Melyik bor a jambalayával?

Pontszám: 4,6/5 ( 26 szavazat )

A paradicsomot tartalmazó kreol Jambalaya olyan közepesen testes és savanyú vörösborokkal párosul a legjobban, mint a Chianti, a Rioja, a Zinfandel és a Pinot Noir . A bor savassága kötelező, különben a paradicsomban lévő savasságtól a bor íze lapos és fémes lesz.

Milyen bor illik a cajun ételekhez?

Összességében a fehérborok a legtöbb Cajun konyha számára a legsokoldalúbbak, és a Sauvignon Blanc az egyik legjobb lehetőség, amellyel találkozhat. Ez nem jelenti azt, hogy a vörösek szóba sem jöhetnek, bár a Pinot Noir vagy a Shiraz megfelelőbb választás lesz.

Mit iszol jambalayával?

„A kiadós jambalaya egy kis édes és savanyú bort kíván, mint a Selbach-Oster 2014-es Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinettje Moselből , Németországból, ami csökkenti az étel fűszeres jellegét” – mondja Burkhart.

Milyen bor illik a gumbóhoz?

A Gumbo a legjobban a száraz rizlinghez, a Chenin Blanchoz, a Gewurztraminerhez vagy a Pinot Grishez passzol. Ragaszkodjon a kissé száraz és alacsony alkoholtartalmú fehérborokhoz, ha a Gumbo fűszeres. Ha a vörösbor a játék, ne keressen tovább, mint egy Beaujolais Village, Zinfandel vagy Pinot Noir, hogy párosítsa a Gumbo-jával.

Milyen borok illenek a legjobban a sós ételekhez?

EL: A három fő „íz” csoport a só, a sav (fanyar) és az édes. A sós ételek (olívabogyó, pácolt húsok, feta, osztriga, parmezán és miso) a legsikeresebbek a száraz habzóborokkal és a magas savtartalmú fehér- és vörösborokkal , de a tölgyes vagy alacsony savtartalmú fehérek és csersavas ételek gyengén teljesítenek a sós ételekkel.

Szuper egyszerű Jambalaya recept és borpárosítás!

32 kapcsolódó kérdés található

Melyik étel nem illik a bor mellé?

Ez az 1 étel, amelyet soha ne párosítson borral
  • Articsóka. Az articsóka összezavarja a bor ízét. ...
  • Spárga. Nehéz olyan bort találni, amelyik jól párosulna. ...
  • Kék sajt. Szinte minden bort legyőz. ...
  • Kelbimbó. Túl földesek és kénesek a legtöbb borhoz. ...
  • Csokoládé. ...
  • Tojás. ...
  • Kelkáposzta. ...
  • Szója szósz.

Milyen harapnivalók illik a borhoz?

Borpáros snackek – milyen harapnivalók illik a borhoz?
  • Állati keksz és rizling. Klasszikus és zseniális. ...
  • Popcorn és Chardonnay. ...
  • Kenyérpirítós péksütemények és Fizzy Rosé...
  • Pisztácia és Pinot Noir. ...
  • Kukoricachips és Cabernet Sauvignon. ...
  • Mini Cupcakes és Moscato. ...
  • Gyümölcs snackek és szénsavas sangria. ...
  • PB&J szendvics és Fizzy Crisp White.

A Cajun szószban van bor?

Az összetevők régiónként eltérőek, gyakran figyelembe véve a helyi ízlést, étkezési preferenciákat és korlátozásokat. Az Egyesült Államokban például a Cajun szósz fehérbort tartalmaz . Más régiókban a fehérbor nem szerepel az összetevők listáján.

Milyen bor illik Cajun Alfredohoz?

Ajánlott borok:
  • Kaliforniai Pinot Noir. bortípus. vörösbor, száraz. Pinot Noir.
  • Burgundi Chardonnay. bortípus. fehérbor, száraz, tölgyes. Chardonnay. Burgundia.
  • Kaliforniai Chardonnay. bortípus. fehérbor, száraz, tölgyes. Chardonnay.

A Moscato bor?

A Moscato egy édes, szénsavas fehér vagy rozé bor , alacsony alkoholtartalommal, amely kiválóan illik desszertekhez és előételekhez. A Moscatos muskotályszőlőből készül – a mazsolához is használt csemegeszőlő –, és jellemzően édes őszibarack, narancsvirág és nektarin ízvilága jellemzi.

Melyik sör illik a jambalayához?

Arra gondolunk, hogy valami szép és malátás tökéletesen passzolna a füstös Jambalaya-hoz, mint például az Amber Ale, a Brown Ale vagy akár a Dubbel.
  • Barley Mow The Huntsman American Amber.
  • Red Cypress Deep Roots Amber Ale.
  • Westmalle Dubbel.
  • Szivarváros Maduro.
  • Bell's Amber Ale.

A jambalayának vizesnek kell lennie?

A jambalaya általában olyan egyszerű, amilyen egyszerűen csak lehet . ... Bár sokféle paradicsomszósz létezik, ha valami vékonyabb fajtát választasz, akkor jó eséllyel a jambalaya egészében is híg és vizes lesz.

Milyen hús illik a jambalayához?

