Hogyan működnek az ultrahangos homogenizátorok?
Pontszám: 4,6/5 ( 62 szavazat )Alapvetően az ultrahangos homogenizátornak van egy csúcsa, amely nagyon gyorsan vibrál, ami a környező oldatban lévő buborékok gyors kialakulását és összeesését okozza . Ez nyíró- és lökéshullámokat hoz létre, amelyek széttépik a sejteket és a részecskéket. ... Az ultrahangos homogenizálásról többet megtudhat az alkalmazásközpontban.
Mire használható az ultrahangos homogenizátor?
Az ultrahangos homogenizátorokat általában olyan kis minták feldolgozására használják, amelyek szuszpenzióban vannak, és nem igényelnek előőrlést vagy vágást. Felhasználhatók sejtlízisre, emulziókészítésre, keverésre, oldásra, valamint kémiai reakciók gyorsítására.
Hogyan működnek a homogenizátorok?
Homogenizálás, egy anyag, például a tejben lévő zsírgolyócskák rendkívül kicsi részecskékre történő redukálása és egyenletes eloszlása a folyadékban , például a tejben. ... A folyamat során a tejet nagy nyomás alatt kis nyílásokon keresztül préselik át, így széttörik a zsírgolyócskákat.
Mekkora a részecskék végső mérete az ultrahangos homogenizátorban?
1-200 mikron . A folyadéknyomás 0 és kb. 500psig. Mivel az amplitúdó és a nyomás a leginkább befolyásoló paraméterek, az egyes paraméterek széles működési tartománya nagyon kíméletes és nagyon destruktív feldolgozást tesz lehetővé.
Hogyan működik egy ultrahangos fürdő?
Az ultrahangos kezelés hanghullámokat használ a részecskék felkavarására az oldatban . Az elektromos jelet fizikai rezgéssé alakítja, hogy széttörje az anyagokat. Ezek a zavarok összekeverhetik az oldatokat, felgyorsíthatják a szilárd anyag folyadékká, például cukor vízben való oldódását, és eltávolíthatják az oldott gázt a folyadékokból.
Hogyan kell használni az ultrahangos homogenizátort
Mi történik, ha ultrahangos fürdőbe helyezi a kezét?
Javasoljuk, hogy kerülje a gyúlékony tisztítószerek használatát, mert az ultrahangos tisztítók akkor is növelik a hőmérsékletet, ha nincsenek felszerelve fűtőberendezéssel. Amikor az egység működik, ha a kezét az oldatba dugja, égési sérülést okozhat a hőmérséklet miatt; kellemetlen érzés és bőrirritáció is előfordulhat.
Milyen folyadékot használnak az ultrahangos tisztítóban?
Az első dolog, amit meg kell tennie az ultrahangos tisztítók tisztítási teljesítményének javítása érdekében, az ionmentesített víz használata, amely természetes oldószer. Ásványi sók és egyéb szennyeződések hiánya miatt ajánlott. Reaktívabb is, mint a közönséges víz, és nem hagy foltot a mosott ruhadarabokon.
Miért használnak ultrahangos rezgést a tej homogenizálásához?
A kavitáció az ultrahangos emulgeálás legelfogadottabb mechanizmusa. Ez a mechanizmus az ultrahangos szondát körülvevő tejben és a nagy sebességű sugarakon működő implóziós buborékokon alapul. ... Jelenleg a tejfeldolgozásban ultrahangos homogenizálási eszközöket használnak[7].
Hogyan működik a nagynyomású homogenizátor?
A nagynyomású homogenizálás egy mechanikai eljárás, amely a részecskeméret csökkentésére vagy a sejtek lízisére szolgál . Lényegében egy folyadékot nagy nyomással egy nagyon keskeny fúvókán keresztül nyomnak át. ... Amint ezek az üregek beomlanak, lökéshullámok keletkeznek a folyadékban, ami a részecskék szétesését okozza.
Mi az ultrahangos extrakció?
Az ultrahangos extrakció vagy a szono-extrakció egy folyamatot fokozó technológia , amely nagy teljesítményű ultrahangok növényi vagy sejtszöveti szuszpenzióvá történő összekapcsolásával működik. ... A Hielscher ultrahangos készülékei nagy intenzitású ultrahangot állítanak elő, amely pontosan az Ön folyamatkövetelményeinek megfelelően szabályozható.
Mi történik a homogenizálás során?
A homogenizálás a tejben lévő zsírgömbök mechanikus kezelése, amelyet a tej nagy nyomás alatt történő átengedésével egy apró nyíláson keresztül végeznek , ami a zsírgömbök átlagos átmérőjének csökkenését, valamint számának és felületének növekedését eredményezi.
Mi a homogenizálás példája?
A homogenizációs folyamatok a kultúrát is befolyásolják. A legnyilvánvalóbb példa a hollywoodi filmek terjedése, amelyek világszerte láthatók, vagy a globális márkák, amelyek birtoklására szerte a világon vágynak az emberek . A márkák gyakran nemcsak a termékeket, hanem egy életstílust is képviselnek.
Mi a homogenizálás célja?
A homogenizálás célja egy stabil emulzió létrehozása, ahol a zsírgömbök nem kelnek fel és nem képeznek krémréteget . A tej homogenizálása során nagy mennyiségű terméket adagolunk két acéldarab közötti nagyon kis résen keresztül (úgynevezett homogenizáló eszköz) nagy sebességgel.
Hogyan működik az ultrahangos tisztító?
Az ultrahangos tisztítás nagyfrekvenciás hanghullámokon keresztül, folyadékon keresztül dörzsöli meg a bemerült részek felületét . A nagyfrekvenciás, jellemzően 40 kHz-es hanghullámok felkavarják a folyékony víz vagy oldószer oldatát, és az oldatmolekulák kavitációját okozzák.
Mire való a szonikátor?
Az ultrahangos kezelés az a művelet , amikor hangenergiát alkalmaznak a mintában lévő részecskék felkavarására , különféle célokra, például többféle vegyület kivonására növényekből, mikroalgákból és tengeri moszatokból. ... A laboratóriumban általában ultrahangos fürdővel vagy ultrahangos szondával, köznyelven szonikátorral alkalmazzák.
Mi az a homogenizáló gép?
A homogenizátor egy olyan laboratóriumi vagy ipari berendezés, amelyet különféle típusú anyagok , például szövetek, növények, élelmiszerek, talajok és sok más homogenizálására használnak. Sok különböző modellt fejlesztettek ki különféle fizikai technológiák felhasználásával a zavarás érdekében.
Mi az a nagynyomású homogenizálási módszer?
3.4 Nagynyomású homogenizálás (HPH) A HPH-t általában úgy hajtják végre, hogy egy folyadékot nagy nyomással egy keskeny fúvókán keresztül nyomnak át, és ezzel nagy nyírófeszültséget hoznak létre . ... Ez emulzióként használható a bioolaj stabilizálására, a cseppek mérete pedig a nyomás és az energiabevitel mértékével állítható.
Hogyan csinálod a homogenizálást?
A homogenizálási folyamat során a zsírgömbök méretét (a tejszín, amely az üveg vagy az üveg tetejére emelkedik) apró részekre csökkentik, amelyek egyenletesen oszlanak el a tejben. A homogenizálást általában úgy érik el, hogy a tejet nagyon nagy nyomás alatt kis nyílásokon keresztül pumpálják .
Milyen nyomástartományban használható a tej homogenizálása?
A homogenizálási hőmérséklet növelése csökkenti a tej viszkozitását, és javítja a membránanyagnak a zsírgömbökbe történő szállítását. A homogenizálási hőmérséklet általában 55-80 °C, a homogenizálási nyomás pedig 10-25 MPa (100-250 bar) között van a terméktől függően.
Mi a szonikáció jelentése?
[ sŏn′ĭ-kā′shən ] n. Biológiai anyagok, például vírusok szétszórásának, megbontásának vagy inaktiválásának folyamata hanghullám-energia felhasználásával.
Használhat ecetet ultrahangos tisztítóban?
Az ecet és más savas oldatok kiválóan alkalmasak a vízkőlerakódások, a vízkő és a fémek rozsda eltávolítására. ... Az emberek gyakran jó eredményekről számolnak be, ha az ecetet vízzel hígítják 1:1 arányban , ha ultrahangos tisztítóban használják. A fémeket ecetes ultrahangos tisztítás után azonnal öblítse le.
Mit nem szabad egy ultrahangos tisztítóba tenni?
Soha ne töltse meg az ultrahangos tisztító tartályát alkohollal, benzinnel vagy más gyúlékony folyadékkal. Elpárolognak, és tüzet vagy robbanást okozhatnak, vagy káros gázokat bocsáthatnak ki a munkatérbe.
Használhat csapvizet ultrahangos tisztítóban?
A csapvíz használata elegendő. A tisztított víz vagy desztillált víz ugyanolyan tisztító hatású, mint az ultrahangos tisztításhoz használt hagyományos csapvíz. Ha olyan ezüst- vagy réztárgyakat tisztít, ahol az oxidáció elsötétítette a tárgyakat, speciális oldatokat, például SeaClean2-t kell hozzáadni a vízhez az oxidáció eltávolítására.
Egy szonikátor árthat neked?
Rendes körülmények között szinte senki sem hallja az ultrahang jeleit. De amikor két nem hallható ultrahangsugár metszi egymást, hallható hangokat generálhatnak , olyan frekvenciákkal, amelyek bosszúságot és fájdalmat okozhatnak - mondták a tudósok.