Ki az a Roscoe a Roscoe csirkéből és gofriból?

A Roscoe's House of Chicken and Waffles egy hollywoodi, kaliforniai székhelyű soul food étteremlánc, amelyet a harlemi származású Herb Hudson alapított 1975-ben. Amint a neve is mutatja, leginkább arról ismert, hogy csirkét és gofrit szolgál fel, együtt és külön-külön is. bár kínálnak hagyományosabb menüelemeket is.

A hollandok találták fel a csirkét és a gofrit?

A csirke és gofri, mint kombinált recept, először az Egyesült Államok gyarmati időszakában jelent meg az 1600-as években Pennsylvania holland országban . A hagyományos pennsylvaniai holland változat egy sima gofriból áll, húzott, párolt csirkével a tetején, mártással bevonva.

A csirke és a gofri fekete dolog?

Azonban az egyetlen vitathatatlan tény a csirkével és a gofrival kapcsolatban az, hogy kapcsolódnak az afroamerikai konyhához . Akár a New York-i jazzklubokban találták ki a receptet, akár az 1700-as években, amikor a gofrisütő amerikai alapanyaggá vált, azt mondhatjuk, hogy helyesen elkészítve finomak.

Szirupot teszel csirkére és gofrira?

A csirkét és a gofrit gyakran sziruppal, mézzel vagy mindkettővel tálalják. Öntsük a csirkére és a gofrira a választott feltétet, vagy ha úgy tetszik, hagyjuk az oldalukon a mártáshoz. Az extra dekadencia kedvéért tegyünk egy kis vajat is a gofrira.

Kié a Roscoe?

A Roscoe's tulajdonosa, Herbert Hudson fekete férfi, de Beasley azt mondta, hogy főnökei célba vették a Pico Boulevard étteremben, ahol dolgozott. Obama elnök 2011-ben meglátogatta a híres soul élelmiszerláncot.

Mi olyan jó a csirkében és a gofriban?

Édes és sós, ropogós és ropogós , és az ízek kakofóniája az ízlelőbimbóid számára. A csirke és a gofri egyszóval tökéletes.

A Roscoe's Chicken and Waffles jó?

Kétségtelen, hogy ez az egyik legjobb sült csirke Hollywoodban. A szuper ropogós bőr és a tökéletesen lédús hús tökéletes keveréke. Én csak ebből készíteném az ételt, ha az oldala nem lenne olyan jó. Bár lehet, hogy nem csak önmagukban esszük ezeket, a csirke és gofri kombó elengedhetetlen (és szilárd) részét képezik.

Mi illik csirkéhez és gofrihoz vacsorára?

Mi az a Southern Style a Roscoe's-nál?

Déli stílus mártással és hagymával .

Milyen zöldségek illik csirkéhez és gofrihoz?

Sült csirkéhez és gofrihoz jól illik a kukoricacsutka vagy a kukoricakrém . Zöldek: Déli stílusú galléros zöldek ropogós szalonnával a kedvencünk. Egyéb lehetőségek: szalonnával párolt spenót, vagy spenótkrém is jól esik.

A csirke és gofri reggeli vagy vacsora?

Bár sok villásreggeli menüben előfordulhat, hogy csirke és gofri szerepel, általában célszerű akár nappal, akár éjszaka rendelni . Ez azt jelenti, hogy nagyszerű ürügye van arra, hogy amikor csak akarja, élvezze a ropogósra sült csirkét reggelire vagy egy édes gofrit vacsorára.

Miért olyan jó a lélek tápláléka?

Ezt jó kérdés feltenni. A soul food több okból is jó. A legfontosabb, hogy az ételt szívből készítsék, és a séf szeretetteljes ételével tálalják. Másodszor, az étel íze annyira jó az elkészítési módja és a felhasznált összetevők miatt .

Ki hozott gofrit Amerikába?

A gofrisütés az 1620-as években holland gyarmatosítókkal Amerikába is eljutott.

Melyik elnök hozott haza egy gofrisütőt Franciaországból?

Thomas Jefferson állítólag az 1790-es években elindított egy mini amerikai gofri-őrületet, amikor egy libanyelű gofrisütővel tért vissza Franciaországból.

Van az IHOP-ban csirke és gofri?

Csirke és gofri. Négy új ropogós csirkemell csík és a mi belga gofrink . Választható író ranch, mézes mustár vagy IHOP ^® szósszal tálaljuk.

Drága a Roscoe's Chicken and Waffles?

A valaha volt legdrágább csirke ! A sült csirke ezen a helyen rendben volt, de nagyon drága. 1/2 csirke és egy oldal főzelék 25 dollár volt borravalóval.

Roscoe csirke és gofri halal?

A Chicken N Waffles áttekintése. Szép tiszta étterem jó ügyfélszolgálattal.

Mi az a Roscoe?

A Roscoe (más néven Rosco, Roscow és Ruscoe) egy cornwalli név, amely az óskandináv „őzikefa” vagy „ őzike kópé” szavakból származik. Ez is a francia Racicot név amerikanizált írásmódja, és valószínűleg Roscrowe elrontása.