Miért olyan drága a mezcal?

A Mezcal, amely eltér a tequilától a gyártási folyamatban és az elkészítéséhez használt agavéban, általában költekező szellem, gyakran még a legfelső polcokon lévő tequilát is felülmúlja (a Thrillist segítségével). Ez az árcédula abból adódik, hogy a mezcal készítéséhez használt agavé növényeknek rendkívül hosszú időbe telik, mire elérik csúcspontjukat .

Lehet direkt mezcalt inni?

A legjobb módja a mezcal ivásnak jég nélkül . A mezcal közvetlenül szobahőmérsékleten történő tálalása a legjobb módja annak, hogy megtapasztalja színes ízeit és aromáit. Igyál egy kortyot, és húzd körbe a szádban. Ez megnyitja a szájpadlást, és lehetővé teszi, hogy ízlelőbimbói alkalmazkodjanak a kezdeti égő érzéshez.

A mezcal erősebb, mint a tequila?

Sokan úgy találják, hogy a mezcal íze általában erősebb, mint a tequiláé , de ez más kérdés. ... Ha mezcalt vagy tequilát rendel egy bárban, akár tisztán, akár a sziklákon, akkor nagy eséllyel olyan szeszesitalt kap, amely körülbelül 40%-os alkoholtartalmú italt kap, ami ugyanolyan erősségű, mint a környéken eladott szeszes italok túlnyomó többsége. világ.

Miért füstösebb a mezcal, mint a tequila?

A mezcal földalatti, tűzrakásos eljárása miatt a szeszes ital ízletesebb, füstösebb profillal rendelkezik, mint a tequiláé. Ne feledje azonban, hogy minél tovább érlelődik bármelyik szeszes ital a hordóban, annál finomabb, finomabb ízprofilja lesz.

Milyen íze van a mezcalnak?

Egyes csaposok úgy érzik, hogy a leíró aláássa a szellemet: a Mezcal íze enyhén elszenesedett az előállítás módja miatt, de kipróbálhat néhányat virágos, gyümölcsös vagy földes jegyekkel is . Sok minden az adott agavé növényen múlik – hol található, milyen fajtájú, és mikor és hogyan szüretelték.

A mezcal kaktuszból készül?

A Mezcal lényegében egy mexikói desztillált szeszes ital, amelyet agavé növényből (hagyományosan maguey néven) készítenek. De míg minden Tequila Mezcal, nem minden Mezcal Tequila.

Melyik az egészségesebb tequila vagy mezcal?

A Mezcal tisztábbnak és tisztábbnak tekinthető, mint a tequila, különösen, ha az utóbbit mesterséges cukorral keverik, és sok margarita mixerhez használják. Ha egészségről, wellnessről és alkoholról van szó, fontolja meg az egyensúlyt, és mértékkel kortyoljon – beleértve a mezcalt is.

Minden mezcalban vannak férgek?

Minél magasabb a kék agavé százaléka, annál finomabb az üveg. Tehát a tequila egyfajta mezcal, de a mezcal nem tequila, és csak a mezcalban vannak férgek . ... Ezeket a lárvákat gusano-nak nevezik, a mezcal üvegeket pedig, amelyekben a lil fickók vannak, con gusano-nak nevezik.

Mit jelent spanyolul, hogy mezcal?

A mezcal (/mɛˈskæl/, amerikai spanyol: [mesˈkal] (figyelj)) egy desztillált alkoholos ital, amelyet bármilyen máglyából készítenek. A mezcal szó a Nahuatl mexcalli [meʃˈkalːi] szóból származik, ami " kemencében sült agavé "-t jelent, a metl [met͡ɬ] és ixcalli [iʃˈkalːi] szavakból.

A mezcal feldobja?

A Mezcal eufórikus és energikus érzést kelthet . Egyes források enyhe hallucinogén tulajdonságaira utalnak, mint ennek az örömnek elsődleges oka.

A mezcal elromlik?

A mezcal eltarthatósága határozatlan , de ha a mezcal szagát, ízét vagy megjelenését tapasztalja, minőségi okokból ki kell dobni.

Mezcalt kortyolsz vagy lövöldözöl?

Annyira ügyes. De bármit is tesz, „ne ​​lőjön ” – mondja Marco Ochoa, a Mezcaloteca tulajdonosa, Oaxaca város egyik legelismertebb mezcal bárja. Ehelyett azt javasolja, hogy lélegezze be az aromát, akárcsak egy pohár bort, mielõtt kortyol egy kis kortyot, és körbeforgatja a folyadékot a szájában.

Miért olyan népszerű a mezcal?

Mivel az agavé növényeket gödörben sütik, gyakran a füstösség a domináns íz . Bár ez vonzza a skót ivókat, a mezcal többet kínál, mint a füstöt, mint például a földes és virágos jegyek vagy a méz és a karamellás. ... „A Mezcal a drága oldalon áll, úgyhogy úgy találjuk, hogy ezzel nem hígítjuk fel.

Tudod keverni a mezcalt?

A Mezcal önmagában is elég keserű ízű, ezért nagyszerű, ha valami édességgel, például mézzel párosítjuk. ... Egyszerűen keverj össze egy fröccsnyi mezcalt mézes egyszerű sziruppal (a sima méz is jól működik!), gyömbéres sörrel, friss lime levével és jéggel.

Melyik a legjobb mezcal a piacon?

Előállítható-e a mezcal Mexikón kívül?

A Mezcal Mexikóban bárhol előállítható, bár jellemzően Oaxaca régióban gyártják. A mezcalt általában Oaxacában állítják elő. ... A Mezcal viszont több mint 30 féle agavéból készíthető.

A mezcalnak mexikóinak kell lennie?

Bár van némi földrajzi átfedés, a tequila és a mezcal elsősorban Mexikó különböző régióiból származik . ... Ide tartozik Durango, Guanajuato, Guerrero, San Luis Potosi, Tamaulipas, Zacatecas, Michoacán, Puebla és Oaxaca, ahol az összes mezcal több mint 85 százaléka készül.

Más ízű a mezcal, mint a tequila?

Összefoglalva: A Mezcal egy desztillált szeszes ital, amely bármilyen agavé növényből készül. Ha az agávét gödörben a földben főzzük, akkor erős füstös ízt kap. A tequila egy desztillált szesz, amelyet csak a kék agavé növényből készítenek. Előre agavé ízű, és érlelve lágyabb, gazdagabb ízű (resposado vagy añejo jelöléssel).