Ki dolgozta ki a közeli elemzést?
Pontszám: 4,5/5 ( 61 szavazat )A takarmányban található különböző makrotápanyagok mennyiségi elemzésének egyik módszere a Weende vagy a közeli analízis, amely a Henneberg és Stohmann által 1860-ban Németországban kidolgozott Weende-analízisen alapul.
Mi a közeli elemzés?
A közeli elemzés az élelmiszerben lévő makromolekulák mennyiségi elemzésére vonatkozik . A fehérje-, zsír-, nedvesség-, hamu- és szénhidrátszint meghatározására különféle technikák kombinációját alkalmazzák, mint például extrakció, Kjeldahl, NIR.
Miből áll a közeli elemzés?
Egy közeli elemzés tartalmazza a nedvesség, a hamu, az illékony anyagok és a rögzített szén tömegszázalékát , amelyeket három szabványos vizsgálat sorozatából kapunk.
Mi az a Weende közeli elemzés?
Az állati takarmány elemzésére szolgáló Weende proximate analitikai rendszer magában foglalja a nedvesség ( szárazanyag ), éterkivonat (nyerszsír), nyersfehérje, hamu, nyersrost és nitrogénmentes kivonat (NFE) meghatározását.
Mi a közeli elemzések 5 összetevője?
Mindazonáltal a szabványos tápértékjelöléseknek kötelező tartalmazniuk és bemutatniuk a következő öt összetevőre vonatkozó tartalominformációkat - fehérje, zsír, nedvesség, hamu és szénhidrát , ahol magukat az összetevőket „közelítőnek” és a tartalmuk meghatározásának folyamatáról ismerjük. - mint „Közeli...
Közeli elemzés – Minta-előkészítés
Mi a fő probléma a közeli elemzéssel?
A nyersszálas eljárásnak számos hibaforrása van, és ezért ez a közeli analízis leginkább nem megfelelő elve. Az elsődleges hibaforrás az, hogy a savas és bázikus oldatok oldják a valódi rost egy részét , ezért az eljárás alábecsüli a takarmány valódi rosttartalmát.
Mi a közeli elemzés célja?
A közeli elemzés magában foglalja a szénben és kokszban lévő nedvesség, illékony anyagok, rögzített szén és hamu meghatározását, és a szenek rangsorának megállapítására, az éghető és az éghetetlen összetevők arányának kimutatására, vagy a vétel/eladás alapjául szolgál. , és más módon értékeli a szenet különféle célokra.
Mi a takarmány közeli elemzése?
A közeli elemzés lehetővé teszi a takarmányok legitim összehasonlítását az egyes tápanyagok alapján . Ez lehetővé teszi, hogy megtudjuk, mennyivel jobb az egyik takarmány, mint a másik a meghatározott tápanyagok tekintetében.
Mi az a nyersrost?
: főként cellulózanyag, amelyet növényi anyagok (élelmiszerek és takarmányok) kémiai elemzése során maradékként nyernek
Mit jelent a nyersfehérje a közeli elemzésben?
A nyersfehérje a nitrogén mennyiségi meghatározásával kapott érték a mintában a Kjeldahl-módszerrel (amelyben a mintában lévő nitrogénvegyületeket kénsav lebontja ammóniává, nátrium-hidroxidot adnak hozzá, vízgőz desztillációt végeznek lúgos körülmények között, desztillálnak. az ammónia felszívódik...
Mi az a végső és közeli elemzés?
A szén közeli elemzése a szén mennyiségének vizsgálata. A végső elemzés a szén elemanalízise . A különböző vizsgált paraméterek a nedvesség, az illékony anyagok, a hamu és a rögzített szén százalékos aránya. ... A szén osztályozására, gradációjára és ipari felhasználásának előrejelzésére használják.
Miért van szükség a takarmányok tápanyagelemzésére?
A takarmányelemző laboratóriumok elengedhetetlenek a takarmány-összetevők összetételére vonatkozó pontos információk biztosításához, valamint a kívánatos és nemkívánatos anyagok szintjének meghatározásához , lehetővé téve az állatállomány számára biztonságos, kiegyensúlyozott takarmány előállítását. Ezek nélkül szinte lehetetlen ellenőrizni, mit esznek az állatok.
