Hogyan kell leolvasni a hidrométert?

Pontszám: 4,6/5 ( 66 szavazat )

Mérje meg a víz sűrűségét .
Helyezze a hidrométert a vízbe, óvatosan forgassa meg, hogy lerázza a légbuborékokat, és várja meg, amíg leülepedik. A hidrométer tiszta víz esetén 1000-et fog mutatni, ha tökéletesen kalibrálva van. A Plato vagy Balling skálát használó hidrométer 0,00 fokot mutat.

Hogyan lehet leolvasni a fajsúlyt egy hidrométeren?

Töltse fel az edényt körülbelül 35 mm-re a tetejétől, és egyszerűen engedje bele a hidrométert a folyadékba. Amint a jobb oldalon látható, a tesztedény oldalára nézve látható két szint közül az alsó értékét kell leolvasnia . Ez az érték egészen egyszerűen a fajsúly ​​(SG).

Hogyan kell lépésről lépésre használni a hidrométert?

A hidrométert öt egyszerű lépésben használhatja:
  1. 1. lépés: Fertőtlenítse a berendezést. ...
  2. 2. lépés: Töltse fel a hidrométerhez mellékelt műanyag csövet. ...
  3. 3. lépés: Helyezze a hidrométert a csőbe, és hagyja leülepedni. ...
  4. 4. lépés: Olvassa le a hidrométert. ...
  5. 5. lépés: Dobja ki a mintát.

Mit jelent a hidrométer 1000-es állása?

Ha egy hidrométert vízben úsztatunk, az 1000-et fog mutatni a fajsúly ​​skálán . Az erjedés kezdetén a tipikus érték 1,090 lehet. Ez például azt jelenti, hogy a lé ekkor 9 százalékkal nagyobb, mint a víz, vagy a lé 9 százalékkal vastagabb, mint a víz.shop-hydrometers.png.

Mi a normál higrométer leolvasás?

A maximális fűtési hatékonyság és kényelem érdekében a páratartalomnak 30% és 50% között kell lennie. Nyáron maximum 55% tolerálható. Minden 30% alatti vagy 60% feletti kényelmetlen lesz, és potenciálisan károsíthatja otthonát.

Hogyan használjunk vízmérőt házi sörfőzéshez

43 kapcsolódó kérdés található

Mit jelent, ha a hidrométer nem úszik?

Mi történik, ha a hidrométer nem úszik? Tegyen több folyadékot a csőbe . Ha nincs teljesen víz alá merülve, és az alját érinti, akkor ez a te problémád. Ha teljesen elmerült, akkor valószínűleg elromlott vagy hibás a hidrométer.

Hogyan számolod a hidrométert?

Helyezze a hidrométert a körülbelül 700 ml vizet tartalmazó mérőhengerbe. Vegye le a hidrométer leolvasását a meniszkusz tetején és alján . A két leolvasás közötti különbséget meniszkusz korrekciónak (Cm) vesszük, amely egy hidrométer állandó értéke.

Miért mutat nullát a hidrométerem?

A Platon és Brix hidrométerek nullára és az alá mutatnak. Alapvetően, ha nullán vagy az alatt van a Platón/brixen, az azt jelzi, hogy a mért folyadék sűrűsége kisebb, mint a vízé . Annyira ki lehet szárítani egy sört, hogy „hígabb” lesz, mint a víz.

Hogyan számítod ki az ABV-t?

Képlet a sör alkoholtartalmának kiszámításához
  1. Vonja ki az eredeti gravitációt a végső gravitációból.
  2. Szorozzuk meg ezt a számot 131,25-tel.
  3. A kapott szám az Ön alkoholszázaléka vagy ABV%

Hogyan méri a fajsúlyt?

A fajsúly ​​mérésének legjobb módja, ha lemérünk egy edényt és feljegyezzük a tömegét, majd lemérjük a tartályt tele vízzel és ismeretlen fajsúlyú folyadékkal . Vonja ki az edény tömegét az egyes súlyokból, és ossza el a mért folyadék tömegét a víz tömegével.

Mi a hidrométer mértékegysége?

A hidrométer a folyadéksűrűség mérésére szolgáló műszernek tekinthető, amelyet g/cm3 mértékegységben adnak meg, de más hidrométer-skálák korrekciói is meghatározhatók.

Mit használnak a hidrométer mérésére?

A hidrométer a fajsúly ​​meghatározására szolgáló eszköz. ... A hidrométerek két általános osztályba sorolhatók: a víznél nehezebb és a víznél könnyebb folyadékok. A szabványos hidrométer-skálán, amelyet fajsúly-skálának neveznek, a desztillált víz 1000-nek felel meg, a kezdeti mérési pontnak.

