Vaj helyett mit tehetek pattogatott kukoricára?

A kókuszolaj a legsokoldalúbb vajhelyettesítő. Kenhetjük vele a pirítósunkat, önthetjük rá a pattogatott kukoricát, és használhatjuk főzéshez, sütéshez. Általában a kókuszolajat sütéskor helyettesíthetjük a vajjal. Csak használjon extra szűz bio kókuszolajat, és kerülje a hidrogénezett fajtákat.

Használhat növényi olajat a pattogatott kukoricához?

A tűzhelyen pattogatott kukorica készítésekor fontos, hogy elég magas füstpontú olajat használjunk. Ehhez a recepthez általában repce- vagy növényi olajat használunk, mivel mindkettőnek magas a füstpontja. ... Fél csésze maghoz csak 2 evőkanál olaj kell, így ez a pattogatott kukorica nem lesz zsíros ízű!

Miért nem pattog a popcorn?

A pattogatott kukoricamag nem pattan ki, ha túl kevés vagy túl sok nedvességet tartalmaz a szem belsejében . A pattogatott kukoricaszemek héjában 14-15% nedvesség van, és bármi kevesebb vagy több, a pattogatott kukorica magja nem fog felrobbanni.

A pattogatott kukoricára tehetsz olívaolajat vaj helyett?

Az egyszeresen telítetlen zsírok javítják a vér koleszterinszintjét. Dobja meg az olívaolajat a főtt pattogatott kukoricával, vagy forgassa fel a pattogatott kukoricát kis mennyiségű olívaolajban az egyenletes ízeloszlás érdekében. Az olívaolaj jól párosul fűszerekkel és gyógynövényekkel, így segít a pattogatott kukoricához tapadni.

Mi a mozi popcorn titka?

A titkos összetevő a Flavacol , amelyet a Gold Medal gyárt. A Flavacol a „titkos szósz”, amelyet a legtöbb mozi használ annak az alapvető popcorn íznek a előállítására, amely csak mozikban, stadionokban és hasonlókban található. A Flavacol egy vaj ízű, pattogatott kukorica fűszersó, amely extra finom sópehelyből készül.

Miért olyan jó ízű a pattogatott kukorica a moziban?

A titkos összetevő, amitől a moziban a popcorn olyan jó ízű. ... Valójában a legtöbb nagyobb színház kókuszolajjal tölti fel a magját (a The New York Times-on keresztül), miközben felpattanó Flavacolt adnak hozzá, hogy a bolyhos pattogtatott szemeket ezzel a jellegzetes sárga színnel és sós ízzel teljék (az Extra Crispy-n keresztül).

Fehér vagy sárga pattogatott kukoricát használnak a mozik?

A legtöbb moziban sárga magot használnak, mert nagyok, kevésbé morzsolódnak, és világos sárga árnyalatuk miatt vajasnak tűnnek.

Mit tegyek a pattogatott kukoricára, hogy jobb íze legyen?

Az olívaolaj átáztatja a pattogatott kukoricát?

Olívaolajjal leöntve csak egy zsebnyi ázott mag lesz . Az olajjal való permetezés egyáltalán nem sokat segít.

Melyik a legegészségesebb pattogatott kukorica?

Be tudod áztatni a pattogatott kukoricát pattogatás előtt?

Áztassa be a pattogatott kukoricaszemeket 10-15 percre , szűrje le és szárítsa meg. ... Ha a pattogatott kukoricaszemeket rövid időre beáztatja a pattogatott kukorica felpattogtatása előtt, minimálisra csökkentheti a tálban lévő dudorok számát. Ettől a végtermék egy része bolyhosabb is lehet. Az egyetlen hátránya az, hogy most érdemes pattogatott kukoricát enni.

Mi a teendő, ha a pattogatott kukorica nem pattan ki?

Ha nincs elég nedvesség, nincs jó pukkanás. Örömmel tapasztaltuk, hogy a megoldás egyszerű volt. A kukoricát egy tégelybe tesszük , felöntjük egy kis vízzel, állni hagyjuk vagy egy napig, hogy felszívja a nedvességet, és íme, a legfrissebb, mákosabb pattogatott kukorica, amit csak kívánhat!

Újra lehet pattogatott kukoricát, ami nem pattant ki?

Így néz ki a The Kitchnből: Amikor eléred a pattogatott kukorica zacskójának alját – és vele együtt a makacs szemeket is, amelyek nem pattantak ki –, szánj néhány percet a fel nem pattogtatott szemek összegyűjtésére . ... Dobja a ki nem pattogtatott szemeket egy papírzacskóba, és tegye be a mikrohullámú sütőbe.

Mennyi ideig tart a pattogatott kukorica kikakilása?

24 és 36 óra között van az, hogy mennyi időn belül láthatja ezeket a kerneleket, ha a bélrendszere jól működik. Sima barna kolbász, arany ékszerszerű szemekkel kirakva. Tökéletes! Kevesebb, mint 12 óra, és lehet, hogy hasmenésről van szó.

Használható a kókuszolaj pattogatott kukorica pattogtatására?

Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy előkészítse az edényt: állítsa a hőt közepesre, és olvasszon fel 3 evőkanál kókuszolajat minden ½ csésze felhasznált maghoz. ... A kókuszolaj étolajként és ízfokozóként is működik, enyhén édeskés és szinte diós ízt adva a pattogatott kukoricának.

Mit tegyek a pattogatott kukoricára, hogy egészséges legyen?

Fűszerezze meg pattogatott kukoricát egészséges módon forró szósz hozzáadásával, vagy olvasszon meg néhány uncia sajtot a pattogatott kukoricán. Meglocsolhatja a balzsamecetet is, vagy eheti a pattogatott kukoricát savanyúsággal vagy jalapeño paprikával. Ügyeljen arra, hogy fűszereket és fűszereket adjon hozzá, és ne porokat, ízesítőket vagy sok sót.

Mi a legjobb vaj helyettesítője?

Hízhat-e a pattogatott kukorica evésétől?

Alacsony kalóriatartalma, alacsony energiasűrűsége, magas rosttartalma és fokozott jóllakottsága miatt a pattogatott kukorica fogyasztása segíthet kevesebb kalóriát fogyasztani és fogyni. A mértékletesség azonban kulcsfontosságú. Annak ellenére, hogy sokkal laktatóbb, mint sok más nassolnivaló, mégis hizlalhat, ha túl sokat eszik belőle.

Hogyan készítsek tökéletes popcornt a mikrohullámú sütőben?