Melyik elemet nem határozzuk meg a közeli elemzésben?
MAGYARÁZAT: A közeli elemzés nem határozza meg a szén keménységét. Az átfogóbb elemzéshez az Ultimate Analysist használjuk. A végső elemzés a szén-, hidrogén-, nitrogén-, oxigén- és kéntartalom meghatározásának módszere.
Mi az a közeli elemzés a Wikipédia?
A proximátokat a biológiai anyagok elemzésében használják az emberi fogyasztásra alkalmas áruk fő összetevőire történő lebontásaként. ... Jó közelítések a csomagolt élelmiszer-termékek tartalmához, és költséghatékony és egyszerű tápanyag-ellenőrzést biztosítanak.
Mi a növény közeli elemzése?
A közeli elemzés hamu, nedvesség, fehérje, rost, zsírok és szénhidrát jelenlétét tárta fel. Az ANOVA kimutatta, hogy a hamu- és nedvességtartalom nem szignifikáns a növényi részek és a fenológiai stádiumok között.
Mi a közeli elemzés a szénben?
A közeli elemzést formálisan az ASTM3 vizsgálati módszerek egy csoportja határozza meg, és egy szénminta nedvesség-, illékonyanyag-, rögzített szén- és hamutartalmának vizsgálata . ... A nedvességtartalmat az a tömegveszteség határozza meg, amelyen a szénminta N2 atmoszférában 110 °C-ra történő hevítése után megy keresztül.
Mi a különbség az ADF és az NDF között?
Az ADF az állatállomány által legkevésbé emészthető takarmányok növényi összetevőinek mértéke, beleértve a cellulózt és a lignint is. ... Az NDF az állatállomány szabad választására vonatkozik, mivel alacsony kalóriatartalmú töltőanyagot biztosít. Általában érdemes alacsony NDF-arányú takarmányokat választani, mert ezek a szintek a takarmány érésével nőnek.
Mi a különbség a nyersrost és a rost között?
Az élelmi rost a növényekből származó táplálék emészthetetlen része. Ez az oldható és nem oldódó rostcsoportok összege. A nyersrost a növényi sejtfal ehető részében található oldhatatlan rost része. Ez a legfontosabb különbség az élelmi rost és a nyersrost között.
Mi a különbség a nyersrost és a rost között?
Az élelmi rost a növényi eredetű élelmiszerekből származó oldható és nem oldódó rostok összessége, amely pektint, gumit és nyálkaanyagot tartalmaz, míg a nyersrost a növények sejtfalának oldhatatlan része, amely többnyire cellulózból (és fás szárú növényekben ligninből) áll. .
Mit jelent a hamu a közeli elemzésben?
A hamu az élelmiszermintában lévő szerves anyagok meggyújtása vagy teljes oxidációja után visszamaradt szervetlen maradványokra vonatkozik . Az élelmiszer hamutartalmának meghatározása a tápértékértékeléshez szükséges közeli elemzés része, és egyes élelmiszer-összetevők esetében fontos minőségi jellemző.
Mi a közeli elemzés elve?
A közeli elemzési rendszer egyszerre összehasonlító és prediktív jellegű. A közeli elemzés lehetővé teszi a takarmányok legitim összehasonlítását az egyes tápanyagok alapján . Ez lehetővé teszi, hogy megtudjuk, mennyivel jobb az egyik takarmány, mint a másik a meghatározott tápanyagok tekintetében.
Mi a nyers hamu a haleledelben?
A címkén feltüntetett hamu százalékos aránya a takarmány ásványi anyagát jelenti , amely általában ásványi anyagokat, például kalciumot, foszfort, káliumot és magnéziumot tartalmaz.
Mik a közeli elemzés korlátai?
Korlátozások Nyersfehérje: • Túlbecsüli a takarmányfehérje értékeket , mert: • A nitrogén egy része szervetlen (nitrátok, ammóniumsók és karbamid – ami 46%-a nitrogén). A nitrogén egy része szerves, de nem fehérje (nukleinsav).
Milyen makrotápanyagokat értékelnek a közeli elemzés során?
A közeli analitikai rendszer A rendszer a víz (nedvesség), hamu, nyers zsír (éteres kivonat), nyersfehérje és nyersrost analitikai meghatározásából áll.