Melyik fúvóka a churroshoz?
Pontszám: 4,5/5 ( 57 szavazat )A csillagcsúcs a churrosok jellegzetes barázdált felületét adja. Egy 1/4"-es csillag jellemzően az alap tésztakészletben található; így körülbelül 3/4" átmérőjű churros lesz. Ha kövérebb, 1"-es churrot keres, használjon szélesebb csillaghegyet. Egy körülbelül 6" hosszúságú tésztát csepegtessen a forró olajba.
Hogyan válasszam ki a csővezetéket?
Mindig ügyeljen arra, hogy a csővég kövérebb vége legyen a legközelebb a süteményhez , és a vékonyabb vége legyen felfelé. Ez biztosítja a szuper finom és határozott fodrokat és szirmokat!
Mi az 1M tipp?
Ez illik a tiédhez. Wilton Tip 1M. Tökéletes cukorkaörvények létrehozására használják cupcakes-en . Tökéletes díszítéshez csillagokkal, virágokkal és szegélyekkel. Fém jegesedési csúcs.
Miért puffadnak fel a churroim?
Nagyon fontos, hogy ezt a hőmérsékletet állandóan tartsuk . Sütés közben fel-le fog menni (amikor a churros belemennek, látni fogod a hőmérséklet csökkenését, majd lassan visszajön). ... Észre fogja venni, hogy a churros főzés közben felpuffad és nagyobb lesz. Ezt tartsa észben, amikor bevezeti őket!