Mikor szedjem le a spárgám?
Pontszám: 4,8/5 ( 33 szavazat )Betakarítás és tárolás. Miután a spárganövények elég erősek a betakarításhoz, tavasszal vágja le az összes új hajtást, amikor azok körülbelül 8 hüvelyk magasak , és pattintsa le őket a talajvonalnál. Sok tapasztalt kertész késsel vág a talajvonal alatt, de fontos, hogy ne vágjon bele a közelben felbukkanó lándzsába.
Hányszor lehet betakarítani a spárgát?
A szezon elején 7-9 hüvelykes lándzsákat lehet betakarítani két-négy naponta. A levegő hőmérsékletének növekedésével a betakarítás gyakorisága napi egy-kétszerre nő. A termelők szezononként akár 24 betakarítást is végezhetnek, ezután a koronák páfrányosodhatnak és kinőhetnek.
Honnan tudhatod, hogy a spárga készen áll a betakarításra?
Minden második nap ellenőrizze a növényt, hogy vannak-e betakarításra kész lándzsák. A lándzsák gyorsan nőnek, és túl fásodhatnak, mielőtt észrevennéd! Ha egy spárgalándzsa elkezd kinyílni és lombozata van, túl kemény az evéshez. A lándzsákat akkor szedje le, amikor eléri a 8-10 hüvelyk magasságot és a ½ és ¾ hüvelyk közötti vastagságot .
Mikor nem szabad spárgát vágni?
- A lándzsa növekedése és kelése jelentősen lelassult.
- A lándzsa szélessége kisebb, mint a ceruza mérete.
- A hat hüvelyknél kisebb lándzsák fejei kinyúlnak (tágulnak).
Miért olyan vékonyak a spárgalándzsáim?
A vékony spárgalándzsák számos okból megjelennek, de a kiváltó ok végül ugyanaz: a spárgakoronából hiányzik a szilárdság a nagyobb hajtások létrehozásához. ... Helytelen etetés – A spárga kissé nehéz etető, és minden táplálékra szüksége van ahhoz, hogy a következő évben erős lándzsákat építsen.
A spárga betakarítása
Milyen messzire vágod a spárgát?
Pont ott kell vágni, ahol a szárak fehérből zöldre váltanak . Ha még mindig nem vagy meggyőződve, végezd el az egymás melletti összehasonlítást két azonos hosszúságú és méretű spárgaszárral. Használja a hajlítás és pattintás módszert egy szárral, és nézze meg, hogy összehasonlítható a késsel levágott szárral.
Mi a legjobb műtrágya spárgához?
A spárgát kora tavasszal megtermékenyíthetjük, mielőtt a lándzsák kikelnek. 100 négyzetméterenként 1-1,5 font általános célú kerti műtrágya, például 10-10-10 kijuttatása elegendő. A spárga az utolsó júniusi betakarítás után is trágyázható. Nitrogén műtrágyával alkalmazzuk.
Szaporodik a spárga?
Ha a spárganövények napos, jó vízelvezetéssel, megfelelő öntözéssel és megfelelő tápanyagokkal rendelkező helyen nőnek, a növények elszaporodnak és idővel zsúfolttá válnak. ... A spárganövények szaporodási képessége azt jelenti, hogy a jutalom megosztása része ennek az évelő zöldségnek a termesztésének.
Mit csinálsz a túlnőtt spárgával?
Egyéb őszi spárgaápolás Miután visszavágta a spárgát, adjon néhány hüvelyk (10 cm) talajtakarót a spárgaágyához. Ez segít elfojtani a gyomokat az ágyásban, és elősegíti az ágyás trágyázását a következő évre. A komposzt vagy a jól korhadt trágya kiváló talajtakarója a spárgának ősszel.
Vágjam vissza a spárgám?
Válasz: A spárga lombját vissza lehet vágni a talajhoz, miután az őszi hideg hatására elpusztult . ... A spárga lombozatát, amely télen át a kertben marad, március végén vagy április elején távolítsa el, mielőtt a lándzsák kikelnének.
A spárganövények terjednek?
Ne feledje, hogy a spárga gyökerei idővel elterjednek, de a termelés csökken . Körülbelül háromévente ossza el őket, hogy évről évre megszakítás nélkül arathasson.
Melyik hónapban ültetsz spárgát?
Ültetés. A spárgát 1 vagy 2 éves koronákból termesztik, amelyeket januárban vagy februárban ültetett, vagy amint a talaj megmunkálható. Koronát nevelhetünk laposba vagy tőzegcsészékbe ültetett magokból is. A jó koronához legalább egy év szükséges.
