Az oxidált bor megbetegít?
Pontszám: 5/5 ( 29 szavazat )Bizonyíték van arra, hogy az acetaldehid hozzájárul az ivás utáni másnaposság érzéséhez. Az oxidált bor fogyasztása miatt fokozott a másnaposság kockázata. A bort biztosan nem lesz kellemes inni, de nem valószínű, hogy ettől megbetegedne .
Megbetegedhet a savanyú bor?
Ha megromlik, megváltozhat íze, illata és állaga. Ritka esetekben a romlott bor megbetegítheti az embert . Sok ivókorú felnőtt fogyaszt bort, és a bizonyítékok arra utalnak, hogy a mérsékelt fogyasztás egészségügyi előnyökkel járhat.
Az oxidált bor még mindig alkoholos?
Annak ellenére, hogy egy bornak valószínűleg más íze lesz, ha néhány napig nyitva van – beleértve azt is, hogy az alkohol egy kicsit jobban kilóg –, ez nem jelenti azt, hogy az alkohol térfogatszázaléka megváltozik. Ugyanez a helyzet a bor hőmérsékletének megváltoztatásával vagy akár a bor érlelésével – az alkoholszázalék nem változik.
Megbetegedhet a régi rossz bor?
Nem. A rossz bortól nem leszel beteg . De íze sem lesz jó. És most, hogy tudja, hogy a rossz bor nem okoz semmiféle kárt, talán azt szeretné tudni, hogyan lehet felismerni a hibás bort, és miért ne igya meg.