Melyik bor a languedoc-roussillonból?
Pontszám: 4,2/5 ( 34 szavazat )A Languedoc-Roussillon terület számos szőlőfajtának ad otthont, köztük számos nemzetközi fajtának, mint például a Merlot, a Cabernet Sauvignon, a Sauvignon blanc és a Chardonnay . A hagyományos Rhône-féle Mourvedre, Grenache, Syrah és Viognier szőlő szintén kiemelkedő.
Mi a francia Languedoc Roussillon régió vörösbora?
A Languedoc-Roussillon régió borait Dél-Franciaországban állítják elő, a Földközi-tenger partjától Provence-ig. A Cabernet, a Merlot, a Mourvedre, a Grenache és a Syrah a régió legfontosabb vörös szőlői közé tartoznak.
Miről híres Languedoc régió?
Languedoc Franciaország legnagyobb biobor-termelője , valamint az ország legnagyobb IGP és AOC rozé bortermelője, meghaladva Provence termelését. A régió a külföldiek fogadó területévé is vált, és nemcsak Franciaország más régióiból vonzza a termelőket, hanem a világ minden tájáról.
Mennyi bort készít Languedoc?
Érdekességek: Languedoc-Roussillon évente 1,36 milliárd liter bort termel. Ez 1,8 milliárd palacknak felel meg. Az összes francia bor körülbelül 1/3-a. Franciaország teljes exportált borának 40%-a.
Milyen ételekről híres Languedoc-Roussillon?
Regionális specialitások A legismertebb specialitások itt a Thau-medencei osztriga , a kis pézenasi pástétomok, a tőkehal brandade, a szardella gratinés fűszernövényekkel és a tonhal à la catalane.
Wine-O-Pedia: The Languedoc & Roussillon Pt.1
Melyik az a tíz étel, amit Languedocban mindenhol megtalálsz?
- Bourride. Bourride Sète tengerparti városából származik. ...
- Kagyló. Az osztriga a régió egyik kedvenc étele, köszönhetően az Étang de Thau-nak, egy nagy lagúnának Montpellier-től nyugatra, amely osztrigát és kagylót szállít. ...
- Gyógynövények. ...
- Crème catalane.
Languedoc Bordeaux?
Az egyetlen következetes különbség Bordeaux és Languedoc között az, hogy a languedoci borok valamivel kifejezettebb aromájúak voltak, és a bordeaux-i borok többsége valamivel nagyobb csersavasság benyomást keltett a lecsengésében.
Mit jelent angolul, hogy PAYS D OC?
A Pays d'Oc a vörös-, fehér- és rozéborok IGP-je, amelyeket Franciaország déli partján, nagy területen készítenek . ... A régió lefedi mindazokat a borokat, amelyek nem az AOC-szintű elnevezéseket szabályozó szigorú törvények szerint készülnek a régiókban: köztük a Corbières, a Minervois és maga a Languedoc elnevezés.
Ki az a Paul Mas?
A Domaines Paul Mas ma már világszerte ismert, hatalmas gyártó . A cég portfóliója jelenleg 15 kastélyt és több mint 20 márkát foglal magában, összesen mintegy 22 millió palack éves gyártása mellett, amelyeket 71 országban forgalmaznak.
Mit jelent a Languedoc?
Languedoc Dél-Franciaország jellegzetes civilizációjának központja. Neve Dél-Franciaország hagyományos nyelvéből származik, amelyben az oc szó „igen ”-t jelent, ellentétben az észak-francia oïl-lel vagy oui-val.
Milyen szőlő található Picpoul de Pinetben?
A Picpoul Blanc jobban teljesített, mivel a Picpoul de Pinet, a Côteaux du Languedoc nevű Crus egyik szőlője mögött áll. Ropogós, citrusos borokat készít, finom ásványi és diós felhangokkal. A Domaine Felines Jourdan Pinet egyik legjobb producere.
Mi az a Minervois bor?
A Minervois a franciaországi Languedoc nyugati részéből származó jellegzetes vörösborok elnevezése . ... A Minervois cím a rozét és a fehérborokat is takarja. Az AOC Minervois boraiban alkalmazott szőlőfajták a Grenache, a Syrah és a Mourvèdre.
Mi az a Corbieres bor?
A Corbières a dél-franciaországi Languedoc-Roussillon régió fontos elnevezése . Ez az egyik legismertebb és legtermékenyebb Languedoc cím. A vörösek az elnevezés erősségei; híresen gazdag, fűszernövény illatú borok, melyek Grenache-ból, Syrah-ból, Mourvèdre-ből, Lledoner Pelutból és Carignanból készülnek. ...
Hol készül a Cabalie bor?
A Laithwaites vásárlóinak egyik kedvence, a Cabalie bor számos kiváló értékelést kapott, valamint néhány díjat is kapott, amelyek kiváló minőségét tanúsítják. A csodálatos borász, Hervé Sabardeil termeli egy 2000 éves szőlőültetvényben, amely Dél-Franciaországban, a Cotes Catalanes mentén található .
Milyen ízű Languedoc?
Vannak finom, aromás rozék, amelyek a provence-i borokra emlékeztetnek, valamint ütős borok, amelyek mély színe érettségükre és koncentrált gyümölcsízükre utal. Általános szabály, hogy a Languedoc rozék általában szárazak és meglehetősen testesek.
Mi a borvidék neve Franciaországban?
A francia borvidék térképének főbb borvidékei Bordeaux, Burgundia, Languedoc, Champagne , Loire-völgy, Elzász, Rhône, Provence és Korzika: az Atlanti-óceán partján fekvő Bordeaux az egyik leghíresebb bor.
Milyen ételekről ismert a Centre Val de Loire?
Regionális specialitások A Rillettes de Tours , buggyantott tojás au Chinon, saupiquet nivernais, pâté berrichon tojással, csirke en barbouille, nougats de Tours, Chinon őszibarack, sabayon de golden, aszalt szilvás cukorka és szárított körte ennek a csodálatos konyhának a jó választéka.
Miről ismert Montpellier?
XIV. Lajos (ur. 1643–1715) Montpellier-t a borairól híres Languedoc régió közigazgatási fővárosává tette. A modern város turisztikai központ és a Nemzetközi Szőlő- és Borvásár székhelye. Iparágai közé tartozik az élelmiszer-feldolgozás, a kohászat, az elektronika, a gyógyszeripar és a textilszövés.
Érdemes meglátogatni Montpellier-t?
Montpellier tökéletes nyaralóhely a szó minden értelmében, és érdemes többször is meglátogatni . Mediterrán fekvése és napsütötte terei csábítóak. Az az érzése, hogy ez Dél-Franciaország eddigi legjobb élménye.
Miért hívják Montpellier-t Montpellier-nek?
Valamikor Madison Sr. átnevezte az ingatlant „Montpelier”-re. A „Mount Pleasant”-hoz hasonlóan a „Montpelier” név is egy idilli hegyi fekvés képét közvetítette – de hozzáadott kontinentális hangulatot. (Madison elnök tulajdonképpen a „Montpellier”-t általában két L betűvel írta, ami a francia eredetét idézi.)