Melyik bor a jambalayával?
Pontszám: 4,6/5 ( 26 szavazat )A paradicsomot tartalmazó kreol Jambalaya olyan közepesen testes és savanyú vörösborokkal párosul a legjobban, mint a Chianti, a Rioja, a Zinfandel és a Pinot Noir . A bor savassága kötelező, különben a paradicsomban lévő savasságtól a bor íze lapos és fémes lesz.
Milyen bor illik a cajun ételekhez?
Összességében a fehérborok a legtöbb Cajun konyha számára a legsokoldalúbbak, és a Sauvignon Blanc az egyik legjobb lehetőség, amellyel találkozhat. Ez nem jelenti azt, hogy a vörösek szóba sem jöhetnek, bár a Pinot Noir vagy a Shiraz megfelelőbb választás lesz.
Mit iszol jambalayával?
„A kiadós jambalaya egy kis édes és savanyú bort kíván, mint a Selbach-Oster 2014-es Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinettje Moselből , Németországból, ami csökkenti az étel fűszeres jellegét” – mondja Burkhart.
Milyen bor illik a gumbóhoz?
A Gumbo a legjobban a száraz rizlinghez, a Chenin Blanchoz, a Gewurztraminerhez vagy a Pinot Grishez passzol. Ragaszkodjon a kissé száraz és alacsony alkoholtartalmú fehérborokhoz, ha a Gumbo fűszeres. Ha a vörösbor a játék, ne keressen tovább, mint egy Beaujolais Village, Zinfandel vagy Pinot Noir, hogy párosítsa a Gumbo-jával.
Milyen borok illenek a legjobban a sós ételekhez?
EL: A három fő „íz” csoport a só, a sav (fanyar) és az édes. A sós ételek (olívabogyó, pácolt húsok, feta, osztriga, parmezán és miso) a legsikeresebbek a száraz habzóborokkal és a magas savtartalmú fehér- és vörösborokkal , de a tölgyes vagy alacsony savtartalmú fehérek és csersavas ételek gyengén teljesítenek a sós ételekkel.
Szuper egyszerű Jambalaya recept és borpárosítás!
Melyik étel nem illik a bor mellé?
- Articsóka. Az articsóka összezavarja a bor ízét. ...
- Spárga. Nehéz olyan bort találni, amelyik jól párosulna. ...
- Kék sajt. Szinte minden bort legyőz. ...
- Kelbimbó. Túl földesek és kénesek a legtöbb borhoz. ...
- Csokoládé. ...
- Tojás. ...
- Kelkáposzta. ...
- Szója szósz.
Milyen harapnivalók illik a borhoz?
- Állati keksz és rizling. Klasszikus és zseniális. ...
- Popcorn és Chardonnay. ...
- Kenyérpirítós péksütemények és Fizzy Rosé...
- Pisztácia és Pinot Noir. ...
- Kukoricachips és Cabernet Sauvignon. ...
- Mini Cupcakes és Moscato. ...
- Gyümölcs snackek és szénsavas sangria. ...
- PB&J szendvics és Fizzy Crisp White.
A Cajun szószban van bor?
Az összetevők régiónként eltérőek, gyakran figyelembe véve a helyi ízlést, étkezési preferenciákat és korlátozásokat. Az Egyesült Államokban például a Cajun szósz fehérbort tartalmaz . Más régiókban a fehérbor nem szerepel az összetevők listáján.
Milyen bor illik Cajun Alfredohoz?
- Kaliforniai Pinot Noir. bortípus. vörösbor, száraz. Pinot Noir.
- Burgundi Chardonnay. bortípus. fehérbor, száraz, tölgyes. Chardonnay. Burgundia.
- Kaliforniai Chardonnay. bortípus. fehérbor, száraz, tölgyes. Chardonnay.
A Moscato bor?
A Moscato egy édes, szénsavas fehér vagy rozé bor , alacsony alkoholtartalommal, amely kiválóan illik desszertekhez és előételekhez. A Moscatos muskotályszőlőből készül – a mazsolához is használt csemegeszőlő –, és jellemzően édes őszibarack, narancsvirág és nektarin ízvilága jellemzi.
Melyik sör illik a jambalayához?
- Barley Mow The Huntsman American Amber.
- Red Cypress Deep Roots Amber Ale.
- Westmalle Dubbel.
- Szivarváros Maduro.
- Bell's Amber Ale.
A jambalayának vizesnek kell lennie?
A jambalaya általában olyan egyszerű, amilyen egyszerűen csak lehet . ... Bár sokféle paradicsomszósz létezik, ha valami vékonyabb fajtát választasz, akkor jó eséllyel a jambalaya egészében is híg és vizes lesz.
Milyen hús illik a jambalayához?
