• Turmixok és turmixok készítése. ...
• Tojásverés. ...
• Palacsintatészta turmixolása. ...
• Pürésítő leves. ...
• Tejszínhab készítése. ...
• Házi majonéz felverése. ...
• Pesto szósz készítése. ...
• Salátaöntet keverése.

Tudod turmixolni a nyers burgonyát?

Teljesen turmixolhatod a nyers burgonyát ! Az egyik erősebb turmixgépre lesz szüksége, nem pedig egy 30 dolláros Walmart-ra. Az eredmény egy burgonyapüré, amelyből összekeverheti az összetevőket, majd serpenyőbe öntve burgonyapalacsintát készíthet.

Szükségem van burgonyanyomóra?

A három valószínűtlen eszköz, amely a legjobb burgonyapürét készíti. Ne fáradjon a fiókok között a burgonyapürével, mert nem lesz rá szüksége, hacsak nem enyhén csomós, rusztikusabb burgonyapürét szeretne készíteni. ... Ehelyett próbáljon meg álló mixert vagy elektromos kézi mixert használni a krémes pép elkészítéséhez.

Hogyan lehet csomómentes cefrét szerezni?

A burgonyavágó jobb, mint a pépesítő?

A burgonya pépesítéséhez használt berendezés nagy hatással lesz a burgonya állagára. Masher: Még egy jó edzés mellett is elkerülhetetlen néhány csomó. A ricer biztosítja a leggyengédebb érintést a legbolyhosabb péphez. A rizsgépnél agresszívabb élelmiszer-daráló még mindig bolyhos eredményt ad – és szupersima textúrát.

A merülő turmixgép megkarcolja az edényeket?

A merülő turmixgép megkarcolja az edényeket? A merülő turmixgép biztonságosan használható minden olyan edényhez, amely kompatibilis a fém edényekkel . Egyes modellek műanyag borítású pengevédőkkel rendelkeznek, amelyek még kevésbé karcolják meg őket.

Hogyan használhatom a turmixgépemet anélkül, hogy rendetlenséget okoznék?

A rendetlenség elkerülése érdekében használjon magas oldalú edényt . A szennyezett étel fröccsenése elkerülésének legjobb módja, ha turmixolás közben teljesen letakarva tartja a pengét, és magas oldalú edényt használ, például befőttesüveget vagy magas kancsót.

Használhatok turmixgépet konyhai robotgép helyett?

A turmixgép folyékony elemet tartalmazó élelmiszerekkel működik a legjobban, például levesekkel, rántottával vagy szószos pürékkel. ... A motorjuk kevésbé erős lehet, így ha kemény zöldségekkel vagy nagyon nagy ételdarabokkal dolgozik, jobban jár a hagyományos konyhai robotgéppel .

Lehet aprítani a hagymát botmixerrel?

A merülő turmixgépek gyorsan zúzzák a paprika, hagyma, paradicsom és fűszernövényeket. A turmixgép kompakt pengéje finomra vág mindent, ami az útjába kerül, és olyan friss mártásokat hagy maga után, mint a Zesty Salsa Verde és a Fire Roasted Tomato Salsa.

Miért olyan jó ízű az éttermi burgonyapüré?

Ha a nevetségesen krémes éttermi burgonyapüréről van szó, nem sok mindenről van szó. A titok csak a rengeteg tejszín és vaj . Minél krémesebb a burgonyapüré, annál több tejszín és vaj van benne!

Megéri a merülő turmixgép?

A turmixgépbe mindenképp érdemes beruházni, ha pürésített leveseket készítünk . ... A merülő turmixgépek kis adag turmixok, bébiételek, vagy akár mártogatós, pesto vagy majonéz készítéséhez is jól használhatók. Ha a tiédhez van habverő, abból tejszínhabot készíthetsz pite vagy fagylaltos krém tetejére.

Miért nem krémes a krumplipürém?

Nem, ha sima, pihe-puha pépesített. Sok minden elromolhat: túl csomós, túl ragacsos, túl hideg, túl unalmas . ... A viaszos burgonya jó ízű, de nedvessé és ragacsossá válhat, ha ez az egyetlen burgonya a pépben.

Öblítsem le a burgonyát forralás előtt?

A burgonya öblítése segít eltávolítani a felesleges keményítőt , ezért főzés előtt ajánlatos a burgonyát öblíteni. Annak érdekében, hogy még több keményítő ne kerüljön az útból, javasoljuk, hogy forralás után gyorsan leöblítsék. Ehhez a lépéshez forró víz használatát javasoljuk, míg főzés előtt hideg vizet.

Túl lehet adni a burgonyapürét?

A túl sok – vagy túl erőteljes – pépesedés ragacsos burgonyát eredményez. ... Ha már elrontottad, a pépes burgonyát rakott tepsibe tesszük: tepsibe terítjük, meglocsoljuk olvasztott vajjal, megszórjuk reszelt sajttal és zsemlemorzsával.

Mi a legjobb burgonyapüré?

Nos, egyenesen a Yukon Gold burgonya a legjobb burgonyapüréhez. Szeretjük őket sütni, és ugyanolyan erősen együtt írunk alá minden cefrézési igényhez, legyen szó pulykával vagy anélkül. Igen, azok a srácok! A Yukon Gold burgonya húsa a legsűrűbb és legegyenletesebb a burgonyafajták közül.

Hogy néz ki a burgonyanyomó?

A burgonyanyomó egy függőleges vagy oldalsó fogantyúból áll, amely a cefrézőfejhez kapcsolódik . A fej leggyakrabban egy nagy átmérőjű, lekerekített cikk-cakk alakú huzal, vagy egy lemez lyukakkal vagy hasítékokkal.

Meddig kell főzni a burgonyát?

Forraljuk fel a vizet nagy lángon, majd mérsékeljük a hőt közepesre, és lassú tűzön főzzük addig, amíg a burgonya könnyen át nem szúrja a vágókést. A burgonyát szűrőedényben leszűrjük.

Miért lett a burgonyapürém olyan, mint a ragasztó?

A burgonya túldolgozása. A burgonyapüré keményítő szabadul fel . Minél többet dolgozzuk meg a burgonyát, annál több keményítő szabadul fel. Ha túl sok keményítő szabadul fel, a burgonya gumiszerűvé, ragacsossá és étvágytalanná válik.

Miért hívják az édesburgonyát yamnak?

Amikor a lágy fajtákat először termesztették kereskedelmi forgalomba, különbséget kellett tenni a kettő között. Az afrikai rabszolgák már a „puha” édesburgonyát „jamcsinak” nevezték, mert az afrikai jamgyökérre hasonlított . Így a „puha” édesburgonyát „yam”-nak nevezték, hogy megkülönböztessük a „kemény” fajtáktól.

Meg tudod emészteni a nyers édesburgonyát?

Kiderült, hogy sokan azt gondolják, hogy az édesburgonyát meg kell főzni, mielőtt megeszik. De ellentétben a hagyományos burgonyával, amely nyers állapotban tartalmazza a veszélyes szolanin enzimet, az édesburgonya nyersen fogyasztható.