Mikor kell betakarítani a párizsi savanyú uborkát?
Pontszám: 4,6/5 ( 66 szavazat )A gyümölcsök kicsik és fiatalok szüretelhetők savanyúság esetén körülbelül 50 napos korban , az uborka szeletelésekor pedig 67 napig érlelődhetnek. A "Parisian Pickling" alkalmas beltéri és kültéri vetésre, és ideális konténeres termesztésre.
Honnan tudhatod, hogy a pácolt uborka készen áll a szedésre?
Az uborkának szép világos vagy zöld színűnek kell lennie, amikor készen áll a betakarításra. Tapintásra keménynek kell lenniük, de nem keménynek vagy pépesnek. A pácolt uborka akkor lesz kész, ha legalább 2 hüvelyk hosszú . Az uborka szeletelése körülbelül 7-8 hüvelyk hosszú lesz, hogy elkezdje szedni őket.
Mekkora legyen az uborka savanyítása szedés előtt?
Az uborka pácolása A legtöbb fajta ropogós, kemény kapros savanyúságot készít, ha körülbelül négy hüvelyk hosszúságúra szedjük (1. ábra). Ha a betakarítás előtt öt-hat hüvelykes tartományba nőnek, frissen is fel lehet őket használni a szeleteléshez, mindaddig, amíg a magvak nem kezdtek el megkeményedni.
Hogyan nő a párizsi uborka?
Tanulja meg a párizsi pácoló uborka termesztését – Vesse el a magokat a szabadban 12" átmérőjű dombokba az utolsó fagy után, amikor a talaj meleg . Helyes dombok egymástól minden irányban 6" távolságra. Beltérben is indítható 2-4 héttel az utolsó fagy előtt egy korábbihoz Az uborkának jót tesz az állandó nedvesség.
Mennyi ideig tart az uborka pácolása?
A pácolt uborkának az ültetéstől számított 50–65 napon belül betakarításra késznek kell lennie, és néhány hét alatt szedhető. A savanyú uborka termesztése pont olyan, mint más típusú uborka termesztése.
Hogyan termesztjük és szüreteljük be az uborkát
Jó nyersen fogyasztani a savanyú uborkát?
Kirby (vagy pácoló) uborka: Rövid, gyakran dudoros, színe a sárgától a sötétzöldig változik. Nyersen fogyasztható , de pácoláshoz különösen ideális. ... Néha göröngyösek és vékony héjúak, ideálisak nyersen fogyasztani.
Le kell szednem a virágokat az uborkanövényeimről?
V: Csípje le a virágokat, ha nagyobb szár- és levélnövekedést szeretne – különösen, ha a növény fiatal. Eltávolíthatja a virágokat az alján, így a növény jobban összpontosít a felső uborkákra (ez az uborkát is távol tartja a talajtól).
Milyen szakaszai vannak az uborka növényének?
- Csírázási szakasz.
- Palánta Stage.
- Virágzás és termés szakasza.
- Betakarítási szakasz.
Mi a különbség az uborka és az uborka között?
Az uborka nem egyszerűen egy uborka, amelyet a szupermarketben vásárol, és pácolt. Ez a kis uborka egy speciális fajtája, amelyet szándékosan pácolásra használnak, azaz uborkává alakítják. A normál uborkát be lehet savanyítani, de nem lesz olyan, mint az uborka.
Mi az a nemzeti savanyú uborka?
Az egyik legjobb pácolásra alkalmas uborka, a Nemzeti Pácolás Az uborkamagunk nagyon magas hozamú, kockás gyümölcsű szőlőt nevel, amely ropogós és puha héjú. Pácolás. Minőségét hosszabb ideig megőrzi, mint a legtöbb fajta, és fiatalon betakarított pácolásnál kiváló választás.
A savanyú uborka túl nagy lehet?
De NE várja meg, hogy még nagyobbra nőjön, mint amilyennek kellene ! Ez azért van, mert elkezdhet rothadni, és leállíthatja az új uborka növekedését. \Ezek állítólag kis savanyú uborkák!
Hogyan kell metszeni egy savanyú uborkát?
Kezdje az uborka szőlő nyírását az elhalt vagy sérült részek eltávolításával. Távolítsa el az idősebb leveleket, hogy a fény elérje a fejlődő gyümölcsöt, és javítsa a levegő keringését. Vágja le az összes hajtást, amely a fő szőlőszárról ágazik el . A hajtás elejétől kezdve végezzen vágást a lehető legközelebb a fő szárhoz.
Miért szúrós a savanyú uborkám?
