Mi az a testes fehérbor?

Pontszám: 4,4/5 ( 63 szavazat )

A testes fehérborok alkoholtartalma magasabb, általában 13,5% vagy több , és összetettebb ízűek. Ilyen például a tölgyes Chardonnay, a Viognier és a Muscat. Ezek a borok jól párosulnak gazdag, vajas ételekkel, például homárral, valamint füstös ízekkel és csípős sajtokkal.

A Chardonnay testes?

A borvidéktől és a borkészítés folyamatától függően a Chardonnay ízek széles skáláját kínálja. De általában a Chardonnay száraz, közepesen testes , mérsékelt tanninokkal és savakkal. Jellemzően trópusi gyümölcs ízű (gondoljunk ananászra, papayára és mangóra), bár nem édes.

Mi az a közepes testű fehérbor?

Közepes testű bor A 12,5% és 13,5% közötti borok közepes testűnek minősülnek. A közepes testű borok jó példái a rozé, a pinot grigio és a sauvignon blanc.

Hogyan jellemeznéd a teljes testű bort?

Testes bornak számít minden vörösbor, amelynek alkoholtartalma meghaladja a 13,5 százalékot . A testes borok összetettebb ízűek és gazdagabb a szájízük. Ilyen például a Cabernet Sauvignon, a Zinfandel és a Syrah.

A testes bor azt jelenti, hogy száraz?

A testes borok gazdag, összetett, lekerekített ízűek, amelyek a szájban maradnak. ... A száraz fehérborok, különösen azok, amelyeket teljesen vagy részben fában érlenek, általában testesebbek. A Chardonnay és a Sauvignon Blanc két példa erre. A testes vörösborok közé tartozik a cabernet és a francia bordeaux.

Mi az a bortest?

34 kapcsolódó kérdés található

Ha minden este vörösbort iszol, akkor meghízol?

A túl sok bor fogyasztása túlzott kalóriafogyasztáshoz és lehetséges súlygyarapodáshoz vezethet. Ezenkívül a túlzott alkoholfogyasztás akadályozhatja a szervezet energia- és zsírégetését.

Mi a száraz bor ellentéte?

Amikor borról van szó, a száraz ellentéte nem nedves, hanem édes . Mivel a legtöbb ember nem hordja magával a hidrométert és hasonlókat a bor tényleges cukorszintjének mérésére, a „száraz” kifejezés általában az édesség hiányának érzékelésére utal.

Hogyan határozzák meg a bortestet?

A bor teste egyszerűen arra utal, hogy milyen nehéznek érzi magát a szájban . A testről való gondolkodás egyik módja az, ha a sovány tej (könnyű), a teljes tej (közepes) és a tejszín (nehéz) közötti különbségre gondol. A bor alkohola is utal a testére; minél magasabb az alkoholtartalom, annál teltebb lesz a szervezet.

Lehet-e testes a fehérbor?

A testes fehérborok alkoholtartalma magasabb, általában 13,5% vagy több , és összetettebb ízűek. ... Ezek a borok jól párosulnak gazdag, vajas ételekkel, például homárral, valamint füstös ízekkel és csípős sajtokkal.

Mi az a Rose alkohol?

A rozé nem egy meghatározott szőlőfajta – egyszerűen egy borfajta , mint a vörös és a fehér. Míg más vörösborokhoz hasonlóan készül, a szőlőhéjjal való erjedésének ideje lerövidül. Ez a csökkent bőrkontaktus adja a rozé jellegzetes rózsaszín színét.

Melyik a legnépszerűbb fehérbor?

A Chardonnay a világ egyik legnépszerűbb fehérszőlő fajtája, és a Chardonnay-vel készült borok szinte minden borlapon megtalálhatók a világon.

Melyik a legsimább fehérbor?

A legjobb fehérborok most
  • Chardonnay. Far Niente Chardonnay. ...
  • Chablis. Samuel Billaud Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre. ...
  • Sauvignon Blanc. Clos Henri Petit Clos Sauvignon Blanc 2019...
  • rizling. Donnhoff Hollenpfad a Muhlenberg-rizlingben. ...
  • Pinot Grigio. ...
  • Chenin Blanc. ...
  • Sancerre. ...
  • albarino.

Melyik a leggazdagabb fehérbor?

Szeretem... A testes gazdag fehérborokat
  • Chardonnay (tölgyes) Hol található: Világszerte. ...
  • Rhône Whites (Marsanne-Roussane) Ahol megtalálható: Rhône (gyakran viognier-vel keverve), Dél-Franciaország, Ausztrália, Dél-Afrika. ...
  • Semillon. ...
  • Chenin Blanc. ...
  • Fehér Rioja (maccabeu / viura)

Milyen ételek illenek jól a chardonnay-hoz?

