Hogyan keletkeznek a micellák 10. osztály?
Pontszám: 4,3/5 ( 38 szavazat )A szappan ionos vége vízben, míg a szénlánc az olajban oldódik. A szappanmolekulák így micelláknak nevezett struktúrákat alkotnak. ... Ezt molekulákból álló klaszterek kialakításával érik el, amelyekben a hidrofób farok a klaszter belsejében, az ionvégek pedig a klaszter felszínén vannak.
Hogyan keletkeznek a micellák?
A micellák amfifil molekulák önszerveződésével jönnek létre. ... A micellák vizes oldatban képződnek, ahol a poláris régió a micella külső felülete felé néz, és a nem poláris régió alkotja a magot. A micellák hidrofil és hidrofób anyagokat is szállíthatnak.
Mivel magyarázzák a micellák a 10. osztályt?
A micellák olyan lipidmolekulák, amelyek vizes oldatokban gömb alakúak . A micella képződése a zsírsavak amfipatikus természetére adott válasz, ami azt jelenti, hogy mind hidrofil régiókat (poláris fejcsoportokat), mind hidrofób régiókat (hosszú hidrofób lánc) tartalmaznak.