• Brokkoli.
• Bogyók.
• Soynuts.
• Körte.
• Fehérrépa.
• Zeller.
• sárgarépa.
• Spenót.

Hogyan működnek a fitonutriensek?

A fitonutrienseket tartalmazó élelmiszerek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak . A fitonutriensek, más néven fitokemikáliák, a növények által termelt vegyszerek. A növények fitonutrienseket használnak, hogy egészségesek maradjanak. Például egyes fitonutriensek megvédik a növényeket a rovarok támadásaitól, míg mások az UV-sugárzástól.

Hogyan segítenek nekünk a fitokemikáliák?

A fitokemikáliák serkenthetik az immunrendszert, lelassíthatják a rákos sejtek növekedési ütemét , és megakadályozhatják a DNS-károsodást, amely rákhoz és más betegségekhez vezethet, ahogy azt a következő részben ismertetjük, ami arra utal, hogy sok fitokemikáliás antioxidáns, amely megvédi a szervezet sejtjeit az oxidatív károsodástól. víz, étel,...

A fitokemikáliák jók vagy rosszak?

A növényi élelmiszerekből származó, nem emészthető élelmi rostokat, amelyeket gyakran fitokemikáliának tekintenek, ma általában olyan tápanyagcsoportnak tekintik, amely jóváhagyott egészségre vonatkozó állításokkal csökkenti a rák és a szívkoszorúér-betegség bizonyos típusainak kockázatát.

Hogyan védik a fitokemikáliák a szervezetet?

Hogy megvédjék magukat a rendkívül reaktív oxigéntől, a növények antioxidáns vegyületeket, köztük fitokemikáliákat fejlesztettek ki. Manapság ezeknek az antioxidánsoknak köszönhetően a növények túlélhetnek – és fejlődhetnek – oxigénben gazdag környezetünkben. A fitokemikáliák megvédik a növényeket a baktériumoktól, gombáktól, vírusoktól és a sejtkárosodástól is.

Mik a példák a fitokemikáliákra?

A fitokemikáliák a növényi élelmiszerekben található tápanyagoktól eltérő kémiai vegyületek széles skálája, amelyeknek egészségügyi hatásai lehetnek. Néhány példa a jól ismert fitokemikáliákra a flavonoidok, fenolsavak, izoflavonok, kurkumin, izotiocianátok és karotinoidok .

Hogyan juthat fitokemikáliához?

A fitokemikáliák bevitelének növelésének egyetlen módja az, ha több növényi táplálékot fogyasztunk . Íme néhány tipp, hogyan építs be több növényi táplálékot az étrendedbe: Tegyél tudatos erőfeszítést arra, hogy minden nap egyél legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget. Majonéz helyett használjon ketchupot a hamburgereken.

A fitokemikáliák erősítik az immunrendszert?

Ne feledje, hogy ne hanyagolja el a táplálkozást. A fitokemikáliákat növények állítják elő, és betegségmegelőző tulajdonságokkal rendelkeznek, és fontos, hogy beépítsék a szervezetbe, hogy a CC-kezelés során a csúcson tartsák a szervezetet. Erősítik az immunrendszert , gyulladáscsökkentők és antioxidánsok.

Milyen betegségeket akadályoznak meg a fitokemikáliák?

A fitokemikáliák a növényekben található vegyületek. Világszerte végzett tanulmányok kimutatták, hogy a magas fitokemikális élelmiszerek fogyasztása csökkentheti bizonyos betegségek, például a rák, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szívbetegségek kockázatát.

Hogyan hatnak a fitokemikáliák antioxidánsként?

A fitokemikáliák a növényi élelmiszerekben, például gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, babokban, diófélékben és magvakban természetesen előforduló vegyületek. Laboratóriumi vizsgálatok során számos fitokemikália antioxidánsként működik, semlegesíti a szabad gyököket és eltávolítja a károsító hatásukat .

Miért fontosak a fitokemikáliák és az antioxidánsok?

