Hol honos a padlizsán?
Pontszám: 4,3/5 ( 70 szavazat )A padlizsán gazdaságilag fontos növény Ázsiában és Afrikában , de keveset tudunk a fejlődéséről. Történelmi dokumentumok és genetikai adatok azt mutatják, hogy a növényt először Ázsiában háziasították, de vadon élő rokonai többsége Afrikából származik.
Mi volt előbb a padlizsán vagy a padlizsán?
Két név egy növénynek. És hasonlóan a cukkinihez és a cukkinihez, ez is regionális dolog. A padlizsán egy francia szó, és az európaiak így utalnak arra, amit az amerikaiak általában padlizsánnak neveznek. Azért hívjuk padlizsánnak, mert az eredeti padlizsán, amelyet bevándorlók hoztak Észak-Amerikába, úgy nézett ki, mint a fehér tojás.
Hol őshonos a padlizsán?
A padlizsán meleg éghajlatot igényel, és őshonos Délkelet-Ázsiában már az ókor óta termesztik. A mediterrán régió konyhájában a padlizsán kiemelkedő szerepet játszik az olyan klasszikus ételekben, mint a görög muszaka, az olasz padlizsán parmigiana és a közel-keleti baba ghanoush.
Ki vitte a padlizsánt Észak-Amerikába?
Az arab kereskedők 1400 körül hozták be a padlizsánt Európába és Afrikába. A zöldséget Thomas Jefferson vitte be az Egyesült Államokba, aki vagy Franciaországból, vagy nemrégiben Afrikából érkezett rabszolgáktól szerezte be a magokat – ő végezte az összes tényleges kertészkedést Monticellóban.