Miért viszkózus folyadék a glicerin?
Pontszám: 4,9/5 ( 14 szavazat )A glicerin a bőrápolók és krémek összetevője. ... Ennélfogva mind a glicerin, mind a víz tud erős intermolekuláris hidrogénkötést kialakítani, de a glicerin több hidrogénkötést tud kialakítani molekulánként, mint a víz. A glicerin nagyobb mértékű hidrogénkötése így viszkózusabbá teszi a glicerint, mint a vizet .
Miért nagyon viszkózus folyadék a glicerin?
Mivel molekulái egymás körül csúszhatnak, a folyadék áramlási képességgel rendelkezik. Az ilyen áramlással szembeni ellenállást viszkozitásnak nevezzük. ... A glicerin, a CH 2 OHCHOHCH 2 OH, részben a lánc hosszúsága miatt viszkózus, de a molekulák közötti hidrogénkötés széleskörű lehetőségei miatt is.
Miért sokkal viszkózusabb a glicerin, mint az etanol?
A glicerin (CH2OH-CHOH0CH2OH) esetében nagyobb számú intermolekuláris hidrogénkötés miatt (molekulánként három), mint az etanolban (CH3CH2OH), a glicerinmolekulák közötti vonzás nagyobb, mint az etanol molekulái között . Ennek köszönhetően a glicerin viszkózusabb, mint az etanol.
Miért viszkózusabb a glicerin, mint a glikol?
i) A glicerin (propán 1,2,3 triol) viszkózusabb, mint az etilénglikol (etán 1,2, diol). ... A viszkozitás a molekulák közötti hidrogénkötés mértékétől függ, és minél több -OH kötés van, annál több hidrogénkötés jöhet létre. Tehát a glicerin a legviszkózusabb.
Hogyan viszkózus a glicerin?
A 140,15 K körüli víz számított viszkozitási értékei több nagyságrenddel eltérnek a vizsgált négy rendszerben. A glicerin-víz keverékek értéke azonban közel 10 11 Pa·s .
Hogyan pipettázzunk glicerint és viszkózus folyadékokat
Melyik a viszkózusabb víz vagy glicerin?
Minél erősebb az intermolekuláris erő, annál nagyobb a folyadék viszkozitása. ... Ennélfogva a glicerin és a víz is erős intermolekuláris hidrogénkötést tud kialakítani, de a glicerin több hidrogénkötést tud kialakítani molekulánként, mint a víz. A glicerin nagyobb mértékű hidrogénkötése így viszkózusabbá teszi a glicerint, mint a vizet.
Melyik viszkózusabb a glicerin és a víz között?
Ez azt jelenti, hogy egy molekula legalább 6 hidrogénkötést tud kialakítani. Ez azt jelenti, hogy az intermolekuláris erők sokkal nagyobbak a sok hidrogénkötés miatt. Ezért a viszkozitás növekszik. Ezért a glicerin viszkozitása magasabb, mint a víz .
Az aceton viszkózusabb, mint a víz?
Az aceton viszkozitása háromszor kisebb, mint a vízé, de 2,5-szer nagyobb a tömege.
Melyik a viszkózusabb etil-alkohol vagy etilénglikol?
Az etilénglikol viszkózusabb, mint az etilalkohol, mivel az etilénglikol két OH-csoportot tartalmaz (az etilalkohol egy OH-csoportot tartalmaz). Ez erősebb hidrogénkötést eredményez az etilénglikol molekulák között.
A glicerin tiszta anyag?
A glicerin nem mérgező , édes ízű és viszkózus folyadék, amelynek kémiai képlete C3H8O3. Ez egy poliol, egy vegyület, amely egynél több hidroxilcsoportból áll. Kémiai szerkezete három hidroxilcsoportból áll, amelyek a szénatomokhoz kapcsolódó -OH csoportok.
Növekszik a viszkozitás a hőmérséklettel?
A folyadékok viszkozitása gyorsan csökken a hőmérséklet emelkedésével, a gázok viszkozitása pedig nő a hőmérséklet emelkedésével . Így melegítéskor a folyadékok könnyebben, míg a gázok lassabban áramlanak.
Az etanol tiszta alkohol?
Mivel az etanol az alkohol nagyon tiszta formája , fogyasztását és élelmiszerekben való felhasználását az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága (FDA), valamint az Alkohol-, Dohány- és Lőfegyverek Hivatala szabályozza.
Melyik folyadék a legviszkózusabb Honnan tudod?
Az egyik legviszkózusabb ismert folyadék a szurok , más néven bitumen, aszfalt vagy kátrány. Folyásának kimutatása és viszkozitásának mérése a leghosszabb, folyamatosan futó tudományos kísérlet tárgya, amely 1927-ben kezdődött az ausztráliai Queenslandi Egyetemen. Prof.
Melyik folyadék viszkozitása a legalacsonyabb?
A víz, a benzin és más, szabadon áramló folyadékok viszkozitása alacsony. A méz, a szirup, a motorolaj és más olyan folyadékok, amelyek nem áramlanak szabadon, mint az 1. ábrán láthatók, nagyobb viszkozitásúak.
Melyik folyadék viszkozitása a legnagyobb?
A helyes válasz Honey . Viszkozitás: SI mértékegysége: Pascal másodperc (Pa·s) vagy kg·m − 1 ·s − 1 . Ez a folyadék azon tulajdonsága, amely a különböző rétegeinek mozgással szembeni belső ellenállását reprezentálja.
Az alábbiak közül melyik a legviszkózusabb folyékony etil-alkohol?
Tehát a glicerin a legviszkózusabb.
Mennyi etilénglikol mérgező?
Az embereknél orálisan halálos dózis körülbelül 1,4 ml/kg tiszta etilénglikol volt . Ez körülbelül 224 ml (7,6 uncia) 50%-os etilénglikolt jelent egy 80 kg-os felnőttnek és 56 ml (2 uncia) egy 20 kg-os gyermeknek.
A glicerin vízben oldódik?
A glicerin vízzel teljesen elegyedik . Ha nedves levegőnek van kitéve, felszívja a vizet (hidroszkopikus), valamint a gázokat, például a hidrogén-szulfidot és a kén-dioxidot.
Melyik a viszkózusabb a vér vagy a méz?
A méz viszkozitása például 2,54 és 23,4 Pa · s között van (25 °C-on, a nedvesség és a cukor összetételétől függően) [46], míg a vér 4 mPa · s [47]. ... ... A méz például sokkal viszkózusabb alacsonyabb hőmérsékleten [46].
Melyik a viszkózusabb a víz vagy a méz?
Tehát azt mondhatjuk, hogy az intermolekuláris erők határozzák meg a folyadék viszkozitását. - A vízben csak vízmolekulák vannak. ... Ez a folyadék deformációjával szembeni ellenállást eredményez. Tehát elmondhatjuk, hogy a több intermolekuláris erő miatt a méz viszkózusabb, mint a víz .
Mi lenne a legviszkózusabb?
Magyarázat: Itt az olaj a legviszkózusabb folyadék. A legnagyobb intermolekuláris erővel rendelkező folyadék nagy viszkozitású. A viszkozitás azt jelenti, hogy a folyadék milyen gördülékenyen folyik, és milyen nehezen áramlik, az erősen viszkózus.
Mi történik, ha a glicerint vízzel keverik?
Azt találták, hogy a glicerin és a víz hidrogénkötésű, glicerinben gazdag és vízben gazdag klasztereket képez, ami azt feltételezi, hogy az ilyen nanoszegregáció lehetővé teszi a víz számára, hogy kis sűrűségű szerkezetet hozzon létre, amelyet kiterjedt és kapszulázó glicerin határfelület véd.
Melyiknek nagyobb a felületi feszültsége a glicerinnek vagy a víznek?
Bár a hidrogénkötési képesség a következő sorrendben változik: glicerin >> víz > etanol , a felületi feszültség (din/cm-ben) a következő sorrendben változik: víz > glicerol >> etanol, a viszkozitás (cP-ben) pedig ebben a sorrendben változik. : glicerol >> etanol > víz (3).
Mi történik, ha glicerint adunk a vízhez?
Következésképpen a vízben a glicerinnel való hidrogénkötés erős . Az IQENS analízis FWHM eredményei azt mutatják, hogy a víz diffúziós mozgását lelassítja a glicerinnel való kölcsönhatás. A víz és a glicerin erős kölcsönhatása alacsonyabb Aw-t eredményez.