A Jambalaya tele van tenger gyümölcseivel és puha húsokkal is. A legtöbb jambalaya receptben rákot, garnélarákot, kolbászt és csirkét használnak. A fehérjéken kívül a jambalaya sok friss zöldséget tartalmaz a rizzsel együtt.
A Zinfandel lazachoz illik?
Lazac vörösborral A lazac első számú vörösbora a pinot noir. ... A Beaujolais, a Grenache vagy a Zinfandel (különösen megfeketedett lazaccal) az egyik legjobb vörösbor , amely a grillezett vagy serpenyőben sült lazac füstös jegyeivel párosítható. Az alap sült lazac is talál barátra a Pinot Noirban.
Mi a különbség a gumbo és a jambalaya között?
A fő különbség a kettő között a rizs szerepe , amely mindkettőhöz szervesen kapcsolódik. A Gumbót külön főzött rizzsel tálaljuk, de a rizs kerül a jambalaya fazékba. ... A Dark Roux mélyebb ízt és színt ad a gumbónak, bár minél sötétebb a roux, annál kisebb a sűrítő hatása.
Milyen bor illik a megfeketedett garnélarákhoz?
Borpárosítás: A Blackened Shrimphez jól passzoló bor a 2013-as Waterstone Winery Chardonnay Carneros . Ez a bor könnyű és ropogós, de kellő testességgel bírja ennek az ételnek a fűszerességét.
Milyen bor illik a garnéla alfredóhoz?
- Pinot Gris.
- Fehér Zinfandel.
Kendall Jackson Chardonnay?
Gyümölcsös, sima és enyhén fűszeres, ez a közepes testű bor tömegkedvelő. Továbbra is az egyik legjobb Chardonnay a széles kaliforniai címkejelzéssel, ízletes őszibarack, gyömbér és vanília ízeket kínál, valamint jó egyensúlyt az érettség és a ropogósság között.
Milyen bor illik csirkéhez?
Sötét hús – Általános szabály, hogy a fehér húsok, például a csirkemell vagy a pulykamell jól párosulnak olyan fehérborokkal, mint a Sauvignon Blanc vagy a Chardonnay , míg a sötét húsok, mint a kacsa és más vadhúsok, a közepesen testes vörösborokhoz, mint például a Pinot Noir vagy a Zinfandel.
Mi az a BTS Meal McDonald's?
A McDonald's egyesült államokbeli ügyfelei BTS-ételeket rendelhetnek: 10 darabos McNuggets, közepes sült krumpli, közepes kóla, valamint édes chili és Cajun szószok, amelyeket a McDonald's dél-koreai menüelemei ihlettek . ... A hírességek támogatásával a márkák kihasználhatják egy új termék energiáját és izgalmát anélkül, hogy ténylegesen hozzáadnák a menüelemeket.
Mik a BTS étkezések a McDonald's-ban?
A BTS Meal a McDonald's Dél-Korea által ihletett , korlátozott ideig tartó szószokkal borítja Önt (és McNuggetsét) . Adjon hozzá egy kis lendületet az étkezéséhez, akár édes-savanyú, akár egy kis meleget kíván az édes chili szószból, vagy csípős mustárt chilivel és paprikával a vadonatúj Cajun szószban.
Mit tartalmaz a BTS McDonald's étkezés?
A BTS Meal egy 10 vagy 9 darabos Chicken McNuggets-ből, közepes sült krumpliból, egy közepes kólából, valamint Sweet Chili és Cajun mártogatós szószokból áll, amelyeket a "népszerű McDonald's dél-koreai receptjei" ihlettek.
Mit keverjek borral?
- 2 üveg vörösbor.
- ½ csésze brandy.
- ½ csésze narancslé.
- 2 fahéj rúd.
- 2 szerecsendió darabokra vágva.
- 12 szegfűszeg.
- ½ csésze cukor.
- Narancshéj héja.
Mi a legjobb kombináció a borral?
- Sangiovese Pizzával és más paradicsomos ételekkel párosítható. ...
- Pinot Grigio tengeri ételekkel párosítható. ...
- Rosé párosítás sajtos ételekkel. ...
- Prosecco páros Prosciutto és sárgadinnye. ...
- Malbec páros grillételekkel. ...
- Cabernet Sauvignon steakkel és más vörös húsokkal párosítva.
Melyik vacsora illik borhoz?
- Albariño: Chipotle Shrimp Quesadilla.
- Rizling: Ázsiai tonhalburger Wasabi Mayoval.
- Chardonnay: Csirke tégla alatt.
- Sauvignon Blanc: Grillezett cézársaláta.
- Cabernet Sauvignon: Olvadt csokitorta.
- Rizling: Thai Chicken Curry.
- Viognier: Rák sütemények mangó-avokádó salsával.