1. Az uborkát szedve remek ennivaló lehet közvetlenül a kertből, vagy salátába hűtve. ...
2. A törpe savanyú uborka jól teljesít és jól néz ki tartályokban.

Melyik hónapban lehet szedni az uborkát?

Az uborka azonban általában az ültetés után 50-70 nappal érik és készen áll a betakarításra. Az uborka általában akkor tekinthető érettnek, ha világos, közepestől sötétzöldig terjed és kemény. Kerülje az uborka betakarítását, ha az uborka sárgás, puffadt, beesett területekkel vagy ráncos végekkel rendelkezik.

Honnan tudhatod, hogy a pácolt uborka készen áll a szedésre?

Az uborkának szép világos vagy zöld színűnek kell lennie, amikor készen áll a betakarításra. Tapintásra keménynek kell lenniük, de nem keménynek vagy pépesnek. A pácolt uborka akkor lesz kész, ha legalább 2 hüvelyk hosszú . Az uborka szeletelése körülbelül 7-8 hüvelyk hosszú lesz, hogy elkezdje szedni őket.

Mikor kell betakarítani a savanyú uborkát?

Milyen szakaszai vannak az uborka növényének?

Miért szúrós a savanyú uborkám?

Mindkét fajtán eltérő mértékű lehet az uborka tüskéje – tehát a tüskés uborka valójában teljesen normális. ... Indiában őshonos uborka ugyanabból az okból válhatott tüskéssé, mint amiért egyes állatokat álcáznak vagy szarvak vannak… hogy megvédjék magukat a ragadozóktól . Kétségtelenül ez a helyzet az uborkával.

Mennyi idő alatt nő az uborka virágzás után?

Figyelje meg, mikor nyílnak ki az első nőivarú virágok – ezeknél van a miniatűr uborka közvetlenül a virág alatt –, és 8-10 napon belül érik a termést. Naponta ellenőrizze a szőlőt, miután elkezdett termődni. Az uborka gyorsan nő.

Túl lehet öntözni az uborkanövényt?

A túlöntözés az egyik legrosszabb dolog, ami a kertben történhet. Bár azt gondolhatja, hogy a gyakrabban öntözéssel segíti az uborkáját, a túl sok víz károsíthatja és gyorsan megölheti őket, mivel hagyja, hogy a gyökerek megüljenek a nedves talajban, és eltávolítja a hasznos oxigént a talajból.

Mi a különbség az uborka és a savanyú uborka között?

A savanyú uborka rövidebb és nagyobb, mint a szeletelt uborka . Vékonyabb bőrre és fekete tüskére tenyésztik, így a pácolt termék jobban fog kinézni. A pácolt fajták frissen, a szeletelhető fajták pácolhatók, de a különbségeket az átlagfogyasztó észreveheti.

Rossz az uborka, ha belül megsárgul?

A rövid válasz az, hogy igen, biztonságosak , de az íze miatt valószínűleg nem akarja megenni őket. A túl érett uborka, amely a kelleténél tovább nőtt, keserű lesz, és nem lesz kellemes enni. ... Keserű lesz az uborkamozaikvírus okozta sárga uborka is.

Mi az az uborkarács?

A szőlőuborka támogatással nő a legjobban. A sátor alakú rács helyet takarít meg a kertben, és felemeli a gyümölcsöt a földről, tisztán és frissen tartva azt. Az uborkaindák megragadják a vezetékeket, és a szőlőt a rácshoz rögzítik, ahogy nő.

Hány uborkát kapsz növényenként?

hány uborkát lehet betakarítani növényenként? A fajtától függően körülbelül 20 uborka betakarítására számíthat növényenként.

Honnan lehet tudni, hogy az uborka rossz?

Az uborka leszedése után körülbelül egy hétig eláll a hűtőszekrényben. Használja az öt érzékszerve közül néhányat, hogy megtudja, ha egy egész uborka megromlott. Ha inkább nyúlósnak, mint keménynek érződik, az rossz , de ha csak az egyik vége puha, vágd le, és a kemény végét edd meg. Ha penészedést lát a bőrön, ne egye meg.

Miért ehetek savanyúságot, de uborkát nem?

Miért ehetek savanyúságot, de uborkát nem? A válasz erre a kérdésre valószínűleg azért van, mert annak ellenére, hogy a savanyúság uborkaként kezdődik, a savanyítási folyamat megváltoztatja az uborka összetételét a só, a fűszerek és az ecet révén , amelybe üvegesedik.

Meg kell hámozni az uborkát salátához?

Meg kell hámozni az uborkát az uborkasalátához? Ez ismét az uborka fajtájától és érettségétől függ. Az angol vagy perzsa uborka héja vékony, amelyet nem kell meghámoznia. A szokásos piaci uborkák héja vastagabb lehet, ami kemény és keserű is lehet, ezért a legjobb, ha meghámozzuk.

Az uborka zsugorodik, amikor pácolod?

Természetes, hogy az uborka összezsugorodik és ráncosodik, ahogy savanyúsággá alakul , mert a só kiszívja a vizet, a cukkini pedig kezdetben többnyire víz. Ez azt is jelentheti, hogy egy kicsit túl sok sóval kezdted.

Le kell vágnom a sárga uborka leveleit?

Távolítsa el az idősebb leveleket, hogy a fény elérje a fejlődő gyümölcsöt, és javítsa a levegő keringését. Vágja le az összes hajtást, amely a fő szőlőszárról ágazik el . ... Ez különösen fontos a mag nélküli üvegházi típusú uborkáknál, mivel levélcsomónként csak egy gyümölcsöt tud eltartani. Ha egynél több gyümölcs fejlődik, távolítsa el.

A sárga levelek túlöntözést jelentenek?

A leggyakoribb oka annak, hogy a növények levelei sárgulnak , a nedvességterhelés miatt van , amely lehet a túlöntözés vagy az öntözés hiánya miatt. ... Ha érzi a talajt, és az túl nedves, akkor tudja, hogy túl sok vizet öntött a növényre.

Le kell szednem a virágokat az uborkanövényeimről?

V: Csípje le a virágokat, ha nagyobb szár- és levélnövekedést szeretne – különösen, ha a növény fiatal. Eltávolíthatja a virágokat az alján, így a növény jobban összpontosít a felső uborkákra (ez az uborkát is távol tartja a talajtól).

Honnan lehet tudni, hogy egy uborkavirág hím vagy nőstény?

Vizsgálja meg az uborkanövényen növekvő élénksárga virágokat. Nézze meg minden virág mögé, hogy egy kis éretlen uborka nő-e mögötte. A nőstény virágok mögött ez az éretlen virágzás, az úgynevezett petefészek nő, míg a hím virágok nem. A hím virágok vékonyabbnak tűnő száron nőnek. Ellenőrizze a szárak hosszát.