A bardolino vörösbor?
Pontszám: 4,8/5 ( 54 szavazat )A Bardolino egy könnyű vörösbor, amelyet a Garda-tó keleti partján , az északkelet-olaszországi Veneto régióban készítenek. ... Híresebb szomszédjához, Valpolicellához hasonlóan a bor Corvina és Rondinella házasításából készül.
Milyen szőlőfajta a Bardolino?
A bor készítéséhez használt szőlőkeverék elsősorban Corvina, Rondinella és Molinara szőlőt tartalmaz. A keverék legfeljebb 15%-a tartalmazhat Rossignola, Barbera, Sangiovese vagy Garganega kombinációit.
A Bardolino egy száraz bor?
A Bardolino egy egyszerű, friss és gyümölcsös, rubinvörös színű száraz vörösbor , amelyet ugyanazon város környékén állítanak elő.
A Bardolino édes bor?
Az elnevezés köves, jeges talajáról származó borokból hiányzik az északkelet-olaszországi Veneto régióban élő szomszédaik tanninja és ereje. A Bardolino-t régóta enyhén édessé teszik, és olcsón árulják az olasz szupermarketekben és a tóparti nyári turistáknak.
Milyen ízű a Bardolino bor?
A Bardolino Novello intenzív, boros aromájú bor, eper, málna, morello cseresznye és érett szőlő intenzív ízével. Íze száraz, zamatos és nem túl savanyú.
Bardolino – Ismerje meg a bort pillanatok alatt
Milyen bor az a Bardolino?
A Bardolino egy könnyű vörösbor , amelyet a Garda-tó keleti partján, az északkelet-olaszországi Veneto régióban készítenek. DOC címét 1968-ban adták át. Az eredeti, hagyományos szőlőültetvényeken, Bardolino tóparti városának közelében készült borokat Classico néven jelölik.
Milyen típusú bor a Dolcetto?
A Dolcetto egy vörösborszőlő, amelyet leginkább Olaszországban, a piemonti régióban ismernek, máshol kisebb ültetvényekkel. A Dolcetto szőlő korán érik, és mélyen mély színű és enyhe savú borokat ad.
Ki készít Valpolicella bort?
Valpolicella 101 – Ismerje meg az olaszországi Valpolicella borokat | VinePair.
Mi a különbség Bardolino és Valpolicella között?
A Valpolicella borokat általában markáns cseresznye íz jellemzi, és édesgyökér jegyeket áraszt, enyhén kesernyés ízvilággal. Venetóban a Bardolino borokat általában enyhén hűtve szolgálják fel, és antipasti-val, könnyű tésztaételekkel, fehér húsokkal és salátákkal párosítják.
Bardolino testes?
A Bardolino egyfajta száraz vörösbor, amelyet hagyományosan Verona környékén, a Garda-tó délkeleti partján állítanak elő. ... Egyéb stílusok közé tartozik a testes Bardolino Superiore , amelyet legalább egy évig kell érlelni, a Bardolino Chiaretto rosé és a frissítő fiatal Bardolino Novello.
Mivel eszitek a Bardolinót?
- Hús: Fehér és puha húsok, mint például: sertés, borjú, darált hús, szalámi és prosciutto crudo (pl. San Daniele vagy Pármai sonka).
- Hal: A Bardolino szinte minden halhoz jól passzol. ...
- Baromfi: csirke, pulyka és kacsa könnyű, nem túl csípős szósszal.
Mi az a Barbaresco bor?
A Barbaresco egy vörösbor, amelyet Olaszország északnyugati piemonti régiójában állítanak elő . A 100%-ban Nebbiolo-ból készült Barbaresco, akárcsak Barolo párja, erősen csersavas és savanyú bor, amely évekig tartó pincészetet igényel a harmónia eléréséhez.
Milyen bor az a Montepulciano?
Mi az a Montepulciano bor? A Montepulciano egy sötétvörös bor, amely az azonos nevű fajtából (borszőlőből) készül . A toszkán hegytetőn található Montepulciano városból származik ez a vastag héjú vörös szőlő a Sangiovese szőlő rokona, és főleg Közép-Olaszországban termesztik, különösen az Abruzzo régióban.
