttermi iparban ez a kifejezés sok éve " busser " - írta. "Azt hittem, mára már köztudottnak kell lennie, legalábbis az étterembe járó közönség körében. Talán felhasználhatná rovatát a hír terjesztésére. Több millió érett, különböző korú férfi és nő ül asztalhoz.
Kap egy busós borravalót?
A buszosok általában nem kapnak borravalót , bár felkínálják, elfogadják. Sok étterem és vendéglátó-ipari vállalat megköveteli, hogy a kiszolgálók a teljes borravalójuk egy részét szétosszák a támogató személyzet között, beleértve a házigazdákat és a buszosokat. ...
Milyen készségekre van szükséged ahhoz, hogy busó legyél?
- Erős ügyfélszolgálati készség az étterem vendégeivel való kapcsolattartáshoz.
- Kiváló kommunikációs és csapatmunka készség az információ továbbítására a többi munkatárs számára.
- Az élelmiszer-előállítás és -szolgáltatás ismerete, beleértve a biztonságos tárolási gyakorlatokat, a kezelési módszereket és a törvényeket és előírásokat.
Hogyan lehetek jó buszos?
- Dolgozzon együtt a pincérekkel az edények tisztításában az étkezés során. ...
- Ne vigyen tálcát az étkezőbe. ...
- Arra is összpontosítson, ahol az étkezők nem esznek. ...
- Elősegíti a segítőkészséget.
Könnyű buszosnak lenni?
A buszozás EGYSZERŰ , de nem könnyű munka. Ha egy forgalmas étteremben dolgozik, az fizikailag megterhelő és megterhelő lehet. A buszosok általában fiatalabbak, és a fizetés általában minimális.
Miért hívják omnibusznak?
Az omnibus főnév az 1820-as években keletkezett francia szóként, amely hosszú, lovas járműveket jelentett, amelyek Párizs főútjain szállították az embereket . Nem sokkal ezután az omnibuszok – és az omnibus főnév – megérkeztek New Yorkba.
Mennyi borravalót adsz egy buszosnak?
Borravaló a borravalók százalékában Általában a „kidobott” teljes összeg a szerver összes borravalójának 20–45%-a. Egy hétköznapi, teljes körű szolgáltatást nyújtó étteremben a felszolgáló az összes borravaló 25%-át így adhatja ki kollégáinak: Csapos: 10% Busser: 7%
Mennyi borravalót keresnek a Busserek naponta?
Általában 20-60 dollár műszakonként .
Jó fizetést kapnak a buszosok?
Egy Restaurant Busser az Ön területén átlagosan heti 416 dollárt keres, ami 10 dollárral (3%-kal) többet keres, mint az országos 407 dolláros heti átlagfizetés. országszerte az 50 állam közül az 1. helyen áll a Restaurant Busser fizetések tekintetében.
A Busserek minimálbért keresnek?
Bár a jelenlegi szövetségi minimálbér 7,25 dollár, a borravalót kapott alkalmazottak, például a csaposok, pincérek és buszosok óránként 2,13 dollárt is kaphatnak , ami a minimálbér. A Wall Street Journal szerint ezek az arányok 2009 óta vannak érvényben.
Illegális borravalót kérni az alkalmazottaktól?
Általánosságban elmondható, hogy illegális, ha a vezető megveszi a dolgozó borravalóit, mivel azok a munkavállalóé . A Fair Labour Standards Act (FLSA) szabályozza a borravalót kapott alkalmazottakra, például a csaposokra, az éttermi felszolgálókra és az inasokra, valamint mindenki másra vonatkozó szabályokat, akik elégedett ügyfelektől kapnak borravalót.
A tulajdonosok kaphatnak tippeket?
California Wage and Hour Blogbejegyzések: A kaliforniai törvények értelmében az alkalmazottaknak jogukban áll megtartani a megszerzett borravalót . A munkaadók nem tarthatják vissza vagy vehetnek fel egy részt a borravalóból, nem vonhatják be a borravalót a szokásos bérbe, és nem kényszeríthetik a munkavállalókat arra, hogy borravalót osszák meg a tulajdonosokkal, vezetőkkel vagy felügyelőkkel.
Hogyan oszlanak meg a tippek?
Megosztott borravalók a ledolgozott órák alapján Egyes éttermek az alapján osztják meg a borravalót, hogy egy alkalmazott hány órát dolgozott. ... Ha fel szeretné osztani a szerverek tippjeit a ledolgozott órák alapján, adja össze a tippek teljes mennyiségét, majd ossza el ezt a számot az összes ledolgozott munkaórával . Ezután szorozza meg EZT a számot az adott szerver által ledolgozott órák számával.
Kapnak tippeket a házigazdák?
Mivel a házigazdák és hostessek általában nem kapnak borravalót , óránként többet fizetnek, mint a pincérek vagy pincérnők. ... Ha igazán szerencsés vagy, a pincérek és pincérnők borravalójából is részesedik - jellemzően három és öt százalék között -, valamint alkalmazotti kedvezményt az étkezések árából.
Mi a legfontosabb az asztalfoglalásnál?
Az asztalokat időben le kell takarítani , az italokat szükség esetén meg kell tölteni, az üres edényeket és csészéket szükség esetén le kell takarítani, és ösztönözni kell a felesleges tárgyak asztalának előzetes feltöltését. Az asztalokat hatékonyan és kecsesen takarítják és állítják vissza.
Mi a különbség a busser és a mosogatógép között?
A buszozók segíthetnek a felszolgálóknak ételt vinni az asztalra, feltölteni az edényeket, szalvétákat és egyéb mellékes munkákat . ... A mosogatógépek felelősek az edények, étkészletek, üvegedények, fazekak, serpenyők és edények tisztaságának és fertőtlenítésének biztosításáért kézi és gépi tisztítási módszerekkel.