Meg kell pucolnod a chayote squash-t?
Pontszám: 4,9/5 ( 57 szavazat )A chayote bőre ehető , de nem olyan puha, mint a húsa, ezért a hámozás általában jó ötlet. A gyümölcs közepén lévő mag is ehető. ... Készítsen chayote-t ugyanúgy, mint a nyári tököt vagy az uborkát.
Ehető-e a chayote bőre?
A chayote squash (Sechium edule) gyakorlatilag gyümölcs, de úgy fogyasztják, mint egy zöldséget. A tök minden része ehető , beleértve a magokat, a bőrt és a virágokat.
Mennyi ideig tart a chayote főzése?
Forralj fel egy fazék vizet teljesen, és add hozzá a szeletelt chayote-t. Forraljuk 6-10 percig , vagy amíg a szeletek megpuhulnak és átsülnek. Tálalás előtt szűrőedényben szűrjük le a chayote szeleteket.
Hogy hívják angolul a chayote-t?
A chayote (Sechium edule) a Cucurbitaceae tökfélék családjába tartozó tökfajta. Eredetileg Közép-Mexikóból és Latin-Amerika különböző részeiből származik, de mára az egész világon termesztik. Mirliton squash vagy chocho néven is ismert.
Milyen íze van a főtt chayote-nak?
Az érett chayote tök enyhe íze az örmény uborka és a tök keresztezése. A zöld tök hasonló állagú, mint a jicama, fehér, ropogós húsú, enyhe alma ízű és enyhén édes ízű.
Chayote Squash előkészítése
Miért hámlik a chayote a bőröm?
Az általam olvasottak szerint ezt egyfajta nedv okozza, amelyet a gyümölcs vágáskor bocsát ki , és ez rosszabb a nem teljesen érett gyümölcsöknél. (A gyümölcsöt botanikai értelemben használjuk.) Távolítsa el úgy, hogy egyszerűen áztassa a kezét meleg szappanos vízben körülbelül 5 percig. Ezután dörzsölje át őket egy szivacs súroló oldalával.
Honnan tudod, hogy a chayote squash érett?
Érett chayote kiválasztásához keressen olyat , amely kemény tapintású, világos és sötétzöld színű , és barna lágy foltok nélkül (a különböző színek megfelelőek, amíg a gyümölcs kemény).
Honnan tudod, hogy a chayote megfőtt?
Hagyja a chayote-t magas hőmérsékleten forrni körülbelül 8 percig . A kisebb tökdarabok gyorsabban megsülnek, de a hús készségét villával megszúrva tesztelhetjük. A chayote legyen puha, de még mindig kissé szilárd.
Hogyan segít a chayote a magas vérnyomásban?
A magas vérnyomásban szenvedők vérnyomása öt egymást követő napi chayote fogyasztása után érezhető, naponta egyszer (122 gramm) forralt vízzel (180 m). A chayote-lé befolyással volt a magas vérnyomásban szenvedő idős emberek vérnyomásának csökkentésére [10].
A chayote jót tesz a veséknek?
A chayote leveleit infúzióval kezelték, és vesekövek oldására, valamint érelmeszesedés, magas vérnyomás és húgyúti problémák kezelésére használták; azonban nincs olyan humán kutatás, amely igazolná a chayote jótékony felhasználását ezen egészségügyi állapotok bármelyikében.
A Chayote keményítőtartalmú zöldség?
Szénhidrát a Chayote-ban Összesen 6 gramm szénhidrátot tartalmaz egy csésze adagban, és több mint két gramm egészséges rostot. Kis mennyiségű keményítőt és valamivel több mint 2 gramm természetesen előforduló cukrot is kapsz. A chayote alacsony glikémiás élelmiszer.
Hogyan néz ki a chayote squash?
A chayote a paradicsomhoz hasonlóan technikailag gyümölcs, bár szinte mindig zöldségként készítik. Ez a tök úgy néz ki, mint egy nagy, csomós, éretlen körte . Színe a halványzöldtől a sötétzöldig terjed, fehér húsú.
Milyen ízű a chayote?
Bár a chayote formáját az ökölhöz hasonlították, íze nem igazán ütős. A chayote inkább enyhe ízű , amely az alma és az uborka között egyensúlyoz, jicama-szerű friss ropogóssággal, így sokoldalú kiegészítője az ebédlőtányérnak.
A kutyák ehetnek chayotét?
" A Chayote gond nélkül etethető a kutyákkal . Ha valami, sok kutyaszülő minden probléma nélkül etette a kutyáját más típusú tökfélékkel (például makkal, vajjal, nyárral és spagettivel)” – mondta. ... Segítheti a kutya immunrendszerének erősítését.
Mi az a kínai chayote?
Kínai nyelven a chayote neve合掌瓜 (kantoni hup jeung gua) vagy 佛手瓜 ("Buddha kézi squash", mandarinul fo shou gua).
Hogyan kell ejteni a jicama-t?
Valójában két módszer létezik: „HICK-ah-mah” vagy „HEE-kah-mah”. Mindkettő helyes. Mindkettőt egyformán szórakoztató mondani. Előfordulhat, hogy láthatja ezt a „yam bab”, „mexikói jam” vagy „mexikói fehérrépa” nevű zöldséget is. A jicama egy Mexikóban őshonos szőlő ehető gumós gyökere.
A chayote magvak mérgezőek?
Főzéskor a chayote-t általában úgy kezelik, mint a nyári tököt; általában enyhén főzik, hogy megőrizze a ropogós állagot. ... Akár nyersen, akár főzve, a chayote jó C-vitamin-forrás. Bár a legtöbb ember csak a gyümölcsét ismeri, hogy ehető, a gyökér, a szár, a magvak és a levelek is ehetőek.
Növekszik a chayote cserépben?
A chayote konténerben is termeszthető , de a hozam nem lesz jelentős. Növelje a chayote-t egy körülbelül 24 hüvelyk mély tartályban. A Chayote erőteljes hegymászó, és az ültetéskor rácsot vagy támasztékot kell beállítani a tartályba.
Készíthetsz chayot-ot a mikrohullámú sütőben?
A chayote tök, más néven mirliton vagy cho-cho, egy kicsi, körte alakú, világoszöld tök. Enyhén fedje le a tányért, és melegítse a mikrohullámú sütőt 10 percig, vagy amíg a tök félig megfő . ...