Melyik élelmiszer tartalmaz perklorátot?
Pontszám: 4,1/5 ( 41 szavazat )A 2008–2012-es adatkészlet magasabb átlagos perklorátszintet tartalmazott egyes élelmiszerekben, például bolognai, szalámiban és zöldfűszerekben , és alacsonyabb átlagos perklorátszintet más élelmiszerekben, például bagelben, dobozos makaróniban és sajtban, valamint tejcsokoládéban. a 2005-2006-os adatkészlet.
Hol találok perklorátot?
Hol található a perklorát? A perklorát természetesen előfordul az Egyesült Államok délnyugati részének száraz államaiban, Chilében a nitrát-műtrágya-lelőhelyekben, valamint az Egyesült Államokban és Kanadában a hamuzsírércben. Természetesen a légkörben is kialakul.
A perklorát élelmiszer-adalékanyag?
Azokban az esetekben, amikor a perklorát csomagoláson keresztül kerül az élelmiszerbe, akkor is élelmiszer-adalékanyagnak tekintik , még akkor is, ha nem adják hozzá magához az élelmiszerhez (az FDA meghatározása szerint az élelmiszer-adalékanyag minden olyan anyag, amelyet az élelmiszer előállításához, feldolgozásához, kezeléséhez, csomagolásához, szállításához vagy tárolásához használnak. ).
Hogyan keletkezik a perklorát természetesen?
A perklorát egy anion, amely egy klóratomból áll, amely négy oxigénatomhoz kapcsolódik, így a nettó töltés mínusz egy (ClO 4 - ). ... Az előállított forrásokon kívül a perklorát a természetben is előfordul az Atacama-sivatagban chilei nitrátércekből bányászott műtrágyák kisebb komponenseként .
Mi okozza a perklorátot?
A perklorátnak való kitettség természetes vagy mesterséges perklorát élelmiszerben vagy vízben való lenyelése miatt következik be . A perklorátot számos ipari termékben használják, beleértve a rakétaüzemanyagot, a tűzijátékokat és a műtrágyákat, és az ivóvízkészletek ipari szennyeződése számos területen előfordult.
Mi a perklorát, és miért van az ételemben?
Hogyan káros a perklorát?
Milyen egészségügyi kockázatokkal jár a perklorát expozíció? A nagy dózisú perklorát emberi expozíció megzavarhatja a jodid pajzsmirigybe történő felvételét, ami megzavarhatja a pajzsmirigy működését , és potenciálisan a pajzsmirigyhormon-termelés csökkenéséhez vezethet.
Hogyan lehet megállítani a perklorátot?
A perklorátot nem igazán lehet elkerülni, de elegendő jódbevitellel ellensúlyozni lehet . Ez azt jelenti, hogy jódozott sót kell fogyasztani, jódban gazdag ételeket kell fogyasztani (például tej, joghurt és tenger gyümölcsei), vagy napi 150 mikrogramm jódot (ez a mennyiség sok multiban).
Hogyan hat a perklorát?
Pajzsmirigy gátlás A perklorát nagy mennyiségben gátolja a pajzsmirigy jódfelvételét . Felnőtteknél a pajzsmirigy segít szabályozni az anyagcserét a hormonok felszabadításával, míg a gyermekeknél a pajzsmirigy segíti a megfelelő fejlődést.
Hogyan kezeljük a perklorátot?
A perklorát talajvízből való eltávolítására széles körben használt kezelési technológiák közé tartozik az ioncsere, a bioreaktorok használata és az in situ bioremediáció . A talajvíz perklorát szennyeződése aggodalomra ad okot, mint a talaj szennyeződése, mivel a perklorát vízben jól oldódik.
Miért robbanásveszélyes a perklorát?
A perklorátsók a perklorát aniont (ClO4-) tartalmazó, robbanásveszélyes vegyi anyagok egy osztálya. Ezek a vegyszerek pusztító mennyiségű nyomást, gázt vagy hőt szabadíthatnak fel bizonyos körülmények , például magas hőmérséklet vagy gyújtóforrás hatására. Ezek a vegyületek általában erős oxidálószerek is.
Mi a perklorát töltése?
A perklorát ion képlete ClO4 és -1 töltése van.
Palackozott vízben van a perklorát?
Az USA- ban 21 palackozott vízből 10-ben perklorátot mutattak ki (MRL = 0,05 µg/L), a bejelentett maximális koncentráció pedig 0,74 µg/L (Snyder, Vanderford és Rexing, 2005).