A szabad gyökök károsíthatják a sejteket, ami rákhoz vezethet. Úgy gondolják, hogy az antioxidánsok segítenek megvédeni a sejteket azáltal, hogy eltávolítják a szabad gyököket, mielőtt azok károsodást okoznának. A fitokemikáliák segíthetnek csökkenteni a rák kockázatát , de még sokat kell tanulni a fitokemikáliák aktivitásáról és védőhatásairól.

A fitokemikáliáknak vannak mellékhatásai?

A fitokemikáliák gyümölcsökben és zöldségekben való felhalmozódásának korlátozása káros hatással lehet az emberi egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásukra, ami megmagyarázhatja a mai világban tapasztalható életmódbeli betegségek, például a cukorbetegség és a rák magas elterjedtségét.

A fitokemikáliák védelmet nyújtanak a betegségek ellen?

A fitokemikáliák, más néven fitonutriensek a növényi élelmiszerekben található potenciálisan hasznos vegyületek. Segíthetnek megelőzni a krónikus betegségeket , beleértve a rákot is. Ezek megtalálhatók a zöldségekben, gyümölcsökben, babokban, gabonákban, diófélékben és magvakban.

A tojás jó forrása a fitokemikáliáknak?

Mindkettőbe sorolható vegyületek például a sárga karotinoidok, a lutein és a zeaxantin. A kelkáposzta, a spenót és a kukorica fitokémiai anyagokat tartalmaz, és jó lutein- és zeaxantinforrás. Míg a tojássárgája zookémiai anyagokat tartalmaz, és jó forrása ezeknek a karotinoidoknak.

Melyek a fő fitonutriensek?

A fitonutriensek adnak energiát?

Nem látják el a szervezetet energiával és nem alkotják a szervezet szerkezetét, így nem nevezhetők tápanyagnak. Gondolhatod róluk, hogy egyszerűen „együtt utaznak”, de ez alábecsülné bennük rejlő lehetőségeket.

Jó este gyümölcsöt enni?

Ugyanilyen fontos a lefekvés előtti gyümölcsválasztás. Ne együnk egy tányért tele gyümölccsel este . Ha édességre vágyik, csak egy szelet olyan gyümölcsöt fogyasszon, amely alacsony cukortartalmú és magas rosttartalmú, például sárgadinnye, körte vagy kivi. Ezért ne aludjon azonnal gyümölcsevés után.

A fitokemikáliák csökkentik a gyulladást?

A legtöbb antioxidáns fitokemikáliáról kimutatták, hogy gyulladásgátló hatással rendelkezik. A fitokemikáliák, köztük a rezveratrol, az antocianinok és a kurkumin csökkenthetik a gyulladást a prosztaglandin-termelés és a nukleáris faktor-κB aktivitás gátlása, az enzimgátlás, valamint a citokintermelés fokozása révén [21,39].

Mi a szelén legfontosabb szerepe a szervezetben?

A szelén nyomelem. A szervezetnek csak kis mennyiségben van szüksége rá. A szelén segít a szervezetben speciális fehérjék, úgynevezett antioxidáns enzimek előállításában. Ezek a sejtkárosodás megelőzésében játszanak szerepet.

Mely vitaminok antioxidánsok?

Az antioxidánsok bizonyos élelmiszerekben megtalálhatók, és a szabad gyökök által okozott károk egy részét semlegesítve megakadályozhatják. Ezek közé tartoznak a tápanyag antioxidánsok, az A-, C- és E -vitamin, valamint a réz, cink és szelén ásványi anyagok.

Szedjen vitamint, ha nincs hiánya?

A legtöbb embernek nem kell vitamin-kiegészítőt szednie, és egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel minden vitaminhoz és ásványi anyaghoz hozzájuthat. A vitaminok és ásványi anyagok, mint például a vas, a kalcium és a C-vitamin, alapvető tápanyagok, amelyekre szervezetének kis mennyiségben szüksége van a megfelelő működéshez.