Mindkét fajtán eltérő mértékű lehet az uborka tüskéje – tehát a tüskés uborka valójában teljesen normális. ... Indiában őshonos uborka ugyanabból az okból válhatott tüskéssé, mint amiért egyes állatokat álcáznak vagy szarvak vannak… hogy megvédjék magukat a ragadozóktól . Kétségtelenül ez a helyzet az uborkával.
Túl lehet öntözni az uborkanövényt?
A túlöntözés az egyik legrosszabb dolog, ami a kertben történhet. Bár azt gondolhatja, hogy a gyakrabban öntözéssel segíti az uborkáját, a túl sok víz károsíthatja és gyorsan megölheti őket, mivel hagyja, hogy a gyökerek megüljenek a nedves talajban, és eltávolítja a hasznos oxigént a talajból.
Mi a különbség az uborka és a savanyú uborka között?
A savanyú uborka rövidebb és nagyobb, mint a szeletelt uborka . Vékonyabb bőrre és fekete tüskére tenyésztik, így a pácolt termék jobban fog kinézni. A pácolt fajták frissen, a szeletelhető fajták pácolhatók, de a különbségeket az átlagfogyasztó észreveheti.
Mennyi idő alatt nő az uborka virágzás után?
Termés és betakarítás A nőivarú uborkavirágok beporzása után a tövénél megduzzadnak, és elkezdenek termésekké fejlődni. Az uborka termését általában a magvetés után 50-70 nappal lehet betakarítani, a fajtától és az időjárási viszonyoktól függően.
A cukkini uborka?
az, hogy a cukkini (brit|írország|nz|megszámlálhatatlan) a cucurbita pepo egy sajátos fajtája, egy kis velő/tök, míg az uborka (botanika) a tökfélék (cucumis sativus) családjába tartozó szőlőtőke.
A savanyúság uborka az első?
A savanyúság uborka Ropogós, savanyú, sós vagy édes – a savanyúság ugyanúgy kezdődik, mint az uborka ! ... Pácoláshoz gyakran használnak kirby vagy perzsa uborkát. Szedés után megmossák, majd gyakran vízzel, sóval, fűszerekkel és ecettel készült pácoldatba áztatják.
Nyersen lehet uborkát enni?
Az uborkát gyakran sóval és ecettel pácolják téli tároláshoz, de nyersen is fogyasztható salátában . Kemény szemölcsös héjuk azt jelenti, hogy először meg kell hámozni őket, ha frissen fogyasztják.
Mennyi az uborkanövény élettartama?
Megfontolások. Az uborkát egynyári növényként termesztik, ami azt jelenti, hogy a növény nem regenerálódik a vegetációs időszak után. Miután leélte nagyjából 70 napos élettartamát, a növény elpusztul, és nem lehet újratermeszteni.
Hány uborkát kapok egy növényből?
Uborkatermesztés Ha szeletelésre és frissen fogyasztandó uborkát ültet, háztartásában fejenként körülbelül 2-3 növényt tervez; egészséges növények általában 10,6 uncia uborkát nevelnek növényenként . Az örökölt uborkafajták általában kevesebb gyümölcsöt hoznak, ami körülbelül 2-3 font gyümölcsöt jelent egészséges növényenként.
Honnan lehet tudni, hogy egy uborkavirág hím vagy nőstény?
Vizsgálja meg az uborkanövényen növekvő élénksárga virágokat. Nézze meg minden virág mögé, hogy egy kis éretlen uborka nő-e mögötte. A nőstény virágok mögött ez az éretlen virágzás, az úgynevezett petefészek nő, míg a hím virágok nem. A hím virágok vékonyabbnak tűnő száron nőnek. Ellenőrizze a szárak hosszát.
Mit ne ültess az uborka mellé?
- Brokkoli.
- Fejes káposzta.
- Karfiol.
- Kukorica.
- Saláta.
- Borsó – hüvelyes.
- Bab – hüvelyesek.
- Retek.
Hogyan lehet növelni az uborka hozamát?
- Használjon nagy tartályt.
- Helyezze be a talajt.
- Öntözze rendszeresen.
- Táplálkozzon rendszeresen.
- Adjon hozzá megfelelő támasztékokat.
- Vonzza be a beporzókat.
- Beporzás kézzel.
- Válassz rendszeresen.
Miért nincsenek női virágok az uborkanövényeimen?
Az olyan környezeti feltételek, mint a nem megfelelő öntözés, a rovarok nyomása vagy kártétele, a túlzott hőség vagy akár egy meglepő hideg megterhelést okozhat a növényben, és megszakíthatja a nőivarú virágok termelését. Tegyen meg mindent, hogy enyhítse a stresszes állapotokat, és hamarosan látnia kell a női virágokat.