Mikor áll készen a cushaw squash a betakarításra?
Pontszám: 4,4/5 ( 23 szavazat )Az egyik egyszerű módja annak, hogy megállapítsa, hogy a tökfélék készen állnak a szedésre, ha figyelembe vesszük, hogy mikor kezdenek elhalni a hosszú szőlőtőkék, amelyeken a gyümölcs nő. Téli tökként a tökfélék betakarításának legjobb ideje általában augusztus és október között van.
Honnan tudhatod, mikor érett a cushaw?
Mikor vegyem ki a cukhát? Sok téli tökhöz hasonlóan általában akkor érik, amikor nem lehet körömmel kiszúrni . Mások azt mondják, hogy várja meg, amíg a szőlő elhal és kiszárad. Szedés után vigye a tököt hűvös, sötét helyre, hogy megszáradjon.
Mennyi ideig tart a Cushaw squash termesztése?
A cushaw egy pocakos, zöld vagy sárga-zöld csíkos, görbenyakú téli tök, amely jól tűri a meleget és a szárazságot. A szőlő elterül, ahogy 105 napig nő az érésig, ezért hagyjon elegendő helyet. A gyümölcsök 10-20 fontok, 12-18 hüvelyk hosszúak lesznek.
Mi a másik neve a Cushaw squashnak?
A Cucurbita argyrosperma, egyben a japán pite sütőtök vagy cushaw sütőtök és az ezüstmagos tökfélék, az őszi tökfélék, amelyek eredetileg Mexikó déli részéből származnak.
Hogyan keményíted a téli tököt?
A téli tök pácolásához körülbelül 10-14 napig kell tartani, ha a tököt meleg, jó levegőkeringésű helyen kell ülni. A téli tök gyógyításához helyezze egy megemelt állványra vagy hálós keretre – a kereten vagy az ablakon keresztül feszített csirkehuzal is megteszi – és hagyja keringeni a levegőt. Tartsa a tököt szárazon az érlelés alatt.
Cushaw Squash Hogyan lehet megmondani, hogy készen állnak a válogatásra.
A tök beérik leszedés után?
A sütőtök botanikai szempontból gyümölcs. Igen, gyakran használjuk zöldségként, de a paradicsomhoz hasonlóan gyümölcs. Ez azt jelenti , hogy a leszedés után tovább érnek . Az éretlen tököt ugyanúgy szüretelje be, mint az érett tököt, vagyis vágja le a szőlőről, legalább egy hüvelyk szárat hagyjon a gyümölcsön.
Le tudod fagyasztani a Cushaw tököt?
A pürésített cushaw a konzerv sütőtök megfelelője… de ehelyett te magad készítetted. Akár 3 hónapig is tárolhatod cipzáras zacskókban a fagyasztóban , vagy ha nem félsz, megölöd magad, mint én, ugye!
Melyik tök zöld csíkos?
A Delicata squash egy téli tök jellegzetes hosszanti sötétzöld csíkokkal sárga vagy krémszínű alapon, és édes, narancssárga húsú. Enyhe íze van, hasonló a vajtökhöz, de nem annyira édes.
Mi történik, ha túl korán választasz egy tököt?
Mivel a sütőtöknek időre és erőfeszítésre van szüksége, tudnia kell, mikor kell tököt szedni, hogy tökéletesen érett legyen. Ha túl korán választja ki őket, nem fognak tartósak; túl későn válasszuk ki, és puhák és pépesek lesznek .
Túl sokáig hagyhatja a tököt a szőlőben?
Hagyja a sütőtököt a szőlőben, ameddig csak lehet . Csak akkor érnek és változtatnak színükön, amikor még növekednek. A paradicsommal és a banánnal ellentétben a sütőtök szedés után nem javul.
Hány tököt kapsz növényenként?
Tehát hány tököt tud teremni egyetlen növény? Egyetlen töknövényből kettő és öt tököt lehet termelni. A miniatűr tökfajták, mint például a Jack B. Little (más néven JBL) akár tizenkét tököt is készíthetnek.
Milyen tök hasonlít a görögdinnyére?
Spagettitök Kicsi, görögdinnye alakú fajta, mérete 2-5 font vagy több. Aranysárga, ovális héja és enyhe, diószerű íze van. A legsárgább spagettitök lesz a legérettebb és a legjobban fogyasztható.
Tudsz tököt főzni és enni?
A tökféléket különféle receptek szerint meg lehet hámozni és megfőzni , mint például a töltött tök, a curryk és a sütőtökös pite. A szezonális termékek fogyasztása költséghatékony módja annak, hogy több gyümölcsöt és zöldséget építsen be az étkezési tervébe.
Mi az a zöld tök?
A Green Squash általános kifejezésként használható számos ebbe a családba tartozó tökzöldségre. Használhatja a nyári és téli tökök zöld színnel való megjelölésére . Például a Pattypans, Cousa Squash és Eight Ball fajták gyakran kaphatók a zöld színének különböző árnyalataiban. És mi csak zöld tökként ismerjük őket.
Hogyan tárolja a tököt hosszú távon?
Tárolási feltételek A squash legjobban 50°F-on, sötét helyen tárolható. Ez lehet egy hideg és sötét polc, szekrény vagy fiók a konyhában, kamrában vagy szekrényben. Jól tárolhatók a gyökérpince melegebb részében is, például a felső polcon.
Hogyan keményíted a töknövényeket?
Néhány hét múlva beltéri vetésű növényei készen állnak a szabadba hozatalra és „hidegedzésére”. Ha a palántákat legalább 5 napig védett területen helyezi el, segít a növénynek alkalmazkodni a külső körülményekhez. Ezután ne várjon túl sokáig az ültetéssel, különben a növénye megkötődik.
Tudsz enni egy Cushaw tököt?
A nyár végétől őszig érlelődő, kemény héjú téli tök édes vagy sós ételekhez használható, és gyakran használják, különösen Appalachiában, a tök helyett a pitékben. Egyes bennszülött kultúrák a pirított magvakat is fogyasztották, vagy őrölték, hogy szószokhoz használhassák, és töltötték és/vagy megsütötték a virágokat.
A Cushaw egy téli tök?
A cushaw egy görbenyakú téli tök , és akár 20 hüvelyk hosszú is lehet, súlya pedig 12 font. A bőr krémfehér, foltos zöld csíkokkal. A hús enyhén szemcsés textúrája édes, jellegzetes cushaw ízzel. Pitékhez kiváló.
Mire jó a Cushaw?
A cushaw egy pocakos, zöld vagy sárga-zöld csíkos, görbenyakú téli tök, amely jól tűri a meleget és a szárazságot. Mint minden téli tök, a cushaw is alacsony kalóriatartalmú, de jó forrása az ásványi anyagoknak, a karotinnak, valamint az A-, B- és C -vitaminnak.
A sütőtököket bent vagy kint tartsam?
Ha azt tervezi, hogy kint tartja a sütőtököket, ügyeljen arra , hogy száraz, árnyékos helyre – például egy fedett verandára – helyezze őket az egész szezonra. A túl sok tűző nap felgyorsítja a sütőtök bomlási folyamatát, akárcsak az eső. Az esőből származó nedvesség penészhez és kásához vezethet, amit senki sem szeretne a gyönyörű sütőtökön!