• Washington.
• Hawaii.
• Arizona.
• Vermont.
• Nebraska.
• Michigan.
• Florida.
• New York.

• Olive Garden étterem. ...
• Applebee's Neighborhood Grill & Bar. ...
• A Sajttortagyár. ...
• Vörös Homár. ...
• TGI péntek. ...
• Helyi és családi éttermek. ...
• Steakhouse-ok és fine dining éttermek.

Miért kapnak olyan keveset a pincérek?

A szerver minimálbérének ilyen alacsony oka egyszerű: a szerverek borravalót adnak . Minden műszak végén a szervereknek jelenteniük kell, hogy mennyi pénzt kerestek a műszak során. ... Így a szerver minimálbér alapdíj, de a szerver általában sokkal többet keres, mint a minimálbér.

Több pénzt keresnek a vonzó szerverek?

A Journal of Economic Psychology folyóiratban megjelent új tanulmány szerint azok a pincérnők , akiket vonzónak tartottak, általában többet adtak borravalót . ... Egy év leforgása alatt azok a felszolgálók, akiket az étkezők "feltűnően szépnek" tartottak, nagyjából 1261 dollárral több borravalóra számíthattak, mint egy otthonosabb kiszolgáló.

Meg tud élni pincérként?

Az Egyesült Államok Munkaügyi Minisztériumának Munkaügyi Statisztikai Hivatala szerint az átlagos fizetés hatékonyabb 2015 májusában a pincérek és pincérnők átlagos órabére 9,25 dollár volt. A borravalókból származó átlagos összeggel együtt azonban jóval több mint 20 dollárt kerestem óránként, amikor asztalra vártam.

A szerverek megtartják az összes tippüket?

A felszolgálók megtartják a készpénzes borravalójukat, miután kiadják a házigazdákat, buszosokat, csaposokat. Az IRS felszólítja Önt, hogy igényeljen borravalót és készpénzes borravalót, és vegye ki ezeket a csekkből. Tehát nem, a szerverek nem igazán tartják meg az összes tippüket . ... A kártyán maradt borravalót műszak végén adják át a szervernek.

Legális-e a szerverek kibillentése?

A kaliforniai és a szövetségi törvények értelmében tilos, hogy az éttermek tulajdonosai , vezetői vagy felügyelői megtartsák vagy megosszák a vendéglátók által alkalmazottaiknak adott borravalók egy részét. Kivételek adódhatnak a borravaló-jóváírásra, a borravaló-összevonásra és a hitelkártya-borratokra vonatkozó jogszabályokból.

Mennyi borravalót keresnek naponta a szerverek?

Naponta 10-20 dollár borravalót kerestem, de minimálbért kerestem, ami szerintem akkoriban 7,25 dollár volt. * Vendéglátásban dolgoztam, és nem adtam borravalót, de 12 dollárt kerestem óránként. * Egy bárban dolgoztam, és csodálatos tippeket készítettem. Mintegy 150-200 dollár egy éjszaka, és néha több is, de ez sokkal nehezebb munka volt, mint a fenti munkák bármelyike.

Mennyi pénzt keresnek a felső kategóriás pincérek?

Az iparági vezetők szerint a felső szintű éttermek főpincérei évi 80 000 dollártól akár 150 000 dollárig is kereshetnek, beleértve a borravalót is. Összehasonlításképpen: egy szakács akár évi 35 000-45 000 dollárt is kereshet, miközben hosszabb ideig dolgozik.

Hogyan kereshetek 100 000-et?

A 15 még jó tipp?

A megfelelő borravaló összeg a kiszolgálóknak az Ön szolgáltatásától függ. 15% megfelelő átlagos szolgáltatás esetén ; 20%, ha a szerver átlag feletti. Nyugodtan adjon 20% feletti borravalót, ha kiváló szolgáltatást kapott.

Több borravalót kapsz, ha csinos vagy?

Igen, a kutatások azt mutatják, hogy a vonzóbb pincérnők magasabb borravalót kapnak, mint a kevésbé vonzó pincérnők, függetlenül a szolgáltatás szintjétől. A nagyobb mellű pincérnők magasabb borravalót kapnak. ... Azok a pincérnők, akik sminkelnek, magasabb borravalót kapnak a férfi vásárlóktól, de nem a női vásárlóktól. Ez már csak így van.

Hány órát dolgoznak a pincérek egy nap?

Míg a műszakok általában két négyórás műszakot foglalnak magukban egymás mellett, néhány pincérnő reggelizik, majd visszatér a vacsora közben. Az „osztott műszak” kifejezés azokat a szervereket írja le, amelyek visszatérnek a munkába, miután más pincérnők szolgálati műszakot vettek át.

Mennyit kereshetnek a pincérek borravalóban?

A BLS szerint a csaposok átlagosan 18 900 dollárt, azaz 9,09 dollárt keresnek óránként , beleértve a borravalót is. Miamiban, Bostonban és San Francisco-ban a pincérek és pincérnők a legmagasabb, átlagosan 13 dolláros borravalóról számoltak be óránként. A pincérek és pincérnők óránkénti legalacsonyabb átlagos borravalója – körülbelül 7 dollár – Minneapolisban, Detroitban és Seattle-ben volt.

Mi történik, ha a pincér nem kap borravalót?

Ha nincs elég borravaló bevallása/bejegyzése, akkor az étteremnek be kell pótolnia a különbözetet, hogy biztosítsa, hogy legalább annyi minimálbért keressen, ahol dolgozik . Továbbá, mivel a pincérek és pincérnők gyakran „borravaló” órabérben részesülnek, a megfelelő túlóradíj kiszámítása kihívást jelenthet.

A szerverek hetente kapnak fizetést?

Igen , a szerverek hetente átlagosan körülbelül három dollárt fizetnek óránként, plusz az arra a hétre beszedett díjakat.

Milyen képességek szükségesek ahhoz, hogy pincér legyél?

A borravalók hány százalékát kell igényelniük a szervereknek?

Munkáltatója a borravaló bevételét a W-2 7. rovatban (Társadalombiztosítási tippek) jelenti. A törvény 8%-os átlagos borravalót feltételez, és elvárja, hogy az alkalmazottak a bruttó étel- és italeladások legalább 8%-át jelentsék. (A borravaló mértéke alacsonyabb lehet.) A bejelentett borravaló bevétel 8% alatt lehet.

Stresszes munka a kiszolgálás?

Egy új tanulmány azonban azt találta, hogy pincérnek vagy pincérnőnek lenni még stresszesebb lehet, mint gondoltuk – még annál is jobban, mint idegsebésznek (vagy tényleg bármilyen orvosnak) vagy tőzsdeügynöknek lenni, nem beszélve tanárról, tudósról, építész, házmester, bányász vagy fizikai munkás.