Mi az a szójafehérje izolátum?
Pontszám: 4,3/5 ( 10 szavazat )A szójafehérje egy szójababból izolált fehérje. Hántolt és zsírtalanított szójalisztből készül. A hántolt és zsírtalanított szóját háromféle, magas fehérjetartalmú kereskedelmi termékké dolgozzák fel: szójaliszt, koncentrátumok és izolátumok.
Egészséges az Ön számára a szójafehérje izolátum?
Olcsóbb, mint néhány fehérjelehetőség, és könnyen hozzáadható az étrendhez. A szójafehérjét használhatja a fogyáshoz, az energia növeléséhez vagy az izomépítéshez. A szójafehérje-izolátum emellett szabályozhatja a hormonháztartást, és csökkentheti a mellrák, a szívbetegség és a csontritkulás kockázatát.
Mi a különbség a szójafehérje és a szója izolátum között?
A szójafehérje-izolátum gazdag fehérjében (23 g per uncia, vagyis 90% fehérje) és foszforban , és jó izoflavonforrás. A szójafehérje-izolátumhoz hasonlóan a szójafehérje-koncentrátum zsírtalanított szójapehelyből származik. ... A szójafehérje-koncentrátum fehérjében gazdag, bár kevesebbet tartalmaz, mint a szójafehérje-izolátum.
Milyen mellékhatásai vannak a szójafehérje-izolátumnak?
A szója enyhe gyomor- és bélmellékhatásokat okozhat, például székrekedést, puffadást és hányingert . Néhány embernél allergiás reakciókat is okozhat, amelyek bőrkiütéssel, viszketéssel és légzési problémákkal járnak.
A szójafehérje-izolátum növeli az ösztrogén szintjét?
A szójafehérje-izolátum növeli a vizelet ösztrogének szintjét és a 2:16 alfa-hidroxiösztron arányát a prosztatarák magas kockázatának kitett férfiaknál.
Szójaprotein: jó vagy rossz?
Miért rossz a szójafehérje izolátum?
"Ha a szójafehérje-izolátumot kivonják az élelmiszerből, az elősegítheti a rákot és a rák növekedését " - mondja Levin a Nutrition and Cancer című folyóiratban megjelent tanulmányra hivatkozva, amely azt javasolta, hogy a korai stádiumú prosztatarákban szenvedő férfiak "ne lépjék túl az étrendi fehérje ajánlásait".
A szójafehérje-izolátum növeli az ösztrogént a nőkben?
A tanulmányok szerint a szója jótékony szerepet játszik a menopauzában. 35 tanulmány áttekintése során a szója izoflavon-kiegészítők 14%-kal emelték az ösztradiol (ösztrogén) szintjét posztmenopauzás nőkben (14).
Mik a szója veszélyei?
Egyes állatkísérletekben a szójában található izoflavonok nagy dózisú vegyületeinek kitett rágcsálók fokozott mellrák kockázatot mutattak. Ennek az az oka, hogy a szójában található izoflavonok ösztrogénként működhetnek a szervezetben, és a megnövekedett ösztrogénszintet összefüggésbe hozták bizonyos típusú mellrákokkal.
A szója okoz hasi zsírt?
Három hónap elteltével a kutatók azt találták, hogy a szójaturmixot fogyasztó nőknél kevésbé gyarapodott a hasi zsír, bár mindkét csoport hasonló változást mutatott a testsúlyban és a teljes testzsírban. Sites és munkatársai szerint nem világos, hogy a szójafehérje miért befolyásolhatja különösen a hasi zsírt .
Rendben van szóját enni minden nap?
A lényeg: Igen, nyugodtan ehetsz szóját naponta, és jól érzed magad tőle . Csak győződjön meg arról, hogy megfelelő mennyiségű – körülbelül három adag – kevésbé feldolgozott szójaételeket fogyaszt.
Hogyan igyál szójafehérje izolátumot?
A szójaprotein porok fehérjeturmixként is fogyaszthatók, ha kis mennyiségű fehérjét (15 g) elkeverünk 300 ml vízben . Akinek kicsit sűrűnek találja a protein shake állagát, az turmixgépben több vízzel turmixolhatja.
A szójafehérje-izolátum hatással van a hormonokra?