Mi a különbség a hidrométer és az alkoholmérő között?

Az alkoholmérőt az alkohol mennyiségének vagy bizonyítékának meghatározására használják. A tiszta etanol sűrűségére van kalibrálva, és csak tiszta, desztillált szeszes italokhoz használható. A hidrométer viszont a víz sűrűségére van kalibrálva, és az elő- és utófermentációs fázisban használatos.

Hogyan mérhetsz alkoholt hidrométer nélkül?

Ez a módszer abból áll, hogy egy ismert mézmintát (bort vagy sört) felforralnak , hogy az összes alkoholt eltávolítsák, az oldatot az eredeti mintatérfogatra kell feloldani, majd a két minta SG-jét összehasonlítják az alkohol térfogatának meghatározásához. Alapvetően néhány csepp folyadékot tesz a mérőóra, és tartsa a fény felé.

Mekkora legyen a bor fajsúlya?

Kicsit magas volt a kiindulási fajsúlya, így a borélesztőnek sok munkája van. Általában 1,070 és 1,100 közötti kezdő fajsúlyt szeretne a bor esetében.

Mi befolyásolhatja a hidrométer leolvasását?

Teljes szemű jellemzők. A teljes kiőrlésű receptek további folyamatproblémákat okoznak, amelyek befolyásolhatják az eredeti gravitációs értékeket. A nem megfelelő pH-érték, a víz káros kémiája, az őrlemény minősége, a cefrekészítési idő és a hőmérséklet egyaránt ronthatja a cefre és a feldolgozás hatékonyságát.

Mennyire pontos a hidrométer?

Vettünk egy vadonatúj hidrométert és kémcsövet, hogy teszteljük első főzetünket, egy zabpehely stoutot. A BeerSmith becslése szerint 6,2%-os ABV közelében kell lennie. A hidrométer körülbelül 2,5%-os másodlagos fermentációt tesztelt.

Honnan tudod, hogy az erjesztés hidrométer nélkül történik?

Az erjedés akkor fejeződik be , amikor a gáz megszűnik . A légzsilip mozdulatlan, és elérte az egyensúlyt. Ha pohárban főzi, nézze meg a sört, az élesztő abbahagyja az úszást, és pelyhesedik (leülepszik) az alján. Vegyünk egy mintát és kóstoljuk meg.

Hogyan kell leolvasni a korrigált hidrométert?

Ehhez vegyen egy mintát desztillált vízből a hidrométer kalibrálásának megfelelő hőmérsékleten . Ha a hidrométer leolvasása 1000, akkor a műszer megfelelően van kalibrálva. Ha túl magas, egy reszelő segítségével leborotválhatja az üveg egy részét a hidrométer aljáról, amíg el nem éri az 1000-et.

Mire használható a hidrométeres teszt?

A hidrométeres analízis egy mérési módszer, amelyet a mintában lévő talajszemcseméret meghatározására használnak. A hidrométeres elemzés kifejezetten a körülbelül 0,75 mm-nél kisebb átmérőjű talajszemcsékre vonatkozik.

Miért fontos a hidrométeres vizsgálat?

A hidrométeres elemzés az a folyamat, amellyel a finomszemcsés talajokat, iszapokat és agyagokat osztályozzák. ... A hidrométer a szuszpenzió fajsúlyát (vagy sűrűségét) is meghatározza , és ez lehetővé teszi az egyenértékű részecskeátmérőjű részecskék százalékos arányának kiszámítását.

Lebeg a hidrométer a vízben?

Talán észrevette, hogy a hidrométere magasabban lebegett a sós vizes oldatban . Ennek az az oka, hogy ha sót adunk a vízhez, az oldat sűrűbbé válik. ... Ha a folyadék sűrűbb, például a sós vizes oldat, akkor a térfogat, amelyet a hidrométernek ki kell szorítania, kisebb lesz, így magasabban lebeg.

Miért úszik a hidrométerem?

A cukrok nem oldódtak fel egyenletesen A bormustban lévő cukor az , ami miatt a hidrométer lebeg. Minél több cukor van a bormustban, annál magasabban fog lebegni a hidrométer. Minél több a cukor, annál több alkoholt lehet előállítani. A cukor az, ami alkohollá erjed.

Lebegnie kell a hidrométernek?

Nagyobb sűrűség és a hidrométer emelkedik, kisebb sűrűség és süllyed. A hidrométer ugyanazon okból lebeg a folyadékokon , mint egy hajó a vízen. A kiszorított víz mennyisége többet nyom, mint a tárgy, így azt a folyadék tartja meg, amelyen lebeg.