Ehetsz első éves spárgát?
Az első tenyészidőszakban nem szabad lándzsát betakarítani . A spárgát három-négy héten keresztül lehet betakarítani a második vegetációs időszakában.
A spárga szereti a teljes napot?
A spárgának legalább napi 8 óra napfényre van szüksége . Mivel a spárga hosszú életű évelő, ne ültessen olyan helyre, ahol a fák vagy magas cserjék végül árnyékba vethetik a növényeket, vagy versenghetnek a tápanyagokért és a vízért. Talaj - A korona és a gyökérrendszer hatalmasra nőhet: 5-6 láb átmérőjűre és 10-15 láb mélyre.
Lehet enni nyersen a spárgát?
A spárga egy rendkívül tápláló zöldség, amelyet főzve vagy nyersen is fogyaszthatunk . Kemény állaga miatt a főzés a legnépszerűbb elkészítési mód. A vékonyra szeletelt vagy pácolt nyers lándzsa azonban ugyanolyan élvezetes lehet.
Hány évig terem egy spárganövény?
Bár a spárga lassú induló lehet, biztosan van kitartása. Amint egy növény beérett, 20 vagy több évig is képes betakarításra. És más szempontból a növény meglehetősen gyors. A kora tavasszal kelő fiatal hajtások egy nap alatt hét hüvelyknyire nőhetnek.
Hagyja a spárgát magozni?
A spárgában való páfrányozás valójában jó dolog, mivel azt jelzi, hogy a fotoszintézis elősegíti, így a tápanyag-termelés és -felszívódás fokozódik. ... Ahogy a spárga páfránya kinyílik, a nőstény lándzsák zöld bogyókat hoznak, amelyek végül kipirulnak. Ezek a bogyók/magok azonban nem valószínű, hogy új növényeket hoznak létre.
Mennyi spárgát kapsz egy növényből?
Tipp. Mindenkinek 5-20 spárganövényt ültessen, attól függően, hogy milyen gyakran kívánja élvezni a zöldséget. Minden növény körülbelül 1/2 font spárgalándzsát hoz minden betakarításkor.
Mit nem lehet spárga közelébe ültetni?
Két fő növényt érdemes elkerülni a spárga mellett: Allium . Állítólag az olyan alliumok, mint a póréhagyma, a fokhagyma és a hagyma, amelyek a talajon osztoznak a spárgával, gátolja a növekedést. Ez nem jelenti azt, hogy választania kell közülük: csak ültesse el az alliumokat jó távolságra a spárgaágyásoktól, és rendben lesznek.
Jó a kávézacc a spárgához?
A spárga a 6,5 és 7 közötti pH-t kedveli, amely enyhén savas. A kávézacc önmagában elérheti az 5-öt vagy az alatti pH-értéket . ... A zacc némi nitrogént is ad hozzá, ami a spárga rendszeres táplálkozási szükséglete.
Az Epsom só jó a spárgához?
A só tönkreteszi a talaj szerkezetét, kérget képez a talaj felszínén, és rossz vízbehatolást eredményez. Végül elpusztítja a spárgát a gyomokkal együtt . ... Az Epsom só magas magnéziumtartalmú, és egyes kertészek bőkezűen használják rózsa, paprika és paradicsom termesztésekor.
Mi történik, ha nem vágja le a spárgát?
A LÉPÉS: Több spárgát dob ki, ha lepattintja a végét , és a dárdák nem tűnnek olyan hosszúnak és elegánsnak. Számos okból úgy gondoljuk, hogy a vágás és a hámozás megéri az erőfeszítést. KAPCSOLVA: A természetes töréspont felpattanása azt jelenti, hogy majdnem minden lándzsa súlyának felét elveszítjük.
Mit lehet kezdeni a spárga fás végeivel?
Vágjuk le a legvégét, kóstoljuk meg, és ha rostos, vágjunk le még egy kicsit, és próbáljuk újra. Amikor megtalálja azt a pontot, ahol megpuhul, vágja le a fürtöt, és mentse el a végét a spárgaszárleves elkészítéséhez.
Miért fás a spárgám?
"Minél tovább hagyja ülni a spárgát, annál keményebb lesz" - mondja Ferretti. "A spárga nagyon gyorsan veszít nedvességből , a lándzsában lévő cukrok elkezdenek keményítővé alakulni, és a lándzsa fás szöveteket fejleszt, ha szobahőmérsékleten hagyják.