1. Mosás. Helyezze a damsonokat egy szűrőedénybe, és futtassa őket a hideg csap alatt körülbelül harminc másodpercig, óvatosan masszírozva őket a kezével. ...
2. Hámozza meg és szeletelje fel (opcionális) ...
3. Száraz. ...
4. Tedd egy fagyasztható zsákba. ...
5. Címke és fagyasztás.

• Damson gin. ...
• Damson összeomlik. ...
• Damson lekvár. ...
• Damson zselé. ...
• Fűszerezett damson sajt. ...
• Köményes zabkalács stilton és damson lekvárral. ...
• Damson vodka.

A nyers szilvát le lehet fagyasztani?

A szilva lefagyasztása a lehető legegyszerűbb, és a gyümölcsszeletek akár hat hónapig is elállnak a fagyasztóban . Használja a fagyasztott szilvát lekvár vagy befőtt készítéséhez, turmixokhoz adjuk, vagy a szeleteket közvetlenül a fagyasztóból fogyasszuk, hogy hűsítő legyen.

Mi a legjobb módja a szilva fagyasztásának?

A damsonokat meg kell főzni?

A modern termesztett damsonok (például a Merryweather fajta) érett állapotban nyersen is fogyaszthatók, bár körülbelül annyi a kő, mint a hús. Általában főzve a legjobb , ami kiemeli édes, fűszeres ízüket. Sok házi sörfőző is szívesen szüreteti a gyümölcsöt, hogy damson „bort” vagy damson gint készítsen.

Hogyan lehet kiszedni a köveket a damsonokból?

A damsonok csonthéjas gyümölcsök, a húsa a kőhöz tapad, így nehéz eltávolítani őket. Ha nem szereted a köveket bent hagyni, levághatod a damson hosszát és megcsavarhatod, majd egy késsel emeld ki a követ .

Honnan tudhatom, hogy a damsonok érettek?

Például az olyan szilvafajták, mint a 'Stanley', 'Damson' és 'Mount Royal', zöldről zöldeskékre változnak, majd éretten sötétkékre vagy lilára változnak. Más szilvafajták akkor érnek, amikor a héj színe sárgáról vörösre változik.

Mire jó a damson szilva?

A Damson szilva tele van rosttal és C-vitaminnal , így nagyszerű egészséges nassolnivaló lehet útközben. Az erős mennyiségű C-vitaminnak köszönhetően a Damson szilva tökéletes módja az immunrendszer erősítésének, miközben támogatja a haj és a köröm egészségét.

Melyik hónapban állnak készen a damsonok a szedésre?

Igaz, hogy fanyarságuk miatt nem valószínű, hogy egyenesen a fáról akarod megenni a damsonokat, de minden augusztusban jó termést kapunk, hacsak nem károsította meg a virágot egy különösen rossz késői fagy, a fák alig maradnak fenn karbantartással. és amellett, hogy finom befőtteket és pitéket készítenek, a damsonok...

Mit csinálsz a damsonokkal a gin után?

A ginnel áztatott damsonokat öntse egy üveg vagy tonik vízbe, zárja le a tetejét. Hagyja egy-két napig hideg helyen, hogy elkészítse a kész DG&T – Damson Gin & Tonicot. Tegye alkohollal átitatott damsonokat (vagy slotokat) egy palackba vagy almaboros üvegbe, és zárja le a tetejét, hogy Damcider -t (Cidamson?), vagy slotokkal Slider-t készítsen.

Mossam meg a damsonokat fagyasztás előtt?

Igen, lefagyaszthatod a damsonokat. ... A Damsons, mint sok más gyümölcs, nagyon jól fagy. Győződjön meg róla, hogy szépek és frissek, és alaposan mossa le őket, mielőtt egy fagyasztható tasakba helyezi őket.

Használhat fagyasztott damsonokat lekvárhoz?

A fagyasztott gyümölcsből készült lekvár végtelenül frissebb és finomabb lesz, mint egy hat-hét hónapos lekvár, még akkor is, ha főszezonban készül. Így. Igen .

Lehet ehetsz dámsonokat egyenesen a fáról?

Technikailag lehetséges, hogy a damsonokat egyenesen a fáról lehessen élvezni , de csak akkor, ha megtalálta a megfelelő fajtát, amely napsütéses helyen nő, így azok kirobbanóan érettek – és ez az az állapot, amelybe a helyi madár- és darázspopuláció valószínűleg nem hajlandó beleegyezni. .

Hogyan távolítsuk el a sloe köveket?

Mossa meg a siklót meleg vízben, és távolítson el (vagy fulladjon meg!) minden olyan stoppolót, aki rovar formájában érkezett a mosdóhoz. Erős tűvel (például dörzsölt tűvel) szúrjon meg néhányszor minden gyümölcsöt, és ossza el a zsákmányt a két befőttes üveg között.

Tudsz enni damson köveket?

A Damson kövek tartalmazzák a cyagen glikozid amigdalint, egy toxint, amely cianid mérgezéshez vezethet, ha nagy mennyiségben (mekkora mennyiségben?) veszik be – ne egyél sok damson követ , és ne kapj Walter White „kristálydamson” laborötleteket!

A damsonok mérgezőek?

AZ EGYIK BOKORÁN TÖVES VAN, A MÁSIKBAN NEM. A LEVELEK NAGYON HASONLÓK, A GYÜMÖLCSÉNEK IS. MÉRGEZŐ .

Mi a különbség a szilva és a damson között?

Kezdjük az alapokkal: mindenekelőtt a szilva túlnyomóan gömbölyű, míg a damsonokat hosszúkás-ovális forma jellemzi. De még nyilvánvalóbb megkülönböztető vonás, hogy a szilvának markáns, barázdált hosszanti varrása van, míg a damsonoknál ugyanez a varrás sokkal nehezebben látható .

A damsonok jók neked?

Damson szilva Magas a rosttartalma , 1/2 csésze (82 gramm) lenyűgöző 6 grammot tartalmaz ebből a tápanyagból (15). Ennek eredményeként, ha több aszalt szilvát eszik, megnőhet a széklet gyakorisága és lágyulhat a széklet, ami megkönnyíti a székletürítést (40, 41).

Mi a legjobb módja a szilva tárolásának?

Lehet tartósítani a szilvát cukor nélkül?

A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan a szilva befőzéséhez is sokféle szirup vagy gyümölcslé lehet, az Ön preferenciáitól függően. Tökéletesen jó a szilvát sima vízben konzerválni, és ez nagyszerű lehetőség azoknak, akik hozzáadott cukor nélkül szeretnének konzerválni.

Mennyi ideig áll el a szilva a hűtőben?

Az egész szilva akár öt napig is eláll a hűtőszekrényben. A hűtőszekrényben való tárolás előtt feltétlenül mossa ki őket. Helyezze a szilvát egy tálba, és fedje le műanyag fóliával a legjobb eredmény érdekében. Ha szilvát vágott, helyezze légmentesen záródó edénybe, és legfeljebb 2 napig frissen kell állnia a hűtőszekrényben.