1. Öntsük bele a folyadékot. Töltse fel az iSi Whippert a folyékony készítménnyel a palack külső oldalán feltüntetett maximális töltési kapacitásig. ...
2. Csavarja fel a töltőtartót. ...
3. Rázza fel a Whippert. ...
4. Adja ki a készítményt.

Hogyan működik az iSi ostor?

Hogyan működik a krémhabverő? A tejszínhabverők sűrített dinitrogén-oxiddal töltött kis töltők segítségével szellőztetik a választott folyadékot, és áteresztik a tetején lévő fúvókán . ... Amikor a ravaszt vagy a kart benyomják, a sűrített gáz a folyadékkal keveredik, és habot képez.

Mire használhatók az iSi krémtöltők?

Az iSi krémtöltőket mindenhol használják, így kevesebb maradékot hagynak maguk után, és hatékonyabban nyerik a tejszínhabot. Tökéletes előételekhez, desszertekhez, kávékhoz, italokhoz , levesekhez, hogy csak néhányat említsünk – az iSi krémtöltőket számos kulináris környezetben használják, például éttermekben, kávézókban, fagylaltozókban stb.

Mi az az espuma fegyver?

Espuma / Cream Charger Gun: kiváló habokhoz, szószokhoz és konyhai munkákhoz . Szellőztetésre és tejszín habosítására is használható. Csak adj hozzá egy kis tejszínt, töltsd fel, rázd fel, és csepegtesd ki a gyönyörű tejszínhabot.

Mi az iSi jel teljes formája?

Miről szól az ISI jelölés? Mindannyian hallottunk már olyan termékekről, amelyek büszkén hirdetik ISI védjegyüket. Az ISI az Indiai Szabványügyi Intézet (India Standards Institute) rövidítése, egy testület, amelyet India függetlenségének elnyerésekor hoztak létre, hogy megalkossák a szabályos kereskedelmi növekedéshez és az ipari termelés minőségének fenntartásához szükséges szabványokat.

Hogyan tisztítod az iSi tejszínhabot?

Futtassa a fedelet, a tömítést és a szórófejet meleg víz alatt a tisztításhoz. Az alapos tisztítás érdekében használjon kis csőtisztítót , hogy a hegy és a fedél szűk helyeibe jusson. A tartályos részhez használhat súrolókefét, és mosogatógépbe is teheti.

KI bocsát ki ISI-jelölést?

Az ISI védjegy az ipari termékek szabvány-megfelelőségi védjegye Indiában 1955 óta. A védjegy tanúsítja, hogy a termék megfelel az Indiai Szabványügyi Hivatal (BIS) , India nemzeti szabványügyi testülete által kidolgozott indiai szabványnak (IS).

Mi az a RAW és ISI?

A Research and Analysis Wing (RAW) India elsődleges külföldi hírszerző ügynöksége. ... Az Inter-Services Intelligence (ISI) egy pakisztáni hírszerző ügynökség. Székhelye Iszlámábádban, Pakisztán fővárosában található.

Mi a különbség az ISI és a Scopus között?

Általánosságban elmondható, hogy a Scopus magasabb hivatkozási számot biztosít, mint az ISI , mind a tudományok, mind a társadalomtudományok és a humán tudományok területén. ... Úgy tűnik, hogy a Scopus sokkal szélesebb folyóirattal rendelkezik a társadalom- és humántudományok terén, mint az ISI, és így igazságosabb összehasonlítást tesz lehetővé.

Mi az espuma a főzésben?

Az Espuma a spanyol kulináris kifejezés a hab kifejezésre. A „termoostornak” is nevezett espumát molekuláris gasztronómiai technikával hozzák létre – tejszín és tojás nélkül.

Hogyan jönnek létre az élelmiszerhabok?

A habot úgy állítják elő, hogy apró gázbuborékok millióit csapdázzák egy folyadékban (tojásfehérje felvert) vagy szilárd anyagban (mályvacukor) . A víz és a levegő habverése buborékok százait termeli, de ezek hamarosan „pattannak”, és ismét csak víz és levegő marad. ... Végül a légzsebek fehérjebevonata összekapcsolódik, habot képezve.

Hogyan készül az espuma?

Amint azt korábban röviden elmagyaráztuk, kétféle hab létezik. ... A másik habot, az espumát vagy a levegőt egy tejszínhabverő, más néven szifon hozza létre, N2O patronok segítségével a levegő beépítésére, amely sűrű habos habot hoz létre.

Melyik krémtöltő a legjobb?

A szóda és a tejszín töltők ugyanazok?

Ne hagyd, hogy a tejszínes szóda megtévesszen – bár a nevében benne van a tejszín, mégis szénsavas víz felhasználásával készült. Egyszerűen fogalmazva, a szódatöltők és a krémtöltők nem cserélhetők fel . Bizonyos esetekben okkal használják őket, ezért ragaszkodjon ahhoz, amiről ismert, hogy működnek.

Biztonságosak a tejszínhab adagolók?

A felrobbanó tejszínhabos kannák okozta sérülések a törött fogaktól a többszörös törésig és egy esetben a szem elvesztéséig terjednek. De ugyanezen jelentés szerint 2015 óta új adagolókat gyártanak, amelyek biztonságosnak tűnnek .

Hogyan készíted a tojáshabot?

Lassú sebességgel kezdje felverni a tojásfehérjét, amíg habos és habos nem lesz. Ha a tojásfehérje habos, növelje a sebességet magasra, amíg a kívánt fokozatra fel nem verődik. Bár sok szakács előnyben részesíti az elektromos keverővel történő habverést, használhat nagy ballonos habverőt is.

Mitől habosak az italok?

Ha egy szilárd anyagot folyadékba diszpergálnak (például kávézaccot forró vízben), azt szuszpenziónak nevezik. ... A habokban a felületaktív anyagok csökkentik a folyadék felületi feszültségét , ami viszont befolyásolja a nyomás mértékét, amely a buborékokban képződhet, mielőtt azok kipattannak. És ha a buborékok nem pattannak ki, hab képződik.

Hogyan készítsünk tojáshabot italokhoz?

Használati útmutató: A tojásfehérjét, a szirupot, a szeszes italt és a gyümölcslevet keverje össze egy jéggel teli koktél shakerben, és hagyja erősen rázni a keveréket körülbelül 30 másodpercig, hogy az összetevők teljesen összekeveredjenek. Jég felett szűrjük le egy lehűtött highball pohárba, és szódavízzel tálaljuk.