A Chardonnay jól passzol a vajas vagy diós ízekhez . Ami a tenger gyümölcseit illeti, jól illeszkedik a kagylóból készült tengeri ételekhez, mint például a rák, a homár, a garnélarák és a kagyló. Azt is látni fogja, hogy nagyon jól párosítható pelyhes fehér halakkal, például laposhalral.

Miért olyan népszerű a chardonnay?

A chardonnay szőlő maga is hozzájárul a bor népszerűségéhez. A zöldhéjú szőlőből készült Chardonnay egy viszonylag „alacsony karbantartást igénylő” szőlő , amely jól alkalmazkodik a legkülönbözőbb éghajlati viszonyokhoz, és világszerte meglehetősen magas hozamot eredményez. Ezek a magas hozamok milliónyi Chardonnay-bort eredményeznek.

Milyen a jó krémes chardonnay?

8 nagy, vajas Chardonnay, ami valóban jó
  • Eden Road „The Long Road” Chardonnay. ...
  • Stag's Leap Chardonnay. ...
  • Au Bon Climat „Los Alamos” Chardonnay. ...
  • Cakebread Chardonnay. ...
  • Stuhlmuller Vineyards Reserve Chardonnay. ...
  • Radio-Coteau „Savoy” Chardonnay. ...
  • Far Niente Pincészet Napa Valley Estate Chardonnay.

Melyik a legédesebb fehérbor?

Melyek a legédesebb fehérborok?
  • Moscato és Moscatel desszertbor. A Moscato és Moscatel borokat jellemzően desszertborként ismerik. ...
  • Sauternes. A Sauternes bor egy francia bor, amelyet a bordeaux-i Graves szekció Sauternais régiójában állítanak elő. ...
  • rizling. ...
  • Tawny Port / Port. ...
  • Banyuls. ...
  • Vin Santo.

Melyik a jobb Pinot Grigio vagy Sauvignon Blanc?

A Sauvignon Blanc aromásabb (kiugrik a pohárból az orrába), mint a Pinot Grigio. ... A Pinot Grigio nagyon könnyen párosítható az ételekkel (mert gondolj bele, az olaszok IMÁDJÁK a bort az ételhez párosítani), ezért elég ropogós és száraz; hogy minden harapás után megtisztítsa a szájpadlást.

Mit tálalhatunk fehérborral?

Párosítsd a fehérbort az ételekkel
  • Sült csirkecomb petrezselyemmel és fokhagymával. ...
  • Sertéssült almával, almaecettel és rozmaringgal. ...
  • Kecskesajt, gyógynövény és citrom pogácsák. ...
  • Kerala garnéla curry. ...
  • Mézben sült füge és mandulás torta. ...
  • Szójasült kacsa hoisin mártással. ...
  • Thai csirke curry. ...
  • Kecskesajtos, burgonyás és hagymás torta.

Mi a legtestesebb vörösbor?

A Cabernet Sauvignon talán a legismertebb legnehezebb testű vörösbor Franciaországból. Gyümölcsös ízvilággal, cédrus és bors ízesítéssel kombinálva. A Syrah ízei a vastag vörös bársonyos süteménytől a sötét kimagozott olajbogyókig terjednek.

Mi az a bormama test?

Az Urban Dictionary szerint a Wine Mom definíciója a következő: „ A nők, akik az idősebb tömeghez tartoznak (néha anyák), akik egész éjszaka bort kortyolgatnak, és néha posztolnak róla a közösségi médiában . ... A boros anya fő célja, hogy előkelő maradjon, és érdekes idézeteket osszon meg. Nagyjából a Vodka néni ellentéte.

Melyik a legerősebb bor?

A világ 7 legtöbb alkoholos bora
  • A legtöbb Shiraz — 14-15% Természetesen az ausztrálok remek, magas alkoholtartalmú bort készítenek. ...
  • Piros Zinfandels — 14-15,5% Egy szót szoktak használni a vörös cinfandélok leírására: félkövér. ...
  • Muskotály - 15% ...
  • Sherry - 15-20% ...
  • Port - 20% ...
  • Marsala - 20% ...
  • Madiera – 20%

Hogyan lehet megállapítani, hogy egy bor száraz vagy édes?

Ritkán tudja előre, hogy milyen édes lesz a bor, mert csak néhány Vouvray-termelő tünteti fel a „száraz” vagy „édes” kifejezést a címkén. Keresse a „sec” szót, ha biztos akar lenni abban, hogy száraz (a „moelleux” és a „doux” édességet jelöl).

A Moscato száraz bor?

A Moscato d'Asti egy népszerű bor, amely Olaszország piemonti régiójából származik. A bor általában száraztól az édesig terjed, pezsgési szintje pedig a frizzante-tól a spumante-ig terjed.