Melyik élelmiszerosztályba tartozik a kenyérgyümölcs?
Pontszám: 4,1/5 ( 53 szavazat )Bár gyümölcsről van szó, a kenyérgyümölcs jellemzően kevésbé hasonlít gyümölcsre, inkább burgonyára. Ha nevének „kenyér” része a szénhidrátokról szólna, akkor nem tévedne. A kenyérgyümölcs keményítőtartalmú, szénhidráttartalmú gyümölcs, amely megfelel az olyan alapvető szántóföldi növényeknek, mint a rizs, a kukorica, a burgonya és az édesburgonya.
A kenyér a gyümölcs fehérje vagy szénhidrát?
A kenyérgyümölcs magas szénhidráttartalmú , és jó antioxidáns-, kalcium-, karotinoid-, réz-, élelmi rost-, energia-, vas-, magnézium-, niacin-, omega-3-, omega-6-, foszfor-, kálium-, fehérje-, tiamin-, A- és C-vitamin-forrás.
A kenyér gyümölcs szénhidrát?
A kenyérgyümölcs összetett szénhidrátban gazdag, zsírszegény, koleszterin- és gluténmentes. Mérsékelt glikémiás indexe (vércukor-sokk) van a fehér burgonyához, a fehér rizshez, a fehér kenyérhez és a tarohoz képest.
A kenyér gyümölcs fehérje?
Az Amino Acid című folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a kenyérgyümölcs kiváló minőségű fehérjeforrás , mivel tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, beleértve a leucint, izoleucint és valint – a három elágazó láncú aminosavat, amelyek különösen fontosak a helyreállításban és a helyreállításban. sovány testtömeg felépítése válaszul...
A kenyérgyümölcs zöldség?
A kenyérgyümölcsöt leggyakrabban zöldségként használják , és számos trópusi országban alapvető élelmiszer.