Ki vezette be a kalóriaelméletet?

Pontszám: 4,6/5 ( 39 szavazat )

Becher és Georg Ernst Stahl a 17. században vezette be a flogiszton égéselméletét, a flogisztont a hő anyagának tartották. Van egy változata a kalóriaelméletnek, amelyet Antoine Lavoisier vezetett be.

Ki adta a kalóriaelméletet?

Van egy változata a kalóriaelméletnek, amelyet Antoine Lavoisier vezetett be. Lavoisier az 1770-es években dolgozta ki az égés oxigénnel kapcsolatos magyarázatát.

Mikor találták fel a kalóriaelméletet?

Josef Stefan osztrák fizikus kísérleti tanulmányai eredményeként 1879 -ben megfogalmazta ugyanezt a törvényt 1884-ben Ludwig Boltzmann osztrák fizikus termodinamikai megfontolások alapján: ha E az egységnyi területről egy másodperc alatt kibocsátott sugárzó hőenergia (vagyis , a teljesítmény egységnyi területről) és T a ...

James Joule hitt a kalóriaelméletben?

Joule úgy döntött, hogy a kalóriaelmélet gyanús . ... Teljesen ismerte Carnot munkáját, és helyesnek tartotta a kalóriaelméletet. De tudta, hogy ha Joule valóban hőt termelt a víz keverésével, akkor a kalóriaelmélet téves – szerinte „leküzdhetetlen nehézségekbe ütközik” a kettő összeegyeztetése.

Ki vitatta először a kalóriaelméletet?

A kalóriaelmélet egyik első kihívása Benjamin Thompson angol-amerikai tudós (más néven Rumford gróf) volt. Thompson volt az egyik fő tudós, akit a brit kormány ágyúcsövéinek fúrására bíztak.

Termodinamika: Tudománytörténeti gyorstanfolyam #26

39 kapcsolódó kérdés található

Miért rossz a kalóriaelmélet?

Egy korábbi elmélet a hő természetéről, amelyet súlytalan folyadéknak (úgynevezett kalória) tekintettek. Nem tudta megmagyarázni azt a tényt, hogy a súrlódás korlátlan mennyiségű hőt termelhet, és felhagyott vele, amikor Joule kimutatta, hogy a hő az energia egyik formája.

Mi a különbség a kalória- és a kinetikai elmélet között?

Egy forró tárgy nagy mennyiségű kalóriát tartalmazott, míg a hideg tárgy nagyon kevés kalóriát tartalmazott. A hőt a kalória mozgásával egyik helyről a másikra szállították. 1798-ban Benjamin Thompson, más néven Rumford gróf, javasolta a hő kinetikai elméletét. ... Az eljárás sok hőenergiát termelt.

Mi a joule megfelelője?

Ekkor az SI-alapegységben kifejezve egy joule egyenlő a kilogramm méter négyzete osztva egy második négyzettel (kg × m2s2) (kg × m 2 s 2 ) . Egy másik gyakran használt energiaegység a kalória (cal), amely 4,184 J-nak felel meg.

Hogyan cáfolta Rumford gróf a kalóriaelméletet?

Rumford azzal is érvelt, hogy a látszólag határozatlan hőtermelés összeegyeztethetetlen a kalóriaelmélettel . Azt állította, hogy az egyetlen dolog, amit a hordóval közölt, az a mozgás. Rumford meg sem kísérelte a termelt hő további számszerűsítését vagy a hő mechanikai egyenértékének mérését.

A kalória jó márka?

A CALORIC™ KÉSZÜLÉKEK TÖRTÉNETE A kiváló minőségű főzőlapjairól és szellőzőiról híres Caloric TM jól ismert márka az Egyesült Államokban és Kanadában.

Mi az a kalóriaérték?

az élelmiszerekben (fehérjékben, zsírokban és szénhidrátokban) felhalmozódott energia; az élelmiszerek energiaértéke kalóriában (cal) vagy kilokalóriában (kcal) kifejezve. A kalóriaértéket az oxidálatlan szén- és hidrogénatomok jelenléte határozza meg . ...

