Hogyan pucoljunk mirlitonokat?
Pontszám: 4,3/5 ( 38 szavazat )A mirliton felét bedörzsöljük olívaolajjal. Sütőpapíros tepsire tesszük őket, vágott oldalukkal lefelé, és kb. 45 percig sütjük, amíg villapuhák és könnyen hámozódnak. Tegye félre a mirlitonokat, amíg kellően kihűl a kezeléshez, majd hámozzuk meg és vágjuk 1 hüvelykes darabokra.
Hámozod a chayote bőrt?
A chayote bőre ehető , de nem olyan puha, mint a húsa, ezért a hámozás általában jó ötlet. A gyümölcs közepén lévő mag is ehető. ... Készítsen chayote-t ugyanúgy, mint a nyári tököt vagy az uborkát.
Hogyan hámozzatok tüskés chayote-t?
Vegyünk egy zöldséghámozót, és óvatosan távolítsuk el a bőrt a chayote-ról, tartsuk a hámozót domináns kezünkben, és hámozzuk le a testünkről. Ha nem rendelkezik zöldséghámozóval, akkor egy éles késsel óvatosan távolítsa el a bőrt.
Meg tudod enni a mirliton bőrét?
A chayote, más néven mirliton tök vagy növényi körte körteszerű alakja és mérete miatt, kívül halványzöld, belül fehér húsú. ... Az egész zöldség – a héja, a húsa, a magja, valamint indái, virágai és gyökerei – ehető .
A chayote mérgező?
Akár nyersen, akár főzve, a chayote jó C -vitamin forrás. Bár a legtöbb ember csak a gyümölcsöt ismeri, hogy ehető, a gyökér, a szár, a magok és a levelek is ehetőek.
Chayote Squash előkészítése
Milyen íze van egy chayote-nak?
A chayote ropogós, halvány húsának főtt uborka íze van. (Másoknak a bébicukkini vagy a nyári tök jut eszébe.)
Lehet enni nyersen chayotét?
A chayote squash (Sechium edule) gyakorlatilag gyümölcs, de úgy fogyasztják, mint egy zöldséget. A tök minden része ehető , beleértve a magokat, a bőrt és a virágokat. A chayote halványzöld húsa nyersen ropogós, főzés közben pedig megpuhul.
A chayote-t le kell hűteni?
Tárolás. Az egész chayot-ot műanyag zacskóban legfeljebb egy hónapig hűtsük le . A vágott chayote lehűthető egy fedett edényben vagy szorosan becsomagolva 3-5 napig. A legjobb, ha azonnal felhasználja az apróra vágott chayote-t, mivel az ízeket gyűjthet össze a hűtőszekrényben tárolt egyéb élelmiszerekből.
Hogyan eszel tüskés chayote-t?
A tüskés chayote felhasználható nyersen és vékonyra szeletelve vagy felaprítva zöld és apróra vágott salátákhoz egyaránt.
Miért hámlik a chayote a bőröm?
Az általam olvasottak szerint ezt egyfajta nedv okozza, amelyet a gyümölcs vágáskor bocsát ki , és ez rosszabb a nem teljesen érett gyümölcsöknél. (A gyümölcsöt botanikai értelemben használjuk.) Távolítsa el úgy, hogy egyszerűen áztassa a kezét meleg szappanos vízben körülbelül 5 percig. Ezután dörzsölje át őket egy szivacs súroló oldalával.
Mit nevezel angolul chayote-nak?
A chayote (Sechium edule) a Cucurbitaceae tökfélék családjába tartozó tökfajta. ... Mirliton squash vagy chocho néven is ismert.
Milyen íze van a főtt chayote-nak?
Az érett chayote tök enyhe íze az örmény uborka és a tök keresztezése. A zöld tök hasonló állagú, mint a jicama, fehér, ropogós húsú, enyhe alma ízű és enyhén édes ízű.
Hogyan segít a chayote a magas vérnyomásban?
A magas vérnyomásban szenvedők vérnyomása öt egymást követő napi chayote fogyasztása után érezhető, naponta egyszer (122 gramm) forralt vízzel (180 m). A chayote-lé befolyással volt a magas vérnyomásban szenvedő idős emberek vérnyomásának csökkentésére [10].
A kutyák ehetnek chayotét?
Igen. A tökfélék családjába tartozó szayote biztonságos és nem mérgező a kutyákra, mondta Sable M. „ A chayote-t gond nélkül lehet etetni a kutyákkal . Ha valami, sok kutyaszülő minden probléma nélkül etette a kutyáját más típusú tökfélékkel (például makkal, vajjal, nyárral és spagettivel)” – mondta.
Honnan tudod, hogy a chayote mikor érett?
Érett chayote kiválasztásához keressen olyat , amely kemény tapintású, világos és sötétzöld színű , és barna lágy foltok nélkül (a különböző színek megfelelőek, amíg a gyümölcs kemény).
Hogyan esznek chayotét a mexikóiak?
A chayote nyersen is fogyasztható, és általában nincs szükség hámozásra. Nyersen fogyasztva a chayote-t gyakran adják salátákhoz és salsákhoz, hogy ropogós, almaszerű ropogósságot biztosítsanak. A Chayote enyhén pácolható citruslével és sóval egyszerű harapnivalóként.
Hogyan tárolja otthon a chayot-ot?
A Chayote tárolása. A Chayote hűtőszekrényben műanyag zacskóban körülbelül négy hétig eláll. Finoman csomagolja papírtörlőbe, mielőtt a műanyag zacskóba helyezné.
Mennyi ideig áll el a chayote a hűtőben?
A kiszáradás megelőzése érdekében tegye a chayote-t zárt edénybe vagy műanyag zacskóba a hűtőszekrénybe, hogy fenntartsa a szükséges páratartalmat (ideális esetben 90%), és tárolja legfeljebb egy hónapig.
A chayote jót tesz a veséknek?
A chayote leveleit infúzióval kezelték, és vesekövek oldására, valamint érelmeszesedés, magas vérnyomás és húgyúti problémák kezelésére használták; azonban nincs olyan humán kutatás, amely igazolná a chayote jótékony felhasználását ezen egészségügyi állapotok bármelyikében.
Mennyi ideig tart a chayote főzése?
Forralj fel egy fazék vizet teljesen, és add hozzá a szeletelt chayote-t. Forraljuk 6-10 percig , vagy amíg a szeletek megpuhulnak és átsülnek. Tálalás előtt szűrőedényben szűrjük le a chayote szeleteket.
Mi az a kínai chayote?
Kínai nyelven a chayote neve合掌瓜 (kantoni hup jeung gua) vagy 佛手瓜 ("Buddha kézi squash", mandarinul fo shou gua).