Eltávolíthatók a perklorátok a talajból?
A Marson élő gazdálkodóknak minden perklorátot el kell távolítaniuk a marsi talajból, mielőtt felhasználnák. Az egyik módja a talaj öblítése , mivel a perklorát vízben oldódik. Egy másik, csábítóbb módszer a perklorátevő baktériumok alkalmazása, amelyek anyagcsere-melléktermékként oxigént termelnek.
A perklorát erős sav?
Savként Erős savasságot biztosít minimális interferenciával, mivel a perklorát gyengén nukleofil (ez magyarázza a HClO 4 magas savasságát).
Mérgező a marsi talaj?
A marsi talaj mérgező a viszonylag magas klórtartalmú perklorátvegyületek koncentrációja miatt. ... A NASA Phoenix leszállóegysége először észlelt klór alapú vegyületeket, például kalcium-perklorátot. A marsi talajban kimutatott szintek 0,5% körüliek, ami az emberre mérgezőnek tekinthető.
Hol használják a perklorátot?
❖ A perklorátot általában oxidálószerként használják szilárd hajtóanyagokban, lőszerekben, tűzijátékokban, járművek légzsák-indítóiban, gyufákban és jelzőfáklyákban (EPA FFRRO 2005; ITRC 2005). Egyes galvanizálási műveletekben is használják, és megtalálható néhány fertőtlenítőszerben és gyomirtószerben (ATSDR 2008; ITRC 2005).
Hogyan teszteljük a perklorátot a vízben?
A 332. módszer érzékeny és robusztus A 314. és 332. módszer két, az EPA által jóváhagyott perklorát kimutatási módszer, amelyeket az Alpha Analytical Labs használ az ivóvíz és az ipari szennyvízminták vizsgálatához. Mindkét módszer ionkromatográfiát (IC) használ, és képes a perklorát ppb alatti szintjének kimutatására.
Hogyan kerülnek a perklorátok a környezetbe?
A perklorát környezetbe történő kibocsátásának egyéb, ember által előállított forrásai közé tartoznak az út menti biztonsági fáklyák és a tűzijátékok . A perklorátot szintén alacsony szinten mutatták ki szennyeződésként bizonyos fogyasztói termékekben, például fehérítőben, és ezeknek a termékeknek a használata és ártalmatlanítása szintén kibocsátáshoz vezethet.
Mi a perklorát az ivóvízben?
A perklorát a természetben előfordulhat, különösen a száraz területeken, például az Egyesült Államok délnyugati részén, és szennyeződésként található meg az ivóvíz kezelésére használt hipoklorit oldatokban , valamint a nitrát műtrágyák, robbanóanyagok és egyéb termékek előállításához használt nitrát sókban.
Mi az a perklorát teszt?
A perklorát-kibocsátási tesztet annak kimutatására használják, hogy a gyermek nyakában lévő pajzsmirigy mennyire veszi fel a jód nevű anyagot . Bizonyos pajzsmirigy-betegségek diagnosztizálására szolgál. A pajzsmirigy az endokrin rendszer része, amely megszervezi a hormonok felszabadulását a szervezetben.
Van perklorát a rakétaüzemanyagban?
A perklorát rakétaüzemanyagban , robbanóanyagokban, tűzijátékokban és egyéb termékekben található. Természetes eredetű is lehet.
Mik azok a perklorátok a Marson?
A perklorátok olyan reakcióképes vegyszerek, amelyeket először a NASA Phoenix leszállóegysége észlelt a sarkvidéki Mars talajában, amely több mint öt éve, 2008 májusában zuhant le a Marsra. Valószínűleg mindkét NASA Viking Mars leszállóegysége 1976-ban mért perklorátokat klórozott szénhidrogének formájában.
Hogyan hat a perklorát a pajzsmirigyre?
Magas szinten a perklorát gátolhatja a pajzsmirigy működését , ami felnőtteknél hypothyreosishoz vezethet. Az Environmental Health Perspectives című folyóiratban tegnap megjelent nagy tanulmány azt mutatja, hogy a hagyományosan biztonságosnak tartott perklorát sokkal alacsonyabb szintje káros lehet a pajzsmirigy működésére a nőknél.
A perklorát rákkeltő?
A perklorátot az Egészségügyi és Humánszolgáltatások Minisztériuma (DHHS), az EPA vagy a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) nem minősítette rákkeltő hatásokra .