Mi az anyag kinetikai elmélete?

Az anyag kinetikus elmélete (részecskeelmélet) azt mondja, hogy minden anyag sok, nagyon kicsi részecskéből áll, amelyek folyamatosan mozognak vagy folyamatos mozgásállapotban vannak . A részecskék mozgásának mértékét az energia mennyisége és más részecskékkel való kapcsolatuk határozza meg.

Miért nem anyag a hő?

Természetesen a hő nem anyag, egyszerűen a részecskék mozgási állapotát tükrözi . Ha egy kis vizet felmelegítenek, a részecskék jobban mozognak. A pupillákhoz jutó kép ennek a melegítési vagy felmelegedési folyamatnak a része.

Mi a kalória hőmérséklet?

A kalóriahőmérsékletnek a "helyes" átlaghőmérsékletnek kell lennie a patak bemenete és kimenete között . Az áramlási tulajdonságok azon a hőmérsékleten történő alkalmazásakor elméletileg azokat a filmegyütthatókat (h i és h o ) kell megkapni a cső és a héj oldalára, amely a hőcserélő helyes U értékét eredményezi.

Milyen megfigyelést nem tudna megmagyarázni a kalóriaelmélet?

Milyen megfigyelést nem tudna megmagyarázni az elmélet? Benjamin Thompson/ bebizonyította, hogy az ágyúfuratok fúrása korlátlan mennyiségű kalóriát képes előállítani önmagában a súrlódás révén . Most tanultál 16 kifejezést! A matek részt egyedül kell megtanulnod.

Mi az egy joule képlete?

Egyenlet formájában: munka (joule) = erő (newton) x távolság (méter) , ahol a joule a munka mértékegysége, a következő bekezdésben meghatározottak szerint.

Milyen energiák potenciálisak?

Egy tárgy potenciális energiája a helyzetében található, nem a mozgásában. Ez a pozíció energiája . Amikor a tárgyakat egyensúlyi helyzetükből kimozdítják, energiát nyernek, amelyet a tárgyakban tároltak, mielőtt a rugalmas visszapattanás, a gravitáció vagy a kémiai reakciók kiütnék az egyensúlyból.

Mi a négy energiaegység?

Az energia mértékegységei: joule, dyne, egység vagy kilowattóra, lóerő .

Honnan kapta a joule nevét?

Az SI munkaegységet, a joule-t jelentős tudományos munkája tiszteletére nevezték el . Az angliai születésű Joule 1818. december 24-én született Salfordban, Lancashire-ben. Családja meglehetősen gazdag volt a családi sörgyár sikerének köszönhetően.

Ki fedezte fel az energiát?

Thomas Young (1773 − 1829) először 1800-ban vezette be az „energia” szót a fizika területére, de a szó nem vált népszerűvé. Thomas Young később interferenciakísérletekkel állapította meg a fény hullámtermészetét.

Mi az élelmiszer kalóriatartalmának modern kifejezése?

A táplálkozásban legszélesebb körben használt nagy kalória, élelmiszer-kalória vagy kilokalória (Cal, Calorie vagy kcal) az a hőmennyiség, amely egy kilogramm víz azonos növekedéséhez szükséges.

Mit nevezünk Brown-mozgásnak?

1 Brown-mozgás. A Brown-mozgás a részecskék véletlenszerű, ellenőrizetlen mozgása egy folyadékban, miközben folyamatosan ütköznek más molekulákkal (Mitchell és Kogure, 2006).

Mit jelent a hő mechanikai megfelelője?

A tudománytörténetben a hő mechanikai megfelelője azt állítja , hogy a mozgás és a hő felcserélhető , és minden esetben egy adott munkamennyiség ugyanannyi hőt termelne, feltéve, hogy az elvégzett munka teljes mértékben hőenergiává alakul. ...