1. Fehér karalábé (legjobb lehetőség) A fehér karalábé a kedvencünk a daikon retek helyettesítője. ...
2. Retek. A vörös retek megpucolásával egy nagyon hasonló külsejű zöldséget kapunk, amely jól működik a rántásra. ...
3. Paszternák. ...
4. Jicama. ...
5. Káposzta szívek.

Hogyan eszel mooli-t?

Próbálja ki sütve vagy főzve pörköltekben és levesekben vagy rántva. Próbáld ki enyhén párolva olívaolajjal, sóval vagy citromlével az ízért. Egyél nyersen. Szeletelje fel a daikon retket, és fogyasszon nyersen mártogatóssal vagy mogyoróvajjal, vagy adjon hozzá apróra vágott nyers Daikon retket a salátákhoz.

Muszáj hámozni a moolit?

A retek, mooli, mula, muli kulináris felhasználása az indiai főzésben Általában nem lehet lehúzni a bőrt a kis retekről . ... "A retket általában nyersen fogyasztják, azonban főtt ételekhez, például levesekhez adható, pácolható, vagy melegítve egész zöldségként tálalhatjuk." A zöldek ehetők, és salátákhoz is adhatók.

Mi helyettesíti jól a retket?

Melyik zöldség hasonlít a retekhez?

A fehérrépa a daikon retekhez hasonló ízű gyökérzöldségek közé tartozik. A levelek és a gyökér ehetőek, és számos sós étel, például levesek és pörköltek gyakori összetevői. Salátákba is adhatunk nyers tulipánt különféle mártogatósokkal és öntetekkel. Sütheti, sütheti vagy piríthatja is őket.

Meg kell pucolni a görögdinnye retket?

A görögdinnye retket nem kell megpucolni . De mint minden gyökérzöldséget, használat előtt alaposan meg kell tisztítani, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket. Hogyan főzzünk görögdinnye retekkel? A zöldség gyökere pácolható, fogyasztható nyersen salátákba, pirítva vagy pirítva.

A daikon jó az egészségre?

A Daikon retek tápláló , alacsony kalóriatartalmú keresztesvirágú zöldség, amely különféle módokon javíthatja egészségét. Elfogyasztása segíthet fenntartani az egészséges testsúlyt, és megvédheti magát a krónikus betegségektől, például a szívbetegségektől és bizonyos rákos megbetegedésektől.

A daikon ugyanaz, mint a fehér retek?

A Daikon és a retek ugyanabból a családból származnak , de van néhány különbség. ... A vörös retek borsos, míg a fehér retek enyhe és enyhén édes. Van még mu, ami a koreai retek. A koreai retek a daikon retek egyik fajtája.

Milyen mellékhatásai vannak a reteknek?

Milyen mellékhatásai vannak a reteknek? A retek fogyasztása általában biztonságos. A nagy mennyiségű retek azonban irritálhatja az emésztőrendszert, és puffadást és görcsöket okozhat . Néhány ember, aki allergiás lehet a retekre, csalánkiütést vagy súlyosabb eseményeket okozhat a fogyasztása után.

Mooli meleg vagy hideg?

A Mooli juice hatékony gyógymód az emésztési és légúti problémák kezelésére Ushna (forró) jellege miatt. Csökkenti az emésztési zavarok, köhögés és megfázás tüneteit. A Moolinak Mutral (diuretikus) tulajdonsága is van, amely segít a vizeletürítési problémák kezelésében a vizelettermelés fokozásával.

Mennyi ideig bírja a Mooli?

Tárolja műanyag zacskóban a hűtőszekrény zöldséges ropogójában. Legalább 1 hétig elállnak .

Retek vagy retek írják?

retek •ish. n. 1. a mustárfélék családjába tartozó Raphanus sativus növény ropogós, csípős, ehető gyökere, usu.

A daikon ugyanaz, mint a fehérrépa?

A fehérrépa általában kisebb, mint a daikon . ... A Daikon és a fehérrépa ropogós textúrájú és enyhe, de jellegzetes ízű, ami a keresztesvirágú zöldségekre jellemző. A fehérrépa íze valamivel enyhébb, mint a daikon. A fehérrépa és a daikon egyaránt fogyasztható frissen vagy főzve.

Mi a daikon másik neve?

A fehér retek , a téli retek, a keleti retek, a hosszú fehér retek és más kifejezések is használatosak. Más szinonimák általában régiónként változnak, vagy a zöldség regionális fajtáit írják le. Amikor meg kell különböztetni a szokásos japán formát a többitől, néha japán retek néven ismerik.

Mi a különbség a retek és a fehérrépa között?

A retek mérete kisebb, mint a fehérrépa , és karmazsinpiros színű, míg a fehérrépa húsa fehér. ... A retek ropogós állagú és édes ízű, öregedésével fűszeressé válik. A fehérrépa viszont fűszeres és ropogós ízű. A fehérrépa íze sokkal enyhébb, mint a retek.

A paszternák ugyanaz, mint a retek?

Főnévként a paszternák és a retek közötti különbség az, hogy a paszternák kétéves növény , rokonságban áll a sárgarépával, míg a retek a brassicaceae családjába tartozó, ehető gyökérrel rendelkező növény.

Miért hívják reggeli reteknek?

Úgy tartják, hogy a francia reggeli retek a nevüket onnan kapta, hogy a marketingesek sóval és vajjal falatozták a retket délelőtt, miközben árulták termékeiket .

Mit használhatok torma helyett?

Hámozod a vörös retket?

Ne hámozza meg . Mossa meg a retket hideg vízben. A szabadban termesztetteket néhány percig áztatni kell, hogy eltávolítsák a talaj nyomait.

Hogy néz ki egy mooli?

A Daikon a retek hosszú, fehér fajtája. A fehér retek, mooli vagy keleti retek néven is ismert daikon retek akár egy láb hosszúra is megnőhet. Ropogós állagúak, enyhe ízük van, főzve vagy nyersen fogyasztva is finomak. ... A lassú fejlődés a retket íze forró, állaga fás.

Lehet enni nyersen retket?

Elsősorban téli és tavaszi zöldségek. Nyersen fogyasztva a retek zamatos, kissé fűszeres ízű. ... Friss salátához adjunk szeletelt retket.