Hogyan melegítsünk fel egy mézben sült sonkát?
Pontszám: 4,3/5 ( 52 szavazat )Ha melegíteni kívánja, csak azokat a szeleteket javasoljuk melegíteni, amelyeket használni szeretne, és nem az egész sonkát. Az egyes spirálszeleteket azonban becsomagolhatja alufóliába és felmelegítheti. Ha hagyományos sütőt használ, fedje le a teljes sonkát (vagy egy részt), és melegítse 275 °F-on fontonként körülbelül 10 percig.
Hogyan melegíts fel egy mézes sonkát anélkül, hogy kiszáradna?
- Tartsa a mézes sonkát az eredeti fóliacsomagolásában, vagy távolítsa el a burkolatot, és tekerje be saját fóliájával, hogy megakadályozza a kiszáradást.
- Tartsa a sütő hőmérsékletét körülbelül 275-300 fokon.
- Általános időbeosztás szerint minden kiló sonkát 10 percig kell melegíteni.
Melegíteni kell a mézben sült sonkát?
Tálalási útmutató Javasoljuk, hogy ne melegítse fel a Honey Baked Ham®-t vagy a Pulykamellet – közvetlenül a hűtőszekrényből készülnek. Ha inkább melegen szereti a húst, akkor óvatosan melegítse alacsony lángon, csak a szeletnél, ne az egész sonkát vagy pulykamellet.
Hogyan melegíts fel egy teljesen megfőtt, mézben sült sonkát?
A mézes sonkák és más, az élelmiszerboltban árusított sonkák teljesen megfőttek, és ennek fel kell tüntetnie a címkén. Technikailag az az, amit újramelegít, nem pedig tovább főz. A legjobb, ha 325-350 fokos sütőben finoman újramelegítjük, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 135 fokot .
Hogyan főzöm meg a mézben sült sonkám?
- Melegítsük elő a sütőt 275 F fokra. ...
- Helyezze a sonkát lapos oldalával lefelé a serpenyő közepére.
- Lekenjük méz/vaj keverékkel, ha lehet, a szeletek közé is teszünk.
- A fólia oldalát felhúzzuk a sonkára, és lazán letakarjuk. ...
- Kilónként körülbelül 12-15 percig sütjük. ...
- Folytassa a 2-7. lépésekkel az utasításoknak megfelelően.
Hogyan készítsünk mézessonkás szendvicset – Egy konyha 685. epizódjában
Főzhetsz egy mézben sült sonkát abban a fóliában, amibe kerül?
HoneyBaked spirálsonka felmelegítése Az egyes spirálszeleteket azonban alufóliába csomagolhatja és felmelegítheti. Ha hagyományos sütőt használ, fedje le a teljes sonkát (vagy egy részt), és melegítse 275 °F-on fontonként körülbelül 10 percig.
Hogyan lehet újra felmelegíteni egy sonkát anélkül, hogy kiszárítaná?
- Tegye a sonkaszeleteket egy mikrohullámú sütőben használható tálcára. ...
- A sonkaszeleteket nedves papírtörlővel letakarjuk, nehogy kiszáradjanak. ...
- Mikrohullámú sütőben 30 másodpercig.
- Fordítsuk meg a sonkaszeleteket.
- Melegítse további 30 másodpercig.
- Ellenőrizze a sonka hőmérsékletét. ...
- Vegye ki a sonkát a mikrohullámú sütőből, és fedje le.
Mi a legjobb módja az előfőzött sonka elkészítésének?
Az USDA szerint az előfőzött sonkát a sütőben 325 F-on, fontonként 10 percig kell sütni , vagy amíg el nem éri a 145 F-ot. Ha újracsomagolt vagy megmaradt sonkát melegít fel, akkor azt 165 F-on kell megfőzni.
Hogyan melegíts fel egy teljesen megfőtt spirálsonkát?
Spirálisan szeletelt sonkák Tegye a sonkát vágott oldalával lefelé egy nagy fólialapra egy serpenyőbe. Öntsük a fenntartott folyadékot a sonkára, és teljesen tekerjük be fóliával. Meleg sonkát sütőben 10-12 percig fontonként . Ne melegítse túl.
Mennyi ideig főz egy 10 kilós spirálsonka?
Mennyi ideig kell sonkát sütni. Általában körülbelül 10-15 percet vesz igénybe fontonként, hogy a spirálisan szeletelt sonkát 140 Fahrenheit-fokra melegítsük. A sütőnket 350 fokra állítjuk be, és úgy tervezzük, hogy a megvásárolt közel 10 kilós sonkához körülbelül másfél-két órát vesz igénybe.
A mézben sült sonka újrafagyasztható?
Teljesen biztonságos újrafagyasztani a sonkát (főtt vagy nyersen egyaránt), mindaddig, amíg a hűtőszekrényben felolvadt (más felolvasztási módszerek nem ajánlottak).
A Honey Baked sonka szeletenként árusítható?
