Miért jó neked a kimchi?
Pontszám: 5/5 ( 55 szavazat )A Kimchi tele van béta-karotinnal és más antioxidáns vegyületekkel, amelyek segíthetnek csökkenteni az olyan súlyos egészségügyi állapotok kockázatát, mint a szélütés, a rák, a cukorbetegség és a szívbetegség. A Kimchi emellett kiváló forrása: A-vitaminnak. C-vitaminnak.
Egészséges minden nap kimchit enni?
Mivel fermentált élelmiszerről van szó, számos probiotikumot tartalmaz. Ezek az egészséges mikroorganizmusok számos egészségügyi előnnyel járhatnak a kimchi számára. Segítheti az immunrendszer szabályozását, elősegítheti a fogyást, leküzdheti a gyulladást, és még lassíthatja is az öregedési folyamatot. Ha szeret főzni, akár otthon is elkészítheti a kimchit.
Mennyi kimchit kell enni naponta?
Ahhoz, hogy a kimchi előnyei hatékonyak legyenek, probiotikumokat és jótékony baktériumokat kell rendszeresen fogyasztani. A normál mindenkinek sokféle dolgot jelenthet, így pontosabban napi egy adag (100 g) kimchi elfogyasztása javasolt.
A kimchi a legegészségesebb étel?
Egy amerikai havilap a kimchit a világ öt legegészségesebb étele közé választotta. A Health Magazin márciusi online kiadásában azt javasolta, hogy az emberek étrendjükbe vegyék be a fűszeres kelt káposztaételt, hangsúlyozva a kimchi magas A-, B- és C-vitamin-tartalmát.