A muscadet száraz bor?

Pontszám: 4,9/5 ( 42 szavazat )

A Melon de Bourgogne vagy a Melon egy fehér szőlőfajta, amelyet elsősorban a franciaországi Loire-völgyben termesztenek. Észak-Amerikában is termesztik. Legismertebb a Muscadet fehérborban való felhasználása.

Milyen típusú bor a Muscadet?

A Muscadet egy száraz fehérbor , amely a franciaországi Loire-völgy régiójából származik, és a bortermesztési területről kapta a nevét. A terület a Loire legnyugatibb régiójában, Bretagne Atlanti-óceán partján található, és Franciaország legnagyobb fehérbor-megnevezése.

A Muscadet olyan, mint a Sauvignon Blanc?

A Muscadet-történet A Loire-völgyi Sauvignon Blanc-ra és Chenin Blanc-ra jellemző erős személyiségekkel ellentétben a Muscadet egészen a semlegességig finom . Ez a semlegesség sokféle tényezőből fakad, de az egyik legjelentősebb magának a szőlőfajtának a visszahúzódó jellege.

A Muscadet egy chardonnay?

A Muscadet nem kevert bor. 100 százalékban a melon de Bourgogne szőlőből készül, amelyet a chardonnay unokatestvérének tartanak . A Muscadet természetesen nem muskotály, vagy bármilyen más édes vékonyka. Sok muskádét „Sur Lie” címkével látják el, ami azt jelenti, hogy a bort az élesztőn érlelik, amely az erjedés leállásakor leülepedik.

Milyen ízű a Muscadet bor?

A Muscadet kóstolásakor citromos, lime-os, fanyar almák és szinte tengeri sós ízekre számíthatunk. A bor rendkívül könnyű, teste alig van. Ezzel szemben rendkívül magas a savassága és az édesség teljes hiánya. Ennek eredményeként a bor rendkívül ropogós és frissítő.

Muscadet – Know Wine In No Time

27 kapcsolódó kérdés található

Melyik a legjobb Muscadet bor?

Egy nagyszerű muskádót keresel?
  • Domaine La Haute Févrie Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie 2018, Ac, Franciaország. ...
  • Domaine Des Tilleuls Les Vénérables Vieilles Vignes Muscadet Sèvre Et Maine 2017, Sur Lie, Ap. ...
  • Le Fils Des Gras Moutons Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie 2019, Ac Loire.

A Muscadet jó bor?

A Muscadet ásványos, citrusos íze és magas savtartalma miatt kiváló ételpáros borként szeretik. A Muscadet Sèvre et Maine elnevezés a kiváló minőségű Muscadet legnagyobb és legfontosabb régiója.

Mi az a Muscatel ital?

A muskotály (/ˌmʌskəˈtɛl/ MUSK-ə-TEL) muskotályszőlőből készült borfajta . A kifejezést az Egyesült Államokban általában az ebből a szőlőből készült szeszezett borra használják, nem pedig az ebből a szőlőből készült borra.

Milyen ízű a dinnye de Bourgogne?

A Melon de Bourgogne kóstoló jegyei A Melon de Bourgogne könnyű, ropogós, száraz fehérborokat készít , citrom, lime, zöldalma, körte aromáival és ízeivel , valamint jellegzetes sótartalmával, különösen a Loire-völgyi boroknál.

A Moscato bor?

A Moscato egy édes, szénsavas fehér vagy rozé bor , alacsony alkoholtartalommal, amely kiválóan illik desszertekhez és előételekhez. A Moscatos muskotályszőlőből készül – a mazsolához is használt csemegeszőlő –, és jellemzően édes őszibarack, narancsvirág és nektarin ízvilága jellemzi.

A Muscadet édes bor?

A Muscadet-t főleg a Loire régióban állítják elő, és egy száraz fehérbor. A különbség az, hogy a Muscat Sec és más muskotályfajták Franciaország más régióiból származnak, és édes desszertborok .

Miért párosul jól a Muscadet az osztrigával?

Ez a bor üdítően magas savtartalmú, és a citrom, a lime és a friss körte ízét mutatja be. Kóstolja meg a Muscadet frissen bontott osztrigával, ügyeljen arra, hogy hagyja maga mögött a citromszeletet, mivel a bornak kellő savassága van ahhoz, hogy feldobja az osztriga ízét , akárcsak egy citromszelet.

Melyik a legszárazabb fehérbor?

