1. Hússzín - fehértől krémszínig, halványsárga.
2. Hússzín - Sárgától nagyon sárgáig.
3. Forma jellemzők - Szögletes (lapos oldalú)
4. Alakjegyek (függőleges nézet) - Leágazó oldalú, egyenlőtlen oldalak, szabálytalanok.
5. Alakzat jellemzői (függőleges nézet) - A csésze vége vagy csúcsa felé elvékonyodik.

Hol termesztik a Winesap almát?

Winesap: Az 1800 előtti New Jersey-ből származó alma Dél-szerte kedveltté vált. Ennek a szeretetnek sok oka van. Képes a legtöbb déli talajtípuson növekedni, leginkább az agyagos talajon.

Mennyi ideig áll el a Winesap alma?

Az alma kiválóan alkalmas friss étkezésre, almaszószra, pitékre és almaborra. Érett gyümölcsöt általában október közepétől a végéig hoz. Hűtve a gyümölcs 6 hónapig vagy tovább is eláll .

Milyen ízű a Macoun alma?

Nagyon kemény húsa lédús és hófehér, íze édes, enyhén bogyós .

Milyen fák beporozzák a Winesap almát?

Az Ön Stayman Winesapját a tarisznya is beporozhatja. Ismét számos, egy időben virágzó rák, például a „Snowdrift” rákfélék használható beporzóként. A rákok időnként jól működhetnek, mivel könnyebben beilleszthetők a tájba, mint egy további almafa.

Hogyan néz ki egy Stayman Winesap alma?

A „Stayman” egy közepes méretű, gömbölyű kúp alakú alma, vastag, zöldessárga héjjal, melyet szinte teljes egészében mélyvörös pír borít, sötétebb vörös csíkok és rozsdaszínű pöttyök . A szárüreg gyakran erős rozsdásodást mutat. Szilárd, zsenge, finom szerkezetű, lédús, ropogós és sárgászöld, húsa fanyar és fűszeres.

Melyik a legjobb ízű alma a világon?

De melyik alma a legjobb ízű? A legjobb ízű almafajták közül néhány a Honeycrisp, a Pink Lady, a Fuji, az Ambrosia és a Cox's Orange Pippin . Ezek a fajták a legízletesebbek, ha csúcsérettségben szedik, és a betakarítást követő néhány hónapon belül fogyasztják el.

Melyik alma a legsavanyúbb?

Granny Smith Az egyik legnépszerűbb fanyar alma, a Granny Smiths ropogós és meglehetősen savanyú. Jó univerzális főzéshez használható alma, és ízük még jobban felértékelődik, ha édesebb, fűszeresebb almával párosítják pitékben és ropogósokban.

Melyik alma a legjobb pitéhez?

Melyik alma hasonlít a Jonagold-hoz?

Mi helyettesítheti a Granny Smith almát?

A Cortland és a Braeburn alma szintén népszerű alternatívája a Granny Smithsnek (a The Kitchn-en keresztül). A cortlandi alma általában egy kicsit az apróbb, de ha hajlandó egy kicsit többet dolgozni, édes és fanyar íze jól használható sült desszertekben és még sós receptekben is.

Milyen ízű a Cortland alma?

A Cortland alma élénkpiros, ropogós fehér húsú, amely hihetetlenül lédús, édes-fanyar ízű . A McIntoshhoz hasonlóan a Cortland is puha alma, bár nem annyira puha, mint a McIntosh; a McIntosh-tól eltérően azonban a Cortland alma sokféleképpen használható, az evéstől, sütéstől kezdve a főzésig.

Mi beporozza a Jonathan almát?

A „Jonathan” almafák nem önbeporzók – a szélre és a rovarokra támaszkodnak a keresztbeporzásban . Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának 3–8. növényállósági zónájában nőnek.

Mire jó a Stayman alma?

Közepes és nagy vörös alma héjával, enyhén rozsdásodó területekkel. A Stayman lédús, törtfehér húsú, amely kemény, de lágy, és édes, de kissé fanyar, borszerű ízt biztosít. Jó alma pitékhez, szószokhoz vagy nyersen fogyasztható . Ez az alma jól eláll hűtött helyen.

Melyek a legédesebb almák?

Mit süthetek Macoun almával?

A lédús fehér húsával, amely ropogós és nedves, a Macoun édes, de enyhén fanyar ízt biztosít. Kiváló nassolnivaló alma, salátákba, pitékbe és almaszószba illik .

Milyen típusú alma a Macoun?

A McIntosh stílusú alma , a Macoun egész New England-ben, New Yorkban és az északkeleti államokban termesztik. A legboldogabb a hűvösebb zónákban, mint például a McIntosh származású, hűvös őszi éjszakákra van szüksége, hogy javítsa a színét és az ízét. Ez az almafa 600 hideg órát igényel, és mínusz 30 F-ig ellenáll.

Jó a Winesap almabor?

Winesap alma. ... Frissen fogyasztható, de elsősorban kulináris alma , gyümölcslé/almabor előállítására is népszerű.

Milyen ízű a Pink Lady alma?

Milyen ízű a Pink Lady® alma? Ez az édes-fanyar alma magas cukor- és savakkal rendelkezik, ropogós harapással és pezsgő lecsengéssel. Inkább a fanyar oldala felé esik, mint az édes, de nagyon frissítő! ... Ez az alma az egyik fő fajta, amelyet előre csomagolt almaszeletekhez használnak.

Milyen íze van egy farkas folyó almának?

Íze enyhe és édes, egy kis fűszerességgel . Hagyományosan főzéshez használják ezt az almát, mivel megtartja a formáját és édes, de eredményesen használható gyümölcslé és szárításban, valamint kézből is fogyasztható.