A Jambalaya tele van tenger gyümölcseivel és puha húsokkal is. A legtöbb jambalaya receptben rákot, garnélarákot, kolbászt és csirkét használnak. A fehérjéken kívül a jambalaya sok friss zöldséget tartalmaz a rizzsel együtt.

A Zinfandel lazachoz illik?

Lazac vörösborral A lazac első számú vörösbora a pinot noir. ... A Beaujolais, a Grenache vagy a Zinfandel (különösen megfeketedett lazaccal) az egyik legjobb vörösbor , amely a grillezett vagy serpenyőben sült lazac füstös jegyeivel párosítható. Az alap sült lazac is talál barátra a Pinot Noirban.

Mi a különbség a gumbo és a jambalaya között?

A fő különbség a kettő között a rizs szerepe , amely mindkettőhöz szervesen kapcsolódik. A Gumbót külön főzött rizzsel tálaljuk, de a rizs kerül a jambalaya fazékba. ... A Dark Roux mélyebb ízt és színt ad a gumbónak, bár minél sötétebb a roux, annál kisebb a sűrítő hatása.

Milyen bor illik a megfeketedett garnélarákhoz?

Borpárosítás: A Blackened Shrimphez jól passzoló bor a 2013-as Waterstone Winery Chardonnay Carneros . Ez a bor könnyű és ropogós, de kellő testességgel bírja ennek az ételnek a fűszerességét.

Milyen bor illik a garnéla alfredóhoz?

Borpárosítások
  • Pinot Gris.
  • Fehér Zinfandel.

Kendall Jackson Chardonnay?

Gyümölcsös, sima és enyhén fűszeres, ez a közepes testű bor tömegkedvelő. Továbbra is az egyik legjobb Chardonnay a széles kaliforniai címkejelzéssel, ízletes őszibarack, gyömbér és vanília ízeket kínál, valamint jó egyensúlyt az érettség és a ropogósság között.

Milyen bor illik csirkéhez?

Sötét hús – Általános szabály, hogy a fehér húsok, például a csirkemell vagy a pulykamell jól párosulnak olyan fehérborokkal, mint a Sauvignon Blanc vagy a Chardonnay , míg a sötét húsok, mint a kacsa és más vadhúsok, a közepesen testes vörösborokhoz, mint például a Pinot Noir vagy a Zinfandel.

Mi az a BTS Meal McDonald's?

A McDonald's egyesült államokbeli ügyfelei BTS-ételeket rendelhetnek: 10 darabos McNuggets, közepes sült krumpli, közepes kóla, valamint édes chili és Cajun szószok, amelyeket a McDonald's dél-koreai menüelemei ihlettek . ... A hírességek támogatásával a márkák kihasználhatják egy új termék energiáját és izgalmát anélkül, hogy ténylegesen hozzáadnák a menüelemeket.

Mik a BTS étkezések a McDonald's-ban?

A BTS Meal a McDonald's Dél-Korea által ihletett , korlátozott ideig tartó szószokkal borítja Önt (és McNuggetsét) . Adjon hozzá egy kis lendületet az étkezéséhez, akár édes-savanyú, akár egy kis meleget kíván az édes chili szószból, vagy csípős mustárt chilivel és paprikával a vadonatúj Cajun szószban.

Mit tartalmaz a BTS McDonald's étkezés?

A BTS Meal egy 10 vagy 9 darabos Chicken McNuggets-ből, közepes sült krumpliból, egy közepes kólából, valamint Sweet Chili és Cajun mártogatós szószokból áll, amelyeket a "népszerű McDonald's dél-koreai receptjei" ihlettek.

Mit keverjek borral?

A borrajongóknak a bor más hozzávalókkal való keverése új módot ad arra, hogy mindenki megtapasztalhassa kedvenc bora ízét és aromáját... 3. Forralt bor
  • 2 üveg vörösbor.
  • ½ csésze brandy.
  • ½ csésze narancslé.
  • 2 fahéj rúd.
  • 2 szerecsendió darabokra vágva.
  • 12 szegfűszeg.
  • ½ csésze cukor.
  • Narancshéj héja.

Mi a legjobb kombináció a borral?

Olvasson tovább 11 finom étel- és borpárosításért.
  • Sangiovese Pizzával és más paradicsomos ételekkel párosítható. ...
  • Pinot Grigio tengeri ételekkel párosítható. ...
  • Rosé párosítás sajtos ételekkel. ...
  • Prosecco páros Prosciutto és sárgadinnye. ...
  • Malbec páros grillételekkel. ...
  • Cabernet Sauvignon steakkel és más vörös húsokkal párosítva.

Melyik vacsora illik borhoz?

15 finom étel egy üveg borhoz
  • Albariño: Chipotle Shrimp Quesadilla.
  • Rizling: Ázsiai tonhalburger Wasabi Mayoval.
  • Chardonnay: Csirke tégla alatt.
  • Sauvignon Blanc: Grillezett cézársaláta.
  • Cabernet Sauvignon: Olvadt csokitorta.
  • Rizling: Thai Chicken Curry.
  • Viognier: Rák sütemények mangó-avokádó salsával.