A szója egyedülálló abban, hogy nagy koncentrációban tartalmaz izoflavonokat, egyfajta növényi ösztrogént (fitoösztrogént), amely működésében hasonló az emberi ösztrogénhez, de sokkal gyengébb hatása van. A szója izoflavonjai kötődhetnek a szervezet ösztrogénreceptoraihoz, és gyenge ösztrogén vagy antiösztrogén aktivitást okozhatnak.
A szójafehérje izolátum nehezen emészthető?
Felboríthatja a gyomrát. Sok embernek van allergiája vagy intoleranciája, ami megnehezíti a szója emésztését . De még ha Ön nem is tartozik közéjük, a szójafehérje-izolátumtól koroghat a gyomra, mondja Slayton.
Mennyi szójafehérje izolátum biztonságos naponta?
Ha figyelembe vesszük a változatos étrend fogyasztásának fontosságát, a kínai és japán szójabevitelt, valamint a szójamennyiségeket, amelyek az epidemiológiai és klinikai vizsgálatokban jótékony hatásúak, akkor az ésszerű beviteli cél felnőttek számára napi 15 g szójafehérje és körülbelül 50 mg össz izoflavon. .
Gázt okoz a szójafehérje-izolátum?
Háttér: A szójatermékek lenyelése túlzott gázképződést okozhat a bélben . Ez a gáz az emészthetetlen oligoszacharidok, a raffinóz és sztachióz vastagbélben történő bakteriális fermentációjából származik, amelyek nagy koncentrációban vannak jelen a hüvelyesekben.
Mi történik, ha túl sok szóját eszel?
A szója számos egészségügyi előnye az izoflavonokhoz – az ösztrogént utánzó növényi vegyületekhez – kapcsolódik. Állatkísérletek azonban azt sugallják, hogy ezeknek az ösztrogén vegyületeknek a nagy mennyiségben történő fogyasztása csökkentheti a nők termékenységét, korai pubertást válthat ki, és megzavarhatja a magzatok és a gyermekek fejlődését .
A szója növeli a mell méretét?
A szója alapú termékek sem növelik a mellméretet Emiatt egyesek úgy gondolják, hogy a szója segít a mellek megnagyobbodásában. Akárcsak a tejtermékek esetében, ez is hazugság. Nincsenek klinikai vizsgálatok és bizonyítékok sem arra vonatkozóan, hogy a fitoösztrogének a megnövekedett mellmérethez kapcsolódnának.
A szója megakadályozza a fogyást?
Egy új kutatás kimutatta, hogy a szójafehérje beépítése a magas fehérjetartalmú energiakorlátozó étrendbe jelentős testzsírveszteséget eredményezhet .
Mi történik, ha kiiktatod a szóját az étrendedből?
Az ok, amiért általában jó ötlet a szója elhagyása az étrendből, az az, hogy természetesen sok feldolgozott élelmiszert ki fog zárni az étrendből . Ezek a feldolgozott élelmiszerek gyakran finomított cukrot is tartalmaznak, így Ön viszont kiiktatja a cukrot az étrendből, ami még több egészségügyi előnnyel jár!
Miért nem jó neked a szója?
Kiderült, hogy a szója izoflavonoknak nevezett ösztrogénszerű vegyületeket tartalmaz. Néhány felfedezés pedig arra utalt, hogy ezek a vegyületek elősegíthetik egyes rákos sejtek növekedését , ronthatják a női termékenységet és megzavarhatják a pajzsmirigy működését.
A szója káros a bélre?
A szójatej számos összetevőt tartalmaz, például fitoösztrogéneket, amelyek potenciálisan gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez a termék fehérje- és rosttartalma révén hatással lehet a bél mikrobiotára. Ezért a szójatej jótékony hatással lehet a szisztémás gyulladásra, a bél mikrobiotára, majd a klinikai tünetekre UC-ban szenvedő betegeknél.
Miért káros a szója a pajzsmirigyre?
Amellett, hogy megzavarja a jód bejutását a pajzsmirigybe, a szója gátolhatja a pajzsmirigyhormonok működését is a szervezet szerveiben .
A szójafehérje-izolátum rossz a fiúknak?
A változó izoflavon tartalmú szójafehérje-izolátumok nem befolyásolják hátrányosan a sperma minőségét egészséges fiatal férfiakban.
Hogyan hat a szója a női testre?
Feltételezték, hogy a szójafogyasztás potenciálisan rákmegelőző hatást fejt ki a menopauza előtti nőknél, például megnövekedett menstruációs ciklus és nemi hormonkötő globulinszint, valamint csökkent ösztrogénszint.