Amarone Valpolicella?
Az Amarone della Valpolicella egy bor, amelyet részben szárított szőlőből készítenek Valpolicellában, Veneto államban, Olaszország északkeleti részén. Három földrajzi alzóna van; Classico, Valpantena és "Est", a kiterjesztett zóna.
Valpolicella ugyanaz, mint Amarone?
A Valpolicella bor ugyanolyan szőlőből készül, mint az Amarone bor . A borászok Corvina szőlőt használnak kis százalékban Rondinellával és Molinerával keverve. A Valpolicella bor enyhébb alkoholos hatással bír, mint az Amarone bor. Az Amarone bort a nagyszerű, keserű bornak tartják.
A Valpolicella jó bor?
Valpolicella Classico Ez a tökéletes nyári bor , üde, könnyed testű, könnyen iható vörösbor, amelyet enyhén lehűtve is tálalhatunk. ... Ha egy könnyen iható, friss, könnyed testű vörösbort keres, akkor a minőségben előrelépést jelent, keresse a „Classico” kifejezést.
Mi az a Nebbiolo bor?
A Nebbiolo egy vörös szőlőfajta , amely az olaszországi Piemontból származik. A Nebbiolo borok gyakran halvány színűek, mégis testesek és erősen tanninosak. A Nebbiolo magas tanninszintje ideális borsá teszi az érlelést, néha évtizedekig. Olaszországban a Nebbiolo címkéjét a termesztési régió adja, például a Barolo vagy a Barbaresco.
Mennyibe kerül a Bardolino bor?
Elegancia megfizethető áron. A Bardolino és Chiaretto borok átlagos ára 16–25 USD (12–19 GBP).
Mi az a Bolla bor?
A Bolla egy jelentős bortermelő, amelynek székhelye Valpolicellában található, Olaszország északkeleti részén. ... Ezen felül a Valpolicella, Soave, Bardolino, Custoza, Lugana és Prosecco elnevezésű borok széles választéka, valamint Pinot Grigio, Merlot és Cabernet Sauvignon fajtaborok.
Mi az a Frappato bor?
A Frappato egy világos testű vörös szőlő , amelyet Szicília délkeleti partvidékén széles körben termesztenek. A Nero d'Avolával együtt a sziget egyetlen DOCG borának, a Cerasuolo di Vittoriának a része. ... A cseresznye színű, aromás és cserszegény, fajtaszerű Frappato borok könnyed testűek, enyhén a jó Beaujolais-ra emlékeztetnek.
Milyen bor az a Nero d Avola?
A Nero d'Avola egy vörösbor , amelyet az azonos nevű szőlőfajtából állítanak elő. Szicíliában őshonos, ahol olyan borokat állít elő, amelyekben jellemzően sötét bogyós gyümölcsök, szilva, csokoládé, fűszerek és egy csipetnyi dohány található.
Miért hívják Dolcettót Dolcettonak?
Az olasz dolcetto szó jelentése "kis édes", de nem biztos, hogy a név eredetileg a szőlő cukorszintjére utalt: elképzelhető, hogy a szőlőt termő domb nevéből származik . Mindenesetre az előállított borok szinte mindig szárazak.
Milyen bor az a Soave?
A Soave („swah-vay”) egy olasz fehérbor, amely Garganega („gar-GAN-nehgah”) szőlőből készül, amelyet az észak-olaszországi Soave középkori falujában termesztenek. A Soave bor ismert dinnye- és narancshéjas ízeiről, valamint arról, hogy az életkorral fejlődik.
Honnan származik a sangiovese bor?
A Toszkánában termesztett és előállított Sangiovese borok valószínűleg a leghíresebbek a bor új és régi világában egyaránt. Ezt az érdekes vörösborszőlőt azonban egész Olaszországban és a világban termesztik. Nevezetes olasz régiók: Umbria, Közép-Olaszország.