Miért nem ropogós a pattogatott kukoricám?

Miért rágós és gumiszerű a pattogatott kukoricám? A pattogatott kukorica rágóssá válásának egyik legfőbb oka az, hogy a pattogatott kukoricaszemek felpattanása közben gőz csapdába esik a fazékban . Javítsa ki ezt egy jól szellőző fedéllel, vagy hagyja kissé nyitva a serpenyőt, hogy könnyű és ropogós pattogatott kukoricát készítsen.

A pattogatott kukorica áztatása javítja a pattogatást?

Tökéletes pattogatott kukorica Az internet által jóváhagyott tipp a következő: Áztassuk a pattogatott kukoricaszemeket vízben 10 percig, majd csepegtessük le, és a szokásos módon pattogtassuk fel. Az elmélet szerint az extra nedvesség elősegíti a bolyhosabb felfújást.

Milyen sót használsz a pattogatott kukoricához?

Nagyjából bármilyen sót felhasználhat saját pattogatott kukorica sójának elkészítéséhez, de én jobban szeretem a finomabb tengeri sót vagy a tengeri sópelyhet . Az extra finom tengeri só finomabb textúrát ad, a pelyhek pedig valamivel durvábbak és darabosabbak lesznek.

A tűzhelyen pattogatott kukorica jobb, mint a mikrohullámú sütő?

Attól függően, hogy mennyi olajat használ, a pattogatott kukoricát tűzhelyen készítve néhány kalóriát megtakaríthat a mikrohullámú sütőhöz képest . Ráadásul a Pop Secrettől eltérően nem vagy kényszerülve, hogy egy egész táskát megérjen (és utána megegye a teljes egészében, mert csak ember vagy).

A pattogatott kukorica egészséges snack?

Ha levegőn pattogatott és enyhén fűszerezzük, a pattogatott kukorica hatékonyan egészséges snack . Ennek az az oka, hogy teljes kiőrlésű gabonáról van szó, és a rostban gazdag teljes kiőrlésű gabonákról kimutatták, hogy csökkenti a szívbetegségek, a cukorbetegség, egyes rákbetegségek és más egészségügyi problémák kockázatát.

Használhat asztali sót pattogatott kukoricához?

A közönséges konyhasó használata nem jó pattogatott kukorica fűszerezés, mert egyszerűen nem tapad a pattogatott kukorica magjához, és csak az edény aljára esik. Ezért olyan sóra lesz szüksége, amely elég finom ahhoz, hogy a magokhoz tapadjon, és hozzáadja ennek a snacknek az általános ízét.

Készíthetek pattogatott kukorica sót otthon?

Hogyan készítsünk saját pattogatott kukorica sót. Egy konyhai robotgép vagy akár egy jól megtisztított kávédaráló (én fűszerekhez használom) bármilyen sót gyorsan pattogatott kukorica sóval alakíthat . Minél durvább a só, annál tovább tart. De még a legdurvább sót is le kell bontani körülbelül egy perc alatt.

Mi a teendő, ha a pattogatott kukorica nem pattan ki?

Meg lehet sózni a pattogatott kukoricát pattogatás előtt?

Öntsük bele a pattogatott kukoricaszemeket és szórjunk rá annyi sót, hogy enyhén ellepje a szemréteget . Ne feledje, később bármikor hozzáadhat több sót. Adjuk hozzá a vajat az edényhez, és fedjük le. Amint a szemek pattanni kezdenek, folyamatosan rázza az edényt előre-hátra az égőn, amíg a pattogás lelassul.

Hogyan fiatalítod a popcornt?

Hogyan lehet újjáéleszteni az elavult pattogatott kukoricát. A maradék pattogatott kukorica legegyszerűbb felfrissítése, ha bedobja a sütőbe, hogy felmelegedjen és újra ropogós legyen . Egyszerűen terítse el egyenletes rétegben egy tepsire, és tegye 250 °F-os sütőbe körülbelül öt percre, amíg át nem melegszik.

Mennyi olajat használjak a pattogatott kukoricához?

Helyezze az olajat a serpenyőbe (én körülbelül 2 evőkanál olajat használok fél csésze kipattogtatott szemekhez ). Melegítsük fel a hőt, és adjunk hozzá 2 szem pattogatott kukoricát. Fedjük le az edényt, és várjuk meg, amíg a 2 mag kipattan. Ha felpattogtak, vegyük le az edényt a tűzről, távolítsuk el a 2 kipattant magot, és adjuk hozzá a maradék kipattogtatott szemeket.

Jó ízű a levegőn pattogatott pattogatott kukorica?

Lehet, hogy a moziban pattogatott kukorica messze nem egészséges, de a levegőben pattogatott pattogatott kukorica valójában az egyik legegészségesebb pattogatott kukorica . A főzéshez nincs szükség olajra – ezt később adják hozzá az íz kialakításához. Ezt a fajta pattogatott kukoricát is nehéz megégetni vagy túlfőzni, mivel a pattogatott kukorica már nem érintkezik hővel, miután kipattant.

Lehet sót tenni a Whirley Popba?

Öntsön olajat a Whirley Popba, majd adjon hozzá pattogatott kukoricát , majd sót. Helyezze a Whirley Pop-ot a tűzhelyre, és állítsa a hőt közepes-közepes magasra. ... Öntse a pattogatott kukoricát tálalótál(ok)ba.

Használhatok ghit egy Whirley Popban?

Inkább ghí-t szeretek használni, mint olajat . Szeretem a vajas pattogatott kukoricát, ezért a már olajozott popcorn kivajazása helyett körülbelül egy evőkanál ghí-t és körülbelül fél csésze magot használok.

Hogyan készíts pattogatott kukorica helyett vajat olajjal?

Pattogatott kukorica felpattogtatása vajjal a tűzhely tetején Adjon hozzá körülbelül 2 evőkanál tisztított vajat a serpenyőhöz 2 uncia szemenként, és állítsa közepesen magas lángra . Adjunk hozzá négy vagy öt pattogatott kukoricaszemet, fedjük le a serpenyőt, és várjuk meg, amíg a szemek felpattannak.

Melyik pattogatott kukorica a legegészségesebb?

Mennyi sót adsz a pattogatott kukoricához?

Adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olajat és 3 pattogatott kukoricaszemet a serpenyőbe. Fedjük le és melegítsük fel az olajat közepesen magas lángon. Adjon hozzá néhány shake (körülbelül ⅛ teáskanál) pattogatott kukorica sót ½ csésze pattogatott kukoricaszemhez. Az olaj készen áll, amikor a serpenyőben lévő 3 szem kipattan.

Készíthetsz pattogatott kukoricát olaj nélkül?

Nincs szükség vajra vagy olajra a pattogatott kukoricaszemek felpörgéséhez! Amennyire meg tudom mondani, ha vajat vagy olajat teszel a tűzhelyen lévő edénybe, az elsősorban az ízesítést szolgálja – és talán azért, hogy a szemek külseje ne égjen le. ... Ehelyett csak egy tapadásmentes edényre van szükséged, amely szorosan záródó fedővel rendelkezik a friss magvak feldobásához.