Kié a sörfőzde és a konyha?
Pontszám: 4,2/5 ( 67 szavazat )Vállalkozói interjú: Simon Bunn és Kris Gumbrell , a Brewhouse & Kitchen társalapítói. A Brewhouse & Kitchen társalapítói, Simon Bunn és Kriss Gumbrell az elmúlt öt évben sikeresen bővítették kézműves sörközpontú pub üzletüket.
Hol kezdődött a Brewhouse és a konyha?
Amikor 2013-ban elindultunk az első portsmouthi sörpubunkkal, egy olyan helyet szerettünk volna létrehozni, ahol az emberek ihletet kaphatnak a sör világától.
A Brewhouse egy lánc?
A Brewhouse & Kitchen egy kis kocsmalánc, amely 23 telephellyel rendelkezik az Egyesült Királyságban. Ide tartoznak a londoni, nottinghami, chesteri, cardiffi és bristoli helyek.
Mit jelent a Brewhouse?
A sörfőzde egy sör és sör főzésére szolgáló épület . Ez egy speciális sörfőzdei működés része lehetne, de a történelemben a sörfőzde egy magánépület, amelyet csak hazai termelésre szántak.
Mit tartalmaz egy sörfőzde?
- Forró italtartályok. ...
- Mash Tuns / Lauter Tuns. ...
- Főzővízforralók és pezsgőfürdők. ...
- Erjedés / Öregedés edények. ...
- Terelőpanelek és átadó szivattyúk. ...
- Kiszolgáló hajó vs.
Vállalati esettanulmány: Brewhouse & Kitchen, a Puma VCT támogatásával
Ki készít Brewhouse sört?
A Great Western Brewing Company Brewhouse Pilsner-ről A Brewhouse egy ízletes és frissítő pilsner-stílusú sör, amelyet számos prémium alapanyagból készítenek, beleértve a nyugat-kanadai árpát – a világ legfinomabb árpáját.
Kinek a tulajdonosa a Brewhouse és a konyha?
Simon Bunn – alapító és igazgató – Brewhouse & Kitchen | LinkedIn.
Kinek a tulajdonosa a Canadian Brewhouse?
Ryan Reynolds megvásárolja a Canadian Brewhouse-t, és azt tervezi, hogy az összes likőrt "Aviation Gin"-re alakítja.
Kinek a tulajdonosa a Great West Brewing?
A Molson kezdeményezte a sörfőzde bezárását és több mint 40 alkalmazott megszüntetését. 1989-ben azonban egy tizenhat fős csoportnak és vezetőségnek sikerült megvásárolnia a Molsontól a sörfőzdét, ekkor 1990-ben megalakult a Great Western Brewing Company. A sörgyár azóta önállóan működik.
Még mindig készítenek Calgary sört?
Az ikonikus, 129 éves Calgary sört a Village Brewery elevenítette fel és frissítette fel. A Calgary's Village Brewery egy történelmi sört hozott vissza modern kézműves sörként. A hagyományos Calgary Export Lager, amelyet eredetileg több mint 120 évvel ezelőtt főzött a Calgary Brewing & Malting Company, visszatért.
Mi történt Calgary sörrel?
1961 -re azonban a vállalatot leküzdhetetlen kihívások sújtották, és 1961-ben eladták a Canadian Breweriesnek, majd 1969-ben a Rothman's megvásárolta. 1973-ban Carling O'Keefe néven átkeresztelték a sörfőzdét, végül 1989-ben a Molson Breweries vette át a sörfőzdét, és végül megszűnt. gyártása 1994-ben.
Hány sörfőzde van Calgaryban?
Jelenleg 35 sörfőzde -csaptelep van Calgaryban, ahol nedvesítheti a sípot.
Hány kézműves sörfőzde van Edmontonban?
Az Edmonton's Beer Guide 23 kézműves sörfőzdét tartalmaz a JustBeer listán. Nézze meg az egyes cégeket, ha többet szeretne megtudni a vállalkozásukról és a sörökről.
Melyik a legjobb sör Kanadában?
- Alexander Keith India Pale Ale-je. Érdemes megjegyezni, hogy ennek a csodálatos sörnek gazdag és nagyon érdekes története van, amely 1820-ig nyúlik vissza. ...
- Nagy Nyugat-Pilsner. ...
- Kokanee Lager. ...
- Mill Street Tankhouse Ale. ...
- Okanagan Spring Pale Ale.
Van még Kokanee sör?
A Kokanee egy sör, amelyet a brit kolumbiai creston-i Columbia sörfőzdében főznek. ... A Labatt Brewing mostantól az új Anheuser-Busch InBev SA/NV vállalat része, amely BUD néven kereskedik a New York-i tőzsdén; (ABI:BB Brüsszelben.)
Hány évesnek kell lenni ahhoz, hogy a Canadian Brewhouse-ba járhasson?
Valószínűleg 18 év felettiek, ha látják, hogy ez egy bár.
A Canadian Brewhouse beengedi a kiskorúakat?
A gyerekeket szívesen látjuk .
Mekkora egy Canadian Brewhouse tankard?
A sörválaszték közönséges hazai és import palackokból és csapolt főzetekből áll, 12 unciás kiszerelésben. Steins, 16 uncia. pint, 22 uncia. tankards és 60 uncia.
Hogyan működik egy 4 edényes sörfőzde?
Egy 4 edényes sörfőzde esetében minden lépéshez egy edény tartozik: cefre tun, lauter tun, forralt vízforraló és pezsgőfürdő. ... Ez a szelep lehetővé teszi a Rhinegeistnek, hogy mindent áthelyezzen a Lauter tun-ra (lásd alább), és megkezdje a mash tun tisztítását a következő tételhez.
Hogyan működik egy 3 edényes sörfőzde?
A 3 edényes kialakítás és egy dedikált pezsgőfürdős edény lehetővé teszi számukra, hogy egyetlen nap alatt hatékonyan duplájára készítsenek egy sört . Azzal, hogy a sört gyorsan kinyomják a forralt kannából a pezsgőfürdőbe, ahol aztán kiütik, gyorsan felforralják a második adagot.
Mekkora a sörfőzde mérete?
A legtöbb induló mikrosörfőzde 10-30 hordóra méretezi sörfőzdéjét (1 hordó = 31,5 gallon = 2 nagy hordó = 240 korsó sör), és azonos méretű fermentor/brite tartályokkal rendelkeznek. A sörfőzde méretének meghatározása kiegyensúlyozó intézkedés egy új sörfőzde számára, amely nem lehet biztos az eladásokban és a növekedésben.