Honey Baked™ by the Slice – Felvétel Tehát hagyja ki a csemegepultot (és a feldolgozott ebéd húsát), és vegyen fel egyenként szeletelt sonka- és pulykamellet a The Honey Baked Ham® Company-tól.
Hogyan melegítsd fel a szeletelt sonkát a sütőben?
Hogyan melegíts egy sonkát anélkül, hogy kiszárítanád? Sütőbiztos tepsibe tesszük. Fedjük le a sonka tetejét lazán becsomagolt alufóliával, hogy megtartsa a nedvességet. Süssük 275 F-on 10 percig fontonként – vagy amíg a húshőmérő 135-140 fokot nem mutat.
Meddig bírja a HoneyBaked sonka?
Ne hagyja a sonkát szobahőmérsékleten két óránál tovább. Ha a főzést követő négy napon belül nem használja fel, le kell fagyasztani. A nyers vagy főtt sonka több napig biztonságosan tárolható hűtőszekrényben 40 °F-on vagy alacsonyabb hőmérsékleten.
Hogyan lehet megakadályozni, hogy egy spirálsonka kiszáradjon?
Vegye ki a spirálsonkát a csomagolásból, tartalékolja a folyadékot. Tegye a spirálsonkát a serpenyőbe úgy, hogy az alsó rács és a zsíros fele FELFÉL. Öntse a csomagolt gyümölcsleveket a serpenyő aljába, hogy elkerülje a kiszáradást. A spirálsonkát szorosan letakarjuk alufóliával, a gőz nem távozik.
Letakarod a sonkát sütés közben?
Igazság: a sonka napokig kitart. ... Óvatosan főzzük meg a sonkát legalább 1/2 csésze vízzel, borral vagy alaplével a serpenyőben, és fedjük le alufóliával , hogy a sonka ne száradjon ki (amíg fel nem kenjük a mázat – akkor a fólia leszakad).
Fel kell melegíteni egy teljesen főtt sonkát?
A teljesen megfőtt, fogyasztásra kész sonkát (más néven "városi sonkát") felszeletelhetjük, és hidegen vagy szobahőmérsékleten tálalhatjuk – nem kell újra felmelegíteni . ... Miután kiválasztotta a mázat, a sonkát vágott oldalával lefelé helyezze egy nagy teherbírású alumíniumfóliával bélelt zselésítő tepsibe. Hagyja állni szobahőmérsékleten 30 percig.
Fel lehet melegíteni egy teljesen megfőtt sonkát a lassú tűzhelyen?
Az FDA azt javasolja, hogy a teljesen főtt sonkát melegítse fel 140 °F-ra. Egy nagyon kicsi sonka 2-3 órán belül elérheti ezt a pontot a lassú tűzhelyen. Egy nagy sonka alacsony fokozaton 4-6 órával éri el ezt a hőmérsékletet. ... Mint a legtöbb hússzeletnél, a csontos sonka is nagyobb valószínűséggel marad lédús, de a csont nélkül is beválik.
A főtt sonkát kétszer fel lehet melegíteni?
Ideális esetben mindannyian közvetlenül a főzés után fogyasztjuk el az ételt. Ilyenkor a legfrissebb, és valószínűleg a legjobb ízű. Élelmiszerbiztonsági szempontból azonban mindaddig, amíg az ételt a megfelelő hőmérsékleten és megfelelő ideig melegíti , valójában többször is biztonságosan felmelegítheti .
Fel lehet melegíteni egy előfőzött sonkát a mikrohullámú sütőben?
Teljesen főtt sonka fele vagy adag (csontozott): Fedje le szellőző műanyag fóliával, és tegye a mikrohullámú sütőbe 50%-os teljesítményen. Főzzük fontonként 10-12 percig . Forgassa meg és fordítsa meg a sonkát a főzési idő felénél. Vegye ki a sonkát a sütőből, amikor a belső hőmérséklete eléri a 135 °F-ot.
Készíthetek sonkát előző nap?
Igen, a sonkát teljesen megfőzheti előző nap, majd egy éjszakára hűtőbe teheti . Ennek a receptnek az a szépsége, hogy az edényben is elkészítheted, miközben minden mást csinálsz az ünnep miatt! Ráadásul bónusz, hogy nem melegíti fel a konyhát. Crockpot sonka kólával a LEGJOBB!
Mekkora sonka kell 10 felnőttnek?
Ez azt jelenti, hogy egy 10 fős húsvéti vacsorához egy 7,5-10 font súlyú csontos sonkára vagy egy 5 kilós csont nélküli sonkára lesz szüksége.
A csontos sonka jobb, mint a csont nélküli?
A hagyományos csontos sonka maximális ízt és klasszikus megjelenést biztosít. Nemcsak a csonton lévő hús általában lassabban sül meg, mint a kicsontozott hús , hanem egyenletesebben is tud sütni, mivel a csont hőt vezet.