• OXO Good Grips Good Gravy 4 csésze zsírleválasztó.
• OXO Good Grips 4 csésze zsírleválasztó.
• Cuisipro 4 csésze zsírleválasztó.
• Vondior 4 csésze mártáselválasztó és zsírleválasztó.
• Bellemain 4 csésze zsírleválasztó/mérőpohár szűrővel és zsírdugóval.
• Swing-A-Way 4 csésze könnyen kioldható zsír-/mártásleválasztó.

1. Győződjön meg arról, hogy a kifolyó dugója és a szűrő a helyén van.
2. Öntse a serpenyőben lévő csöpögést vagy az alaplevet a zsírleválasztóba. ...
3. Hagyja pihenni a csepegést és elváljon.
4. Távolítsa el a kifolyó dugóját.
5. Az elválasztott húslevest lassan öntsük egy edénybe.
6. Dobja ki a maradék zsírt, vagy tartsa meg más célra.

Hogyan készítsünk házi zsírleválasztót?

Ha el szeretné választani a zsírt a lecsepegéstől vagy a mártástól, először tegyen egy nagy, visszazárható műanyag zacskót egy nagy tálba . Öntsük bele a csepegtetőt vagy a mártást; zárjuk le a zacskót, és hagyjuk állni néhány percig, amíg a zsír a tetejére emelkedik. Ezután óvatosan emelje fel a zacskót egy csésze vagy tál fölé.

Mennyi idő alatt válik le a zsír a húslevesről?

Tesztkonyhánk úgy találja, hogy a húsleves zsír eltávolításának legegyszerűbb módja, ha először lehűtjük. Fedjük le és hűtsük le a levest vagy a húslevest 6-8 órára, vagy amíg a zsír megszilárdul a felületén. Ezután egy kanál segítségével könnyedén leemeljük a megkeményedett zsírt.

Hogyan néz ki a szószleválasztó?

A zsírleválasztó úgy néz ki , mint egy kancsó vagy öntözőkanna hosszú kiöntőcsővel . ... A zsír néhány percen belül a folyadék tetejére emelkedik, és a zsírleválasztó úgy van kialakítva, hogy a zsír magasabban van, mint a kiöntő csonka, amely az edény alján jön ki.

Egy kis kiöntő kancsó, amely elválasztja a sült hús lecsepegését az olvasztott zsírtól, több mártásért?

A zsírleválasztó egy olyan, jellemzően kancsó formájú eszköz, amely gravitáció és idő segítségével választja el a zsírt a húslevektől. A zsírleválasztó általában egy mérőpohárra hasonlít, egyik oldalán fogantyúval rendelkezik. ... A zsírleválasztó használatához öntse a serpenyőből a cseppeket a kancsóba, és hagyja pihenni néhány percig.

Hogyan használd a zsíros lefölözőkanálat?

Készítsen egészséges levest, pörköltet vagy mártást a rozsdamentes acél zsírleválasztó merőkanállal. Hátsó kiöntő kialakítás: Egyszerűen billentse hátra az üstöt, és hagyja, hogy a fogantyúban lévő kiöntőcső elvégezze a munkát. A húsleves a hátsó kifolyócsövön keresztül visszafolyik az alaplevesbe, és a zsír az üstben marad a könnyű eltávolítás érdekében.

A cuisipro zsírleválasztó mosogatógép biztonságos?

A csésze nagy fogantyúval rendelkezik, amely könnyen megfogható és kényelmesen fogható kiöntéskor, valamint egy nagy kifolyó, amely különösen hasznos nagy mennyiségű szósz vagy alaplé kiöntéséhez. A Cuisipro Deluxe zsírleválasztó mosogatógépben is mosható.

A zsír a csúcsra emelkedik?

Szerencsére a zsír természetesen leválik és a felszínre úszik, így könnyen eltávolítható. A sült edénycseppek zsírtalanításához először vegye ki a húst a serpenyőből. Az áttetsző zsír a tetejére emelkedik, míg a sötétebb ízű levek, amelyeket megtartani szeretnének, az aljára ülepednek.

El kell távolítani a zsírt a levesből?

Az ízek sértetlenségének megőrzése érdekében a lefőzés során le kell soványítani a zsírt . ... Ha szilárdra zselésült, akkor egy kanállal kikanalazhatjuk az alaplevet. Kép az imgur.com oldalon. A további előny, hogy most már van némi hasznos zsír, amit a főzéshez tarthat, ugyanúgy, ahogy a szalonnazsírt.

Le kell szednem a zsírt a csontlevesről?

Ahogy a húsleves lehűl, a zsír a tetejére úszik és megkeményedik. A zsírt kanállal vagy spatulával leszedjük. Ne aggódjon, ha a zsírhoz csontdarabkák és húsleves tapad. Mentse a zsírt a fagyasztóba, amíg legalább egy csésze zsírt kell kiolvasztani (kb. 2-3 adag csontleves).

Miért fontos, hogy az alaplevet óvatosan forraljuk fel, és ne hagyjuk azonnal felforrni?

A leveseket finoman pároljuk, soha nem forraljuk, hogy kivonják az ízüket. Hideg vízben kell indítani, hogy finoman kinyíljanak, és felszabaduljanak a szennyeződések , amelyeket a húsban és a csontokban lévő fehérjék okoznak, hogy a tetejére emelkedjenek, és könnyen lefejtsék a felszínről. ... A tökéletes tisztaság érdekében távolítsa el a szennyeződéseket, amint azok a felszínre emelkednek.

Hogyan távolítja el a jég a zsírt a levesből?

Helyezzen jégkockákat egy lyukas kanálba, kis szűrőbe , vagy tekerje be sajtkendőbe. Gyorsan húzza a jeget a leves tetejére, és a zsír rátapad a jégre. Távolítsa el, mielőtt a jég elolvad.

Hogyan lehet levest lefölözni szkimmer nélkül?

Használja a hideg fémkanál hátulját, ha nincs hálós lefölözési eszköze. Tegyen egy marék jégkockát egy mély fémkanálba vagy merőkanálba, hogy lehűtse. Tartsa a jégkockákat a kanálban, miközben a kanál hátát a leves felületéhez érinti. Finoman csúsztassa a kanál hátát a zsíros golyócskákon.

Hogyan szedjük le a zsírt a spagettiszószból?

Csúsztassa a kezét egy sütőkesztyűbe, vagy fogjon meg egy konyharuhát, hogy megvédje a kezét. Fogja meg az edény fogantyúját vagy szélét, és döntse oldalra az edényt, hogy az összes zsír egy helyen legyen. Távolítsa el a zsírt a szósz tetejéről egy nagy, lapos kanál segítségével . Egy kisebb tálba kanalazzuk a zsírt, hogy később kidobjuk.

Működnek a szószleválasztók?

Az összes általunk tesztelt zsírleválasztón szűrő található a tetején, amelyek eltávolítják a nagy élelmiszer-részecskéket a folyadékokból . Tesztelésünk során azt találtuk, hogy az általunk tesztelt két fenéklefolyó általában hatékonyabban tudta leönteni a nagy és kis mennyiségű folyadékot, miközben távol tartja a zsírt, mint a kancsók.

Hogyan működik a Pampered Chef szószleválasztó?

Kényeztetett Chef mártáselválasztó Ez a szószleválasztó lapos, műanyag elválasztóval rendelkezik, amely szorosan illeszkedik a csésze belsejében lévő kiöntő kifolyó elé. A tetején egy szűrő található, amely az elválasztó behelyezése után kerül a csészére. Ez a csésze jól elválasztja a levet a zsírtól anélkül, hogy keveredne .

Hogyan használd a mártást?