• Asiago.
• Cheddar, éles.
• Chèvre.
• Feta.
• Muenster.
• Parmigiano-Reggiano.
• Romano.
• Rokfort.

Milyen ételhez illik a zinfandel?

A Zinfandel bor akkor a legboldogabb, ha a húsfolyosón , grillezett sertésbordával, báránycombbal vagy egy bőséges, kiadós étkezéssel párosul.

Le kell hűteni Syrah-t?

A Syrah-oknak szükségük van egy kis melegségre, hogy kifejezzék bájos, borsos aromájukat. Az ideális hőmérsékletnek valahol 65 Fahrenheit-fok körül kell lennie, ami nem éri el a szobahőmérsékletet. ... A szobahőmérsékletnél melegebb, és valószínűleg több alkoholszagot fog érezni a borban; túlságosan hűvösebb lesz, és a bor tompa ízű lesz.

Hogyan hűtsd le a bort 3 perc alatt?

Merítse teljesen a borosüvege(ke)t sós jeges víz keverékébe. Fogja meg az üveg(eke)t a tetejénél, és forgassa meg, miközben teljesen elmerül. Vörösboroknál 2 percig, fehérboroknál 3 percig forgassuk. Vegye ki az üveget a jeges vízből, húzza ki a dugót és élvezze!

Le kéne hűteni Shirazt?

A testes vörösborokat, mint a Shiraz és a Cabernet Sauvignon 16-18 fok között , míg a könnyebb testű vörösborokat, mint a Pinot Noirt 12-14 fokos hőmérsékleten érdemes tálalni. Az olyan aromás fehérek, mint a Sauvignon Blanc és a Pinot Gris, enyhén 6-8 fokra hűtve a legjobbak.

Lehűtöd Crianzát?

Fiatal spanyol Rioja, Crianza felirattal. Alacsony tölgy- és tannintartalma, és egy dalra is fogyasztható; A történelmi bogedák, például a CVNE palackjai kevesebb mint 15 dollárért az Öné lehetnek. Hűtve tálaljuk; nem jéghideg.

Le kell hűteni Sangiovesét?

Ellentétben néhány illatosabb vörösborral, például a Tempranillo-val, a Sangiovese-nek nincs túl sok aromája, ezért nem kell aggódnia, ha nagy tálban tálalja. ... Nem szeretné, hogy a bor lehűljön , de a szobahőmérséklet valójában túl meleg a vörösborhoz.

Milyen hőmérsékleten kell a syrah-t felszolgálni?

Míg a magas tannintartalmú borok, mint például a Cabernet Sauvignon, valamivel melegebb hőmérsékletet is bírnak, mint a könnyebb borok, mint a Pinot Noir, a vörösborunkat egy kicsit hűvösebben ihatnánk. Tálaljuk a testes vöröseket, például a Syrah-t (vagy a Shiraz-t, attól függően, hogy honnan származik) 60-65 fokon .

Le kéne hűteni a zinfandelt?

A válasz igen. Bár gyakoribb lehet a világos vörös hűtése, a testes borok is jól bírják a hideget, feltéve, hogy nem túl csersavasak. ... Keresse a testes, kevesebb tannint és több gyümölcsöt tartalmazó borokat, mint például a Zinfandel és a Malbec, amelyek hűtve frissek maradnak (és megtéríthetik a könnyű borok szerelmeseit!).

Lehűtöd a White Zinfandelt?

A fehér zinfandelt hidegebben kell tálalni, mint a legtöbb fehérbort , így édessége soha nem válik borzasztóvá. Hűtsük le szobahőmérsékletű fehér zinfandelt legalább 60-90 percig, mielőtt felszolgálnánk. ... Az édesebb fehér zineket 35-40 F-on lehet a legjobban felszolgálni, mert a hideg mérsékelte édességüket.

Le kell hűteni a Beaujolais-t?

A Gamay fajta használatával a Beaujolais borokat enyhén le kell hűteni, és szobahőmérséklet alatt kell tálalni, hogy kihangsúlyozzák a természetesen jelenlévő frissítő gyümölcsös jegyeket. Ezek a borok megközelíthetőek, szerények, könnyen ihatóak és szórakoztatóak.

Mi a leggyorsabb módja a bor lehűtésének?

Mennyi ideig tart kihűlni a bor?

Az üveg becsomagolása nedves konyharuhába Egy üveg szobahőmérsékletű (70°F) bor körülbelül 30 percet vesz igénybe, hogy -15°F-os fagyasztóban 50°F-ra hűljön. A nedves törülközőbe csavarás mögött az a gondolat áll, hogy a lehűlést felgyorsíthatja a víz elpárolgása, például, hogy az izzadás hogyan segít nekünk, embereknek lehűlni.

Mennyi ideig tart lehűlni a prosecco?

Csak néhány percre kell jégben hagynia az üveget. Körülbelül 3-5 perc alatt kellőképpen ki kell hűlnie.

A hűtött vörösbor tönkreteszi?

Tálalás előtt hagyja felmelegedni – és ne hűtse le őket addig, amíg jeges nem lesz . Ez megöli az ízt és károsíthatja a bort. Valójában, ha teheti, soha ne vásároljon olyan borokat, amelyeket egy borbolt hűtőjében tároltak.

Hűteni kell a rizlinget?

Le kell hűteni a rizlinget? A hidegebb hőmérséklet kiemeli a bor savasságát és csersavasságát. Egy édesebb bor, mint a rizling, nem igényel segítséget a fanyar íz kialakításához. Egy meleg üveg rizlingnek egy kis hibernálási időre van szüksége a hűtőszekrényben, amíg a hőmérséklete körülbelül 50 °F-ra esik.

Rendben van a vörösbor lehűtése?

A vörösbor hőmérsékletének 55°F és 65°F között kell lennie. ... A testesebb, csersavas borok, mint például a Bordeaux és a Napa Cabernet Sauvignon, jobban ízlik melegebben, ezért tartsa őket 45 percig a hűtőben. A túl hideg vörösbor tompa ízű, de túl melegen petyhüdt és alkoholos.

Melyik sajt illik a legjobban a Zinfandelhez?

Az ízesített sajtok is remek zinfandel párosok lehetnek. A kemény sajtok, mint a cheddar vagy a manchego , remekül párosulnak egy lekváros zinfandellel. A közepes és merész zinfandelek kedvelik a kéksajtot, a fetát, az érlelt gruyere-t, a havartit, a gorgonzolát és a parmezánt is.

A Zinfandel olcsó bor?

A Zinfandelnek két kulcsfontosságú tulajdonsága van, amelyek gazdaságossá teszik a termesztést, és ezért megfizethető az italfogyasztás: a magas termelékenység és a kivételes hőtűrés.

Milyen harapnivalók illenek a Zinfandel mellé?

Ha jó sajtpárosítást keres, próbálja ki a manchego-t vagy bármely más gazdag és kemény sajtot. A Zinfandel a könnyebb húsokhoz is remekül passzol, ezért pulyka, szalonna és sertéshús is ajánlott. A Zinfandelhez jól illő finom ételek közé tartoznak a grillezett húsok, a cheddar, az áfonya és a répatorta .