Melyik a legszárazabb fehérbor?
  • Assyrtiko. Az Assyrtiko az egyik legszárazabb fehérbor. ...
  • Dinnye. A sárgadinnye vagy Melon de Bourgogne az a szőlő, amely a Loire-völgyi Muscadet nagyon száraz fehérborait készíti. ...
  • Sauvignon Blanc. ...
  • Gruner Veltliner. ...
  • Chenin Blanc. ...
  • Pinot Gris/Pinot Grigio. ...
  • Semillon. ...
  • albarino.

Mivel párosítható jól a chenin blanc?

A Chenin Blanc édessége és magas savtartalma ideális párosítást biztosít az ázsiai ételekhez, mint például az édes-savanyú sertéshús, a pad thai és a pekingi kacsa. A bor különféle sertéshús ételekhez, valamint pulyka- és csirkehúshoz illik. A zöldségek, például a káposzta, a karfiol és a sárgarépa kiemelik a Chenin Blanc finom jegyeit.

Ti mit esztek viognier borral?

A Viognier bor és étel párosításában is dolgozik a tenger gyümölcsei és kagylók széles választékával, sült vagy grillezett csirkehússal, borjúhússal, sertéshússal, fűszeres ízekkel és ázsiai konyhával. A Viognier válogatott zöldség- és salátafogásokkal és természetesen kemény vagy lágy sajttal is finom.

A Muscadet ugyanaz, mint a muscadelle?

Muscadelle a Muscat családból származik. A szőlőtőkék mérföldekre helyezkednek el egymástól, a Muscadelle pedig nagy bogyós és jellegzetesen virágos, ahol a Melon de Bourgogne semleges, és a legjobb esetben is enyhén diós retro orraktivitásban. A Muscadet egy kisebb bogyó és feszesebb fürt. Mindkét bor jól elkészítve nagyon jó.

Muscadet megy pulykával?

Ha osztrigát eszik, a Chablis tökéletes, akárcsak egy jó Muscadet. A pulyka önmagában, akárcsak a csirke, nagyon jól passzol szinte bármilyen borhoz, legyen az vörös vagy fehér .

Milyen sajt illik a Muscadethez?

Párosítási javaslatok
  • Kiváló párosítás: osztriga. Kagyló. Kagyló. Garnélarák. Sima hal. Sea Bass. Sült hal. Sult krumpli. Hal és krumpli.
  • Sajt: Brie. Gouda. Raclette. Kecskesajt. Feta. Robiola. Lágy sajt. Mosott héjú sajtok.
  • Francia specialitások: Csiga vagy garnélarák fokhagymával. Sült csirke sült krumplival.

A Muscatel olcsó bor?

A muskotályt, mivel olcsó és édes volt, mindig is csak gyors zsongásra méltó bornak tartották, amelyet egy elhagyatott táskából való kortyolásra szántak. ... Ezek a borok jellemzően Alexandriai muskotály szőlőlé erjesztésével és pálinka hozzáadásával készültek, hogy leállítsák az erjedést, miközben a maradék cukor megmaradt.

A Moscatel ugyanaz, mint a sherry?

A Moscatel az egyike a sherry-szőlőnek , melynek jellegzetes gyümölcsös jegyei jellemzőek erre a szőlőfajtára, amely aromásabb egyéniséggel rendelkezik. A Moscatel szőlőültetvények a strand közelében találhatók, homokos talajon, jelentős tengeri hatással.

A Moscato ugyanaz, mint a muskotály?

Muscat, Moscatel és Moscato – ugyanaz, de más, igaz? A válasz egyszerű és összetett , mint a borvilág legtöbb témája. A rövid válasz az, hogy ezek a szőlők mindegyike ugyanabból az átfogó Muscat családból származik, amely a világ egyik legrégebbi és legszélesebb körben ültetett szőlőcsaládja.

A muscadet-t le kell hűteni?

A fehéreket, beleértve a manzanillát és a fino sherryt, a rozékat, a narancsborokat és a pezsgőket, ezzel szemben gyakran túl hidegen tálalják: mindenképp adj nekem egy sovány, csontszáraz fehéret, mint például a muscadet, ahol a gyümölcs az ásványi savak mellett másodlagos. üveg, ami túl hideg ahhoz, hogy megérintse.

Milyen szőlő található Picpoul de Pinetben?

A Picpoul Blanc jobban teljesített, mivel a Picpoul de Pinet, a Côteaux du Languedoc nevű Crus egyik szőlője mögött áll. Ropogós, citrusos borokat készít, finom ásványi és diós felhangokkal. A Domaine Felines Jourdan Pinet egyik legjobb producere.

Milyen hőmérsékleten kell felszolgálni a muskádot?

A Loire-völgyi borok népszerűsítéséért Franciaországban felelős szervezet azt javasolja, hogy a Muscadet-t 9 és 11 °C (48,2–51,8 °F) közötti hőmérsékleten kell felszolgálni.