1. Félbevágjuk és kimagozzuk, amennyi szilvát le szeretnénk fagyasztani. ...
2. Vágja a szilvát szeletekre, vagy bármilyen formára, amelyet később szeretne. ...
3. A meghámozott és felvágott szilvát egy rétegben tepsire fektetjük. ...
4. A tálcákat fagyasztóba tesszük, amíg a szilva át nem dermed.

Hogyan fagyasztod le a friss szilvát?

A szilvát fagyasztás előtt blansírozni kell?

Helyezze a szilvát forrásban lévő vízbe, és 30 másodpercig blansírozza. Vegyük ki őket a forrásban lévő vízből, és merítsük 30 másodpercre a jégfürdőbe. Vegye ki őket a jeges fürdőből, és csíkokra húzva húzza le a héját a szilvák meghámozásához. A szilva blansírozása fellazítja a bőrt, így könnyen lehúzható.

Mi a legjobb módja a szilva tartósításának?

A legegyszerűbb módszer, ha a szilvát felszeleteljük és kimagozzuk , majd egy rétegben egy peremes tepsire fektetjük, bőrével lefelé. Tegye be a lapot a fagyasztóba. Ha a szeletek kemények, tedd át őket egy fagyasztózsákba.

Hogyan készíted fel a Damsons-t a fagyasztásra?

Mennyi ideig áll el a szilva a hűtőben?

A teljesen érett szilva körülbelül 3-5 napig eláll a hűtőszekrényben.

Lefagyaszthatom a szilvamorzsát?

Fagyasztás: csomagolja jól fóliába, és fagyassza le legfeljebb egy hónapig . Főzés: Melegítsd elő a sütőt 180C/360F/Gas 4-re, és süsd 50-55 percig, vagy amíg a teteje aranybarna és a töltelékcső forró.

Ti hogyan tároljátok a szilvát a hűtőben?

Az érett szilvát hűtőszekrényben tároljuk. Helyezze őket nyitott műanyag zacskóba – ne zártba. A hűtőszekrényben tárolt szilva két-négy hétig eláll . Győződjön meg róla, hogy hűtőszekrénye tiszta és erős szagoktól mentes. A szilva néhány nap után hajlamos átvenni a hűtőszekrény illatát.

Le tudod fagyasztani a gyümölcsmorzsát?

Ha kíváncsi, igen, lefagyaszthatja az almamorzsát. Kiválóan alkalmasak sült vagy sütés nélküli fagyasztásra, és megfelelő tárolás esetén 3-4 hónapig is elállnak a fagyasztóban . A sült alma morzsához helyezze az edényt légmentesen záródó edénybe, és fagyassza le a fagyasztó leghidegebb részében.

Fagyasztott szilvából lehet lekvárt főzni?

A fagyasztott gyümölcsből készült lekvár végtelenül frissebb és finomabb lesz, mint egy hat-hét hónapos lekvár, még akkor is, ha főszezonban készül. Így. Igen . Fagyasztott gyümölcsből baromi finom lekvárt készíthetsz.

Jó neked a szilva?

A szilva nagyon tápláló gyümölcs. A szilva és a szilva egyaránt kiváló vitamin-, ásványianyag-, rost- és antioxidánsforrás . Ezenkívül számos olyan tulajdonságuk van, amelyek csökkenthetik számos krónikus betegség kockázatát, mint például a csontritkulás, a rák, a szívbetegség és a cukorbetegség.

Hogyan szeded le a héját a szilváról?

Húzza ki a követ, vagy könnyítse ki a kés hegyével, majd aprítsa fel vagy szeletelje fel. A héja ehető, de ha héj nélkül szeretne nyers szilvát, akkor körülbelül 15 másodpercre forrásban lévő vízbe csepegtesse, majd azonnal hideg vízbe mártsa, és könnyen el kell tűnnie.

Tudsz dámsont főzni fagyasztottból?

Szerintem az egyik legjobb dolog a damsonokkal az, hogy egyszerű legyen, és cukorral pároljuk. Én direkt fagyasztva szoktam főzni , csak egy kicsit tovább kell a sütőben. Nehéz legyőzni őket, ha pudinggal tálalják. ... Melegen, bő meleg pudinggal tálaljuk.

Lehet ehetsz dámsonokat egyenesen a fáról?

Technikailag lehetséges, hogy a damsonokat egyenesen a fáról lehessen élvezni , de csak akkor, ha megtalálta a megfelelő fajtát, amely napsütéses helyen nő, így azok kirobbanóan érettek – és ez az az állapot, amelybe a helyi madár- és darázspopuláció valószínűleg nem hajlandó beleegyezni. .

Mi a teendő a sok damsonnal?

Mit tehetek a szilva tokkal?

Ha éretlen, még nem édes szilvája van, többféleképpen is használhatja. Egy üvegedénybe tesszük és bepácolva szilvás savanyúságot készíthetünk belőle . Vagy vághatja őket apró szeletekre, és áztassa be őket borsos szószba és sóval, hogy könnyen elkészíthető legyen a csucsa.

Lehet tartósítani a szilvát cukor nélkül?

A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan a szilva befőzéséhez is sokféle szirup vagy gyümölcslé lehet, az Ön preferenciáitól függően. Tökéletesen jó a szilvát sima vízben konzerválni, és ez nagyszerű lehetőség azoknak, akik hozzáadott cukor nélkül szeretnének konzerválni.

Hogyan tartósítod a fekete szilvát?

Flash Freeze Pums Nagyon egyszerűvé teszik a fagyasztott gyümölcs eltávolítását a tálcáról, és újra felhasználhatod. Szeletelje fel a szilvát kisebb darabokra, és helyezze a kibélelt tepsire – a legjobb eredmény érdekében terítse szét úgy, hogy ne érjen hozzá. Körülbelül fél órára tedd a fagyasztóba, vagy amíg a szilva kemény lesz.

Le lehet fagyasztani a szilvabefőttet?

Tárolás és fagyasztás Hűtőszekrény: Fedős tégelyben hűtőszekrényben tárolva legfeljebb 10 napig. Fagyasztó: Tárolja a teljesen lehűtött kompótot fagyasztható zacskóban vagy tartályban legfeljebb két hónapig .

Hogyan blansírozod a szilvát?

Az első lépés az, hogy minden szilva alján sekély, X-alakú bevágásokat készítsen. Ez lehetővé teszi, hogy a víz meglazítsa a bőrt. Ezután blansírozzuk le a szilvát úgy, hogy beletesszük a tűzhelyen melegített forrásban lévő vízbe. Hagyja ülni a gyümölcsöket legalább 30 másodpercig és legfeljebb 1 percig .

Hogyan őrizd meg Damsonokat?

Törölje le a damsonokat, dobja el azokat, amelyek összenyomódtak vagy sérültek. A gyümölcsöket egy tűvel szurkáljuk meg, majd tegyük üvegbe, és rakjuk be őket a cukorral. Alternatív megoldásként fagyassza le a gyümölcsöt egy lezárható műanyag zacskóban, majd dörzsölje össze egy nehéz tárggyal